狎鴎亭ロデオの野外席焼肉と味噌チゲ｜チョボルジップ（초벌집）

狎鴎亭ロデオの野外席サムギョプサル人気店、チョボルジップ（초벌집）に行ってきました！！今の天気ってまさに野外席にぴったりじゃないですか〜？煙炭工場に続いて、屋外で雰囲気良く肉を焼いて食べられるお店を発見しちゃいました（笑）野外席で最高に美味しい鍋蓋焼きの初発骨サムギョプにソメクを飲むと幸せそのもの…！

チョボルジップ狎鴎亭ロデオ店の場所と営業時間

狎鴎亭ロデオの人気肉料理店チョボルジップの営業時間

狎鴎亭ロデオ駅6番出口から近いです（笑）

屋内席と野外席、どちらに座るのがいい？

屋内スペースも開放感があって良かった狎鴎亭ロデオの人気肉料理店チョボルジップ（笑）韓国の趣が漂う風景画もいい雰囲気を添えていますよね？外国人が来たら本当に喜びそう！

狎鴎亭ロデオの肉料理店チョボルジップのハイライトはまさにこの野外席…！席数も本当に多くて、最近のような天気にぴったりのバイブスです（涙）風がそよそよ吹く中サムギョプサルを焼いて食べると本当に気分が良かったです〜

私たちは事前にネイバー予約をして訪問し、セッティングされた席に案内してもらいました（笑）チョボルジップは店主さんもスタッフさんもみんな親切でした。基本のおかずにはサンチュなどの野菜と豆もやしの和え物、丸ごとの熟成キムチ、にんにく、唐辛子、わさび、包み味噌に漬けた唐辛子、そしてチョボルジップのシグネチャーである当帰漬けまでしっかり揃っています。

チョボルジップのメニューと注文方法

チョボルジップのメニュー表

メニューはシンプルです（笑）注文はテーブルのQRタグで行います。

注文したメニュー

• 🐽初発骨サムギョプサル／48,000ウォン
• 🐽セロ／7,000ウォン
• 🐽テラ／7,000ウォン

お酒のラインナップが豊富で良かった狎鴎亭ロデオの人気サムギョプサル店チョボルジップ！セロも味違いで揃っていて、星ホリョンチョンハもあります…

厳選された国産1等級サムギョプサルを、チョボルジップのグリルXロボットが正確な温度と時間で均一に初発焼きし、肉汁を守りながら藁火の燻製で深い炭火の香りを加えた骨サムギョプなんだそうです。肉料理もAI時代〜

野外席で飲むソメクは本当に幸せ…

鍋蓋で焼いてくれるチョボル骨付きサムギョプサル

骨サムギョプサルは一度燻製されてカットまで済んだ状態で出てきますが、スタッフさんが鍋蓋で美味しくグリリングまでしてくれるので、あとは楽に食べるだけでいいんです（＞.＜）

サムギョプサルにはやはり熟成キムチですよね…！ドーンと丸ごと出してくれる熟成キムチが本当にいい〜

狎鴎亭ロデオの野外肉料理店の雰囲気、どうですか〜？骨サムギョプサルが本当に美味しいのに雰囲気まで美味しいチョボルジップです。骨サムギョプとキムチのほかに、青唐辛子ときのこも一緒に鍋蓋で焼いてくれます（笑）

鍋蓋のサイズが大きいので、なんだかたっぷり〜盛り付けて食べる楽しみがあって良かった狎鴎亭ロデオの人気肉料理店チョボルジップの骨サムギョプ（笑）会食に来ても良さそうでした？

一点一点丁寧に焼いてくれるので安心して食べられたチョボルジップ…ソメクを飲むのに忙しかったです（笑）

脂がしっかりのった骨サムギョプサルは脂身と赤身のバランスがぴったりでモチモチしていて、骨の部分もガブガブしゃぶりつけば、ちゃんと食べたと言えます（笑）

美味しく焼けたお肉は焦げないように鉄板の上にこんもり盛ってくれます（笑）見るだけでもモチモチな骨サムギョプ…！

最初の一口はやはり塩でしょう？燻製した骨サムギョプならではの深い味わいが際立った狎鴎亭ロデオの肉料理店チョボルジップの骨サムギョプ（笑）肉がとてもモチモチして美味しいです。

肉の脂で焼いたよく熟れた熟成キムチと一緒に食べると、酸味が効いていて最高に美味しいチョボルジップの骨サムギョプ…よく熟れたキムチが本当に絶品です！！！失っていた食欲がすっかり戻ってくる一口です（笑）（食欲を失ったことは特にありません）

牛サムギョプ味噌チゲも追加

肉料理店でチゲは定番でしょう？牛サムギョプ味噌チゲ（12,000ウォン）も追加しました！トゥッペギでぐつぐつ煮えて出てきたテンジャンチゲです（笑）

具材がぎっしり入った味噌チゲです（笑）ピリッとしていて味がとても濃いのでお酒のお供にぴったりでした。白ご飯が自然と欲しくなる味の味噌チゲ〜〜牛サムギョプ入りのチゲですが、ワタリガニも入っていて、スープよりも具材のほうがたっぷりだった気がします（笑）

狎鴎亭ロデオで野外席サムギョプサルの人気店をお探しなら、チョボルジップで美味しいサムギョプサルを召し上がってみてください。ロマンもあって味も良い狎鴎亭ロデオの肉料理店です（笑）