金海・外洞の焼肉店、味付けカルビサル500g｜ウォンデポソガルビサル

今日は金海の人気焼肉店、ウォンデポソガルビサルに行ってきました。外洞（ウェドン）にある、美味しくてコスパが良いと評判のお店です。

ウォンデポソガルビサルの場所と営業時間は？

ウォンデポソガルビサル（원대포소갈비살）は慶尚南道金海市平田路8-1 1階（外洞703-9）にあるカルビサル専門の焼肉店です。営業時間は16:00〜23:00、毎週日曜日が定休日。お店の前に駐車しました。

金海の人気焼肉店ウォンデポソガルビサルは、コスパが素晴らしいと口コミで評判のお店です。価格が安いだけでなく味も良いのがポイント。老舗の雰囲気があって、情緒がありました〜

夜9時に行っても入れる？

私が着いたのは9時頃？かなり遅い時間だったと思うのですが、店主さんいわく普段この時間には残っていないことが多いところ、運良く肉が残っていて受け入れてもらえました〜:) それくらい人気のお店なんです。

ウォンデポソガルビサルのメニューと価格

ウォンデポソガルビサルのメニューと価格です。味付けカルビサル、生カルビサル一皿32,000ウォン。サムギョプサルより安い金額じゃないですか？どうしてこの値段なのか、正直びっくり。しかも500gなので二人で十分食べられます。単品メニューには韓牛ユッケもありました。食事メニューもとても安く、上膳料も別途かかりません。

一角にはセルフバーも用意されていて、好きなだけ取って食べられました。セルフバーもきれいに管理されていて良かったです

基本のお膳とチコリのコッチョリ（浅漬け）

基本のお膳セッティングはこんな感じで出てきます。このチコリのキョジョリ（겉절り、浅漬け）が私の口にとても合いました。少しほろ苦いチコリに美味しい味付けがされていて、食べる合間にリフレッシュできて良かったです。

味付けカルビサル一皿を炭火で焼く

金海の人気焼肉店ウォンデポソガルビサルは、牛一頭から1kgほどしか取れない貴重な部位、皇帝カルビサルを使っています。生の果物を直接すりおろして作った自家製特製ダレとのことで、普段は生肉派の私ですが、今日は味付けで一皿注文しました。この値段をどうやって維持しているのか、店主さん本当にすごいと思います。

火力の良い炭火が出てきました。こんなに良い炭で焼いたお肉が美味しくないわけがないですよね（笑）

注文した一皿が出てきましたが、わあ、見た目もとても良くてボリュームもたっぷり。私は生肉派なんですが、タレにどっぷり漬け込んだ感じではなく、たった今味付けしたばかりのような感じで、さらに気に入りました。

タレがあるのですぐ焦げてしまうので、こまめにひっくり返し続けます（笑）

焼けるたびに美味しい匂いがふわっと立ち上ってきます。見るからに肉質も良さそうで、この値段が信じられないくらいです（笑）

それも一皿を全部一度に網に乗せず、後ろの方にある程度残して焼いてもこの量。果物をすりおろして作った特製ダレがとても楽しみでした。

味付けの味はどうだった？

チコリの浅漬けと食べても美味しいし、玉ねぎの千切りと食べてもグッド。タレの味が刺激的でなく、上品な味付けなのが良かったです。タレに肉の香りが消されない感じというか、新鮮なサンチュに包んで食べても口いっぱいに肉の旨味が広がる感じで、息もつかずすごい速さで平らげました（笑）久しぶりに食べたとても美味しいカルビサル！味付けなのに生肉のような味わいで、さらに満足感が高かったです。

必ず頼みたいテンジャンチゲとテンジャン酒飯

金海の人気焼肉店ウォンデポソガルビサルに来たら絶対食べるべきテンジャンチゲ。私は初めて来たので知らなかったのですが、一口食べた瞬間、わあこれは絶対テンジャン酒飯にして食べるべき味。周りのテーブルを見ると皆さん酒飯にして食べていて、みんな晩酌のおともにしていました（笑）

食事を注文するとキムチも一緒に出てきます。

テンジャンの量が多めで、これ一つでご飯二膳もちょうど良い量でした。具材は大きくなく細かく刻んで入っていて、玉ねぎが多めなので上品な甘みが出ていて良かったです。

わあ、最近食べたテンジャンチゲの中で一番美味しかったです。肉好きの相棒はカルビをたくさん食べて、私は最近食欲がなかったのに酒飯二膳をほとんど一人で食べてしまいました（笑）物価が高いこの時代に、こんなに良心的で美味しいお店があるなんて。コスパ抜群の金海の人気焼肉店ウォンデポソガルビサル、デートによく通いたいと思います！