合井駅の個室焼肉店、韓豚セットで家族の誕生日会｜チョンユクト

合井駅で個室の家族会に良かった焼肉店チョンユクト

私たち家族の誕生日がみんなこの秋に集まっているんです…お金が2倍飛んでいくイベント、はは🥹 誕生日の主人公がお肉好きで、家族みんなで個室でプライベートに楽しみたくて探した、合井の個室焼肉店チョンユクト（정육도）！

まずお店に着いてすぐ印象的だった芝生の野外席（野場）！🫶 最近のような涼しい秋の天気に野外席を楽しみながら、匂いも染みつかず新鮮なお肉を楽しめそうでした。野外席のサイズも広くて席と席の間隔も大きいので、鍾路（チョンノ）のような狭い野場の感じではなく、より多い人数でも快適に楽しめる❣️

店内に入るとすぐ壁いっぱいの芸能人サイン色紙が…！合井には本当に美味しくて有名な焼肉店がたくさんありますが、チョンユクトも質の良いお肉を売る焼肉店としてすでに有名でした。テレビにも何度も出演したお店なので、食べる前からとても期待していましたww

お店は大きく個室形式とテーブル形式の席に分かれていました。お店全体が快適で清潔なだけでなく、かなり高級感のある雰囲気！

私たちは個室へ案内されましたが、プライベートに家族だけで楽しめて、会話も気兼ねなくできて良かったです。合井駅周辺で会食や家族の集まり、団体の集まりをする時は個室にすると良さそうです！

韓豚と韓牛を熟成させるチョンユクトのお肉

美味しく熟成中の1++韓牛と国産韓豚、、よだれ🤤 メニュー表に直接認証を受けたお肉だと記載されていて、信頼して食べることができました！

大人数に良かった韓豚セットとは？

私たちは韓豚セットを注文しました。韓牛と韓豚の様々な部位を楽しめるように部位がミックスされたセットメニューがあり、多人数で行った時に選びやすかったです🍀

基本で出てくるおかず！唐辛子の醤油漬けと大根の和え物も本当に美味しかったですが、ネギの千切りと塩辛が美味しくて何度もおかわりして食べてしまいましたw🤤

お肉と一緒に楽しめるよう、ヒマラヤ岩塩、わさび、粒マスタードの3種類のソースが用意されていました。

韓豚セットの構成と、チゲかメルジョッかの選択

ついに出てきた最初のメニュー！韓豚セットは大きく生カルビ肉200グラム、豚バラ150グラム、フラワー豚首肉150グラムで構成されています。韓豚セットを注文すると韓牛味噌チゲまたは機張（キジャン）土鍋メルジョッのどちらか一つが提供されるので、お酒と一緒に楽しむために韓牛味噌チゲを選びました。

焼く順番は、お肉が置かれた順にカルビ肉、豚バラ、首肉の順で焼くのが美味しいと教えてもらったので、そのように焼いて食べてみました！

生カルビ肉から花首肉まで、焼いて食べた順番

まずは生カルビ肉！生カルビ肉は一口目から程よく弾力があって噛みごたえが良かったです。噛むほどに香ばしい肉汁がにじみ出てきて、塩だけ少しつけても美味しかったです:)

次は豚バラ！表面を香ばしく焼いて食べると、香ばしさがより感じられました。赤身はしっとりしていて脂身の部分は柔らかく、一切れの中でも食感が多彩でした。やはり韓豚だからか、どの部位もお肉の質が本当に良かったです！

最後にフラワー豚首肉！フラワー豚首肉は赤身の比率が高くてパサつくかと思いましたが、思ったよりしっとりしていました。厚みのある食感に、ほのかな香ばしさもあって、あっさりしたお肉が好きな私の好みにぴったりでした！

韓牛味噌チゲ！香ばしい味の後にほんのりピリ辛さが感じられて、お肉を食べる合間に食べるのにぴったりでした。濃い出汁のおかげでご飯一膳は必須だったメニュー！

追加のホンジョンサル（항정살）で誕生日会を締めくくり

韓豚セットの後に追加で注文したホンジョンサル（항정살）！脂の香ばしさが濃厚な方なので、わさびを少し乗せて食べる組み合わせが良かったです。ピリッとした味が加わることで、ホンジョンサルの香ばしさがより際立ちました❣️韓豚セットには含まれていないので別注文したものですが、量が足りないなら絶対に追加注文して食べれば後悔しないと思います🙂↕️お肉が本当に新鮮で色も良く、臭みもなく状態が本当に良かったです🥩🥩🥩🥩

トイレも清潔でお店も広く、お肉も美味しいので、合井駅周辺で団体の集まりをする時は強力に！おすすめします❣️