龍仁・陽智の韓食ビュッフェ、ジャンチグクスと大盛りワカメスープ｜デドン

龍仁・陽智邑のデドン韓食ビュッフェ&お弁当（대동한식뷔페&도시락）はどんな店？

ここは前から一度行ってみようと思っていたのだが、それなりに距離もあってなんとなく面倒くさがって先延ばしにしていた。今日は朝早く出発してみる。

駐車場に到着したのだが、こんな郊外に食堂があること自体が不思議だった上に、広い駐車場と造園を見て「これがコスパの良い韓食ビュッフェで合ってる?」と疑問が湧いた。造園がとても綺麗に整えられていて、以前ここに何があったのか気になってしまう。

今日も私の足になってくれるアンドゥさん!（愛称です）

あれ、なんでここにキャラバンが?

前にはカフェがあるのだが、韓食ビュッフェの中で食事もコーヒーもシッケ（甘い米飲料）も全部提供されるので、カフェに行くことなんてあるだろうか?

食堂で中食（社食のような団体利用）を利用している業者の一覧、わ〜、けっこう多いな?

食後の口直しにコーヒーとシッケを提供しているが、私たちはこの後カフェに行く予定なのでパス!

規模の割に意外と?下膳口は小さめだ。まあ...素早く片付けてくれるなら不便はなさそうだ。

9,000ウォンビュッフェのセルフコーナーには何が並ぶ？

9,000ウォンのビュッフェでラーメンも食べられる?これは食べようと思ったが人がとても多く、これのために並ぶのもしんどくてパスした ㅠ

シリアルと牛乳も用意されていて、トースターもあるんだ?

ジャンチグクス用の出汁と

先に言っておくが、ここの主役はジャンチグクスだ!（この後の内容を参照）

屋台や古い居酒屋に行くと、つまみが出る前にきゅうりとにんじんさえあれば焼酎一本が終わる!のだが、今日はご飯を食べに来たので見るだけ。それにしてもこれを食べている人が意外とすごく多いな?

おかずがものすごく多いわけではないが、核心となる料理だけがきちんと並べられている。

韓食ビュッフェの主力といえば何だろう?チェユクポックムとタッカンジョンではないかと思う。チェユクポックムひとつだけあれば、ご飯二杯なんて余裕でいける!

スクランブルエッグもあり

チャプチェと大根の千切り和えもある。韓食ビュッフェが好きでたくさん巡ってきたが、ここは規模がとても大きい。いや?こんな郊外で車がないと来づらい場所なのに、これだけ大きく運営して採算が合うのだろうかと思ったが、11時を過ぎて満席近くまで客が埋まっているのを見て驚いた。

連れは朝早くからマッコリを一杯!いや....週末の朝早い食事でマッコリを飲んでいるので、みんなにジロジロ見られていると笑っていた。私は運転があるので飲めないが、昼酒...いや、朝酒は最高だ!

ジャンチグクスとワカメスープを盛って食べた感想

トレイは二種類に分かれていて、普通のトレイと皿から選べる。私はトレイより皿に盛ってきたのだが、後ろに人が絶えず並んでいたので急いで盛ったら見栄えが悪くなってしまった。

これは満足!普通、韓食ビュッフェやホテルビュッフェに行くとスープ用の器がとても小さい ㅠㅠ 私は迎え酒（二日酔い解消）が必要なのに、なぜ!二度三度来させようとするのか!ところがここのスープ用の器はうわ〜、すごく大きいな ㅋㅋㅋ 一度で迎え酒が済むくらいの量で、ワカメスープが塩辛くなく程よい味付けなのでゴクゴク飲んで迎え酒にもぴったりだ!

連れが盛ってきたトレイ。チェユクポックムは真理だ!

韓食ビュッフェなのにジャンチグクスが一番良かった理由

ここはジャンチグクスの名店だ。いや...なぜ韓食ビュッフェのジャンチグクスがこんなに美味しいのか?普通、麺類専門店で売られているジャンチグクスよりず〜っと美味しい。

11時以降も客がずっと来ていたが、見たところ主に家族連れが多く、高齢の方々もとても多く来ていた。おそらく家で朝食を作るより、手頃な価格で豊富で美味しい食事を取りに来ているのではないかと思う。

それと驚いたのは、高齢の方々や一般客の皿を見て「わ....本当にたくさん食べるな?私たちなんて一皿だけで諦めたのに」と思ったこと。唯一おかわりした料理がジャンチグクスだけだった!それだけおかずのひとつひとつが塩辛くなく（一部の韓食ビュッフェは美味しいおかずを塩辛く作る）、どれも箸が伸びる味に作られているから、あれだけたくさん食べられるのではないかと思う。

私が韓食ビュッフェを好きな理由は、一つ目にコスパの良さ!二つ目にメニューを選ばなくていいこと（これが一番大きな目的）。三つ目に近くに多様な食堂が存在すること。特別というより気軽に家庭の味を食べる気分で立ち寄るのにいい場所で、もしこういうところが家の近くにあれば、週末の朝に気楽に寄れる場所としておすすめしたい。