Meal Mapper · 45 件
I write about restaurants I visit in Daegu and Gyeongbuk and the meals I have there. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー · カフェ · アクティビティ
Hwarou Dadaepo（화로우 다대포점）は、釜山・沙下区の多大浦の海を見下ろすビル7階にある、熟成牛肉の炭火焼き専門店です。多大浦の干潟で貝や生き物を探すヘルジル（干潟採り）を終えた家族が、午後3時ごろ窓際席でファロウセットA（500g・44,500ウォン）を注文し、トシサル・コッカルビサル・ヌンコッサルチサルを焼いてテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）で締めました。オーシャンビュー、たっぷりの量、細やかな接客がそろったHwarou Dadaepoは、子連れ家族に向く多大浦の焼肉店です。
Bueokgan海雲台店（부엌간 해운대점）は、釜山・海雲台のタルマジギル、トンベク小学校近くの建物2階にあるイタリアンレストランです。知人の結婚式の帰りに道を間違えて海雲台へ来た家族が、夕方6時30分ごろ、夕焼けの差すBueokgan海雲台店で子どもと一緒に、水波卵（ポーチドエッグ）をのせたバジルペストクリームパスタと、再訪して頼んだジャンボンピザを味わいました。高級感のある雰囲気のわりにパスタは2万ウォン以内と手頃で、半円形のソファ席もあり、Bueokgan海雲台店は幼児連れの家族ごはんに満足できるお店です。
Anmin Busan（안민 부산점）は、釜山・西面駅12番出口近くにある丸豚の焼肉店で、スタッフが最初から最後まで肉を焼いてくれます。平日の夜にカウンター席で丸豚半頭セット、3,000ウォンのケランチム（韓国風茶碗蒸し）、黄ガニ味噌チゲを注文しました。スタッフが焼いたキノコを肉に叩いて肉汁をまとわせ、小さな火鉢に載せてくれるので、最後まで温かく食べられます。高級感のある空間のわりに価格が手頃で、Anmin Busanは西面での団体の会食にまた使いたいお店です。
スラバンジョム加耶店（수라반점 가야점／Surabanjeom Gaya Branch）は、釜山・釜山鎮区オムグァン路の開琴・加耶・東義大のあいだにある町の中華料理店です。会社でもよく食べ、出前も頼む行きつけのスラバンジョム加耶店に今回は家族で行き、ジャージャー麺大盛り・エビチャーハン・ミニ酢豚の2人セット（3万ウォン）を注文して、6歳の子どもを含む3人でお腹いっぱいになりました。火の香りがするチャーハンと、サクサクなのにやわらかいもち米酢豚で、3万ウォンでたっぷり食べられる開琴の中華料理店です。
コオクヒ ファミョン本店（고옥희 화명본점、Go Ok-hui Hwamyeong Main Branch）は、釜山北区ファミョンドンにあるサムギョプサル（豚バラ焼肉）の店で、肉が焼き上がった状態でテーブルに運ばれてきます。週末の早い夕方に20分待ち、子ども連れで3〜4人用モドゥムハンパン（盛り合わせ）750g（57,500ウォン）を熟成豚バラとカルビ味付け豚バラで味わい、無料の幼児ご飯とレビューイベントのキムチマッククス（冷たいそば）ももらいました。コオクヒ ファミョン本店は、においや油はねを気にせず子どもとサムギョプサルを楽しめる家族向けの焼肉店です。
テパマケッ釜山大淵店（대패마켙 부산대연점／Daepae Maket Busan Daeyeon Branch）は、釜山・南区の大淵駅5番出口近くにあるテパサムギョプサル（薄切り豚バラ）専門店です。窓とリアルタイムCCTVで中を確認できるスマートキッズゾーンの遊び部屋があり、子連れで太切りの済州デパ2人前、薄切りの栗デパ3人前、デパチョルオギョプサル、チーズ炒飯、冷麺、アイス黄桃まで味わいました。テパマケッ釜山大淵店は遊び部屋のおかげで焼肉店でもゆっくり食事でき、幼児連れの家族におすすめです。
