光州・月山洞の刺身店、生エビと活魚刺身｜ファングムフェポチャ

久しぶりに訪れた全羅南道光州。懐かしい友人に会って「何食べたい？」と聞いたら、刺身が食べたいと言うんです。

光州の刺身の名店を検索していたら、南区ウォルサンドン（월산동）にあるファングムフェポチャ（황금회포차）光州月山店が目に留まりました。ちょうど近くにいたので、友人とすぐに刺身を食べに駆けつけました。

ファングムフェポチャ（황금회포차）光州月山店 📍 104 Gunbun-ro, 1st floor, Nam-gu, Gwangju, South Korea ⏰ 月〜日 16:00〜24:00

光州でも新鮮な刺身が食べられるの？と聞かれたら、もちろんです！と答えられそうです。店の目の前に大きな水槽があって、新鮮な刺身のネタと、今が旬の生エビも入っています。

夕方16時台でも待つ？ 10分待ちの混雑具合

早めの夕方時間に訪れたのに、ファングムフェポチャ光州月山店は待ち時間がありました。私の前に1組いて、刺身店だから長く待つかなと思いましたが、10分ほど待ったら呼ばれました（笑）ラッキー！

• 王エビの塩焼き 55,000ウォン
• 生エビ刺身 55,000ウォン
• （2人前）生エビ＋活魚刺身 65,000ウォン
• （2人前）生エビ刺身＋塩焼き 65,000ウォン
• （2人前）ハモ刺身 55,000ウォン
• （2人前）ハモしゃぶしゃぶ 65,000ウォン
• （2人前）ヒラメの薄造り 55,000ウォン
• （2人前）マコガレイのセッコシ 55,000ウォン
• （2人前）マダイの湯引き 55,000ウォン
• （2人前）盛り合わせ刺身 55,000ウォン

生エビ＋活魚刺身2人前65,000ウォンとセルフチヂミ

刺身の種類が本当に豊富で、何を頼むかかなり迷いました。メニュー表をしばらく見つめて、生エビ＋活魚刺身セットを注文しました。注文後は料理が来るのを待ちながらチヂミをセルフで作りました。自分で作る楽しさがたっぷり（笑）

こんがりおいしく焼けたでしょう？チヂミの生地がとてもおいしいので、どう焼いてもおいしそうです。

基本のおかずもとてもたっぷり出てくるファングムフェポチャ。刺身と生エビが出てくる前に食べながら待つのにちょうどよかったです。

コーンマヨネーズも本当においしいです。もぐもぐ。

基本でサンマの塩焼きまで出てくる刺身店とは。味付けもちょうどよくて、身をほぐして食べたら塩気があって本当においしかったです。

我慢できずにすぐに焼酎を一本注文しました。

お腹がすごく空いていたので水刺身（ムルフェ）を頼もうか迷いましたが、刺身は入っていないものの、シャーベット状に冷たいサラダ酢和えが出てきました。甘酸っぱくて冷たくて、本当においしく食べました。

厚切りの活魚刺身とプリプリの生エビの味

生エビ＋活魚刺身2人前セットが出てきました。細長い皿に食べやすく切られて出てくる刺身に思わず唾を飲みました。

厚切りで食欲をそそる活魚刺身。身が透明で澄んでいて、どれだけ新鮮かを物語っているようです。口に入れた瞬間、すっと溶けてなくなります。

おいしい刺身には焼酎が欠かせませんよね。刺身を一切れ口に入れてすぐ乾杯✨

全羅南道光州でも刺身がこんなに新鮮だなんて。海の前の刺身店じゃなくても、ファングムフェポチャなら新鮮な刺身が食べられます！

そして、私が本当に好きな生エビを食べる時間です。秋になるとエビの季節ですよね。

エビもぷりぷりで食べやすいように下処理までされて出てきたので、すぐにつまんで酢コチュジャンをつけて一口。コリコリぷりぷりの生エビ。友人は生エビがこんなにおいしいものだったのかと生エビの味に目覚めました（笑）この味は忘れられないでしょう。

生エビを食べたらエビの頭の唐揚げも絶対に外せません。頭まで一緒に揚げてくれるセンス👍🏻 サクサクで香ばしいエビの頭の唐揚げまでしっかり食べました。

すいとん入り5,000ウォンのメウンタン（매운탕）で締め

刺身と生エビをおいしく食べた後に辛いチゲを注文しました。5千ウォンなのにチゲの汁もかなりたっぷり出てきて、すいとんの生地もいただけました。

生地を少しずつちぎって入れて、ぐつぐつ煮込んでくれます（笑）

ピリ辛のチゲの出汁ともちもちのすいとんの相性が完璧でした。5千ウォンでこんなに楽しめるなんて感動🥹

最近本当に生エビがおいしいのをご存知ですか？生エビとコノシロの刺身の季節が戻ってきました。新鮮な刺身のネタはもちろん、基本のおかずも一つひとつ本当においしくて、大満足で食べてきたウォルサンドンの名店、ファングムフェポチャ（황금회포차）光州月山店！光州ウォルサンドンで刺身店を探しているなら、おすすめです👍🏻