汝矣島のパスタ＆ワイン、チャムナムルのボンゴレとリゾット｜MOI

汝矣島で友人と雰囲気の良い食事処を探していて、公作商街2階にあるMOI（모와）に行ってきました。この日注文したメニューはセリ入りボンゴレパスタ、チキンマッシュルームリゾット、そしてデザートのソルベ。何より2つのメインメニューとも、一口食べた瞬間「わ、風味がぐっと来る」と感じたお店です。

汝矣ナル駅近く、公作商街2階のMOIはどんな店？

公作商街の建物外観

汝矣渡駅近く、公作商街2階

MOIはソウル特別市永登浦区汝矣渡路113 公作商街2階にあります。汝矣渡駅1番出口から約200m前後と案内される位置で、地下鉄でも訪れやすい方です。

「MOI」の場所 階段に貼られたMOIの案内

Pasta & Wineの案内板

公作商街自体は汝矣島らしい古い商街で、階段や廊下に年月の跡が感じられました。それで上がりながら「ここで合ってるよね…？」と少し不安になったんですが（笑）、2階に着いた瞬間、雰囲気がガラッと変わります。

赤い出入口 ゴールドカラーのMOIロゴ

赤いドアとゴールドカラーのロゴから、内側の清潔感あるインテリアまで、階段に年月の跡を置いてきたような感じ。こういうギャップ、私はむしろ面白かったです。

扉を開けると雰囲気が一変するMOIの店内

店内全体

内側は白とベージュ系を基本に、テラコッタカラーのレンガパーティションがアクセントになっています。照明も明るすぎず落ち着いていて、テーブルや椅子も無駄のないすっきりした印象でした。 写真で見たときより、実際に入るとさらに空間の雰囲気が素敵でした。

壁に掛けられた作品

壁には作品も掛けられていて、ただ食事だけ済ませてすぐ出るお店というより、ゆっくり会話しながら食事を楽しめるダイニング空間に近い印象でした。私は友人と訪れましたが、雰囲気自体が落ち着いているので、友人との集まりはもちろん、お見合いやデートの場所としてもよく合いそうだと思いました。

パスタ＆ワインのコンセプトが伝わる空間

ワインセラー

WSETレベル3の認定証

店内の一角にはワインセラーがあり、WSET Level 3 Award in Winesの認定証も目に留まりました。店の案内でもパスタと一緒にワインを楽しめ、ワインペアリングも紹介しているお店とのことで、実際に店に入ってみるとコンセプトがすぐ理解できました。入口にはキャッチテーブルの美食パートナーの案内も貼られていました。

キャッチテーブルの案内とメニュー表

メニュー表

友人と分け合ったメイン2品（各23,000ウォン）

• セリ入りボンゴレパスタ 23,000ウォン
• チキンマッシュルームリゾット 23,000ウォン
• ソルベ 5,000ウォン

メニュー表にはサラダからアランチーニ、パスタ、リゾット、ステーキまで多彩なメニューがありましたが、この日は友人とメイン2品を分け合い、最後にデザートまで注文しました。

パスタとリゾットの一皿

2人で食べるとき、パスタ1つ＋リゾット1つで注文すると、お互い味の方向性が違って交互に食べやすかったです。

シグニチャー、チャムナムルのボンゴレパスタの味は？

セリ入りボンゴレパスタ

MOIで私が一番気になっていたメニューはシグニチャーのセリ入りボンゴレパスタでした。皿にアサリがたっぷり入っていて、緑色のセリが加わることで、一般的なボンゴレとは見た目からしてちょっと違います。 でも本当の見どころは一口目。食べた瞬間、風味がぐっと立ち上がりました。

ボンゴレ特有の貝の旨味の上に、セリの香ばしい香りが重なり、馴染みのあるボンゴレなのに味の層が一段深くなる感じでした。 セリがわざわざ名前に入っているわけじゃなかったんですね。香りに存在感はあるのに他の素材を覆い隠さず、貝と麺の間できちんと自分の役割を果たしている感じ。普通のオイルパスタよりちょっと変わったパスタが好きなら、このメニューからおすすめしたいです。

チキンマッシュルームリゾットとの組み合わせ

そしてチキンマッシュルームリゾット。上には食べやすい大きさに切られたチキンがたっぷり乗り、下にはマッシュルーム入りのリゾットがたっぷり盛られて出てきました。 こちらもひとさじ食べた瞬間、マッシュルームの深い香りとチキンの香ばしい風味が一緒に押し寄せてきます。

私がこの日ずっと「ここの料理は風味がいい」と感じていた理由がこれでした。単純に刺激的な味で存在感を出すのではなく、食べるほどにいろいろな素材の香りが順番に感じられるスタイル。 特にボンゴレが香ばしくさっぱりした方向なら、リゾットはもう少し重く香ばしい方向で、2つのメニューの組み合わせが良かったです。 友人と1皿ずつ頼んで分け合って正解でした。

食事後の皿

そして味の表現を長々と書いてみましたが…皿の状態が一番正直な感想かもしれません（笑）。写真を撮るときだけおとなしくて、結局きれいに完食しました。

締めは5,000ウォンのソルベ

ソルベ ソルベひとくち

メインを食べ終えた後、デザートにソルベまで注文しました。 黄色いソルベの下にクランブルのようなトッピングが添えられていて見た目もきれいで、パスタとリゾットを食べた後に冷たくさっぱりしたデザートで締めると口の中がすっきりする感じでした。 メイン2品を食べてソルベで締め。この日のメニュー選びはかなり満足できました。

汝矣島で雰囲気と料理の両方を楽しみたいなら

MOIで一番印象に残ったのは、素敵な空間に料理の味まで伴っていたことです。公作商街の階段を上るときと店の扉を開けて入ったときの雰囲気がガラッと違って面白く、セリ入りボンゴレとチキンマッシュルームリゾットはどちらも一口目から風味がはっきりしていて、友人と美味しくいただきました。 特にありきたりなメニューより、セリやマッシュルームのような馴染みのある素材を活かした、ひと味違う汝矣島のパスタを探している方には、ぜひ訪れてみることをおすすめします。