クムソンドゥンガルビ スンドゥブ 巨済本店（Geumson Deunggalbi Sundubu Geoje Main Branch／금손등갈비 순두부 거제본점）は、巨済・古県の中谷路グルメ通りにある、窯焼き直火の豚スペアリブ（トゥンガルビ）とスンドゥブチゲの専門店です。釜山から来た家族が巨済パノラマケーブルカーに乗る前に開店と同時に入店し、ワンボル（완벌）スペアリブ焼きの醤油味2人前と辛口1人前を注文、初回注文に付く香ばしいコプテギ（豚皮焼き）とキムチマリグクス（冷たいキムチ汁そうめん）まで味わいました。肉厚で臭みのないスペアリブで、巨済島での最初の食事として大満足のお店です。
ハンジャメカンジャンケジャン（한자매간장게장、Hanjamae Ganjang Gejang）は、全州韓屋村の慶基殿通りにある、カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）と海鮮醤油漬けの一膳専門店です。雨の平日に醤油モドゥムハンサン（醤油漬け盛り合わせ定食）2人前を注文し、1人前をヤンニョムケジャン（甘辛ダレのカニ）に変えて、ワタリガニ・サーモン・エビ・アワビの醤油漬けとヤンニョムケジャンを味わいましたが、自家発酵の魚醤のおかげで塩辛くなく、旨みがほのかでした。サーモン醤油漬けとエビ醤油漬けは必食で、ハンジャメは全州韓屋村での家族の外食やデートにおすすめの店です。
ワールド冷サム ウア店（World Naengsam Uwa／월드냉삼 우아점）は、全州市徳津区ウア洞、全州駅から徒歩約10分にある冷サム（冷凍サムギョプサル）の焼肉店です。全州動物園帰りの家族が平日の夜に急冷サムギョプサル2人前、コチュジャン急冷サムギョプサル1人前、チャーハン、ヌルンジ（おこげ湯）を注文し、サービスでチョングッチャン（韓国式納豆汁）、エビのスープ、爆弾卵蒸しが出ました。ワールド冷サム ウア店は1人前の量がたっぷりでサービスも豊富なので、子連れの家族焼肉におすすめです。
プンニョンカルグクス（풍년칼국수、Pungnyeon Kalguksu）は、全北・南原市庁から徒歩1分にあるカルグクス（韓国風手打ち麺）とチムタク（鶏の甘辛蒸し煮）の食堂です。金曜の遅い夜、プンニョンカルグクスは地元客で満席で、順番待ちのあと子どもと一緒に辛さ控えめのチムタクとチャーハンを食べました。濃くてとろりとしたタレのおかげで、辛くなくても十分おいしく、子連れの家族ならプンニョンカルグクスの辛さ控えめチムタクを迷わず選んで大丈夫です。
ソンギウォン晋州冷麺 本店（송기원진주냉면 본점／Song Giwon Jinju Naengmyeon Main Branch）は、慶尚南道晋州市モドク路にある冷麺店です。晋州冷麺で初めて「百年店舗」に選ばれ、ブルーリボンにも掲載されています。子どもと夫と一緒に純祖1800年（水冷麺）、ソンギウォン1997年（混ぜ冷麺）、ウジョン（韓牛の肉チヂミ）を注文し、濃いそばの香りともちもちの自家製麺、あっさりした海鮮だしに夫婦そろって「人生冷麺」と絶賛しました。次は混ぜ冷麺を大盛にすると決めたほどで、ソンギウォン晋州冷麺 本店は遠くからでも訪ねる価値のある晋州冷麺の店です。
デチョンブルワリー（대천브루어리、Daecheon Brewery Craft Beer Brewery & Pizza Pub）は、忠清南道・保寧市の大川海水浴場近くにある、クラフトビール醸造所併設の窯焼きピザパブです。夏休みシーズンが始まったばかりの平日に子連れでランチに訪れました。大きな窓から緑が見える席で、ダブルペパロニピザ、1人用プラッター、保寧マッドラガーを味わい、宿で飲む分として大川ゴールデンエールとオチョンポーターを持ち帰りました。リゾート気分の内装と、あっさりもちもちの窯焼きピザがそろうデチョンブルワリーは、大川旅行でぜひ立ち寄りたいピザとビールの店です。
