弘大のカフェ、ハーゲンダッツ入り桃スフレ｜Think Fruit

こんにちは、ソンロロです〜！今日は旬のフルーツデザートで有名で、ずっと行ってみたかった弘大のデザートカフェThink Fruit（띵크프룻）に行ってきたレビューを持ってきました〜！今年の夏シーズンは旬のフルーツである桃スフレが出たと聞いてすぐに走っていきました！

Think Fruitの位置と営業時間

📍位置：ソウル特別市麻浦区（マポク）ワウサンロ29ギル14-12 1階 ⏰営業時間：11:00〜22:00（ラストオーダー21:00）

大きな窓から日差しが入ってあたたかい雰囲気が漂うThink Fruit！弘大のデザートカフェの名店らしく、女性のお客さんが本当に多かったです〜

店の一角にある新鮮なフルーツたち！今販売中のスフレである無花果と桃がありました〜

弘大のデザートカフェThink Fruitのメニュー

メニュー表を見ると、旬のフルーツスフレからパフェ、多様なドリンクまで本当に充実した構成でした！特に弘大のデザートカフェThink Fruitは、アイスクリームが入るすべてのメニューにハーゲンダッツのアイスクリームを使用しているお店だという点！ハーゲンダッツを使えば美味しくないわけがないですよね〜スフレは注文後20分ほどかかるそうなので参考にしてください〜！！

ついに注文したメニューが全部出てきました！見た目からとても綺麗で写真を撮らずにはいられませんでした〜

桃スフレ、ハーゲンダッツと硬い桃・柔らかい桃を一皿に

Think Fruitに来たら絶対に頼むべきメニューであるスフレ！私は桃スフレを注文してみましたが！注文と同時に焼き上がって出てくる、ほかほかのスフレパンケーキの上にハーゲンダッツのアイスクリーム、生クリームに桃がたっぷり！！

ふわふわのスフレはナイフをさっと当てるだけで切れるんです！一切れ切って生クリームにつけて食べてみると、香ばしい卵の風味と共にとろけるパンケーキの食感がとても良かったです！

桃スフレは硬い桃と柔らかい桃の両方を楽しめました。横に小さく切って出てきた桃は硬い桃で、シャキシャキして美味しかったです！実は桃は硬い桃派と柔らかい桃派に分かれますが、その両方を満足させられるのがとても良かったです〜もちろん私はどちらも好きです！！！

グリークヨーグルトを詰めた丸ごと桃

そしてこれは柔らかい桃なのですが、この中にグリークヨーグルトが入っています！一時期「私は一人で暮らす（ナ・ホンジャ・サンダ）」で流行したまさにあのデザート！種を取り除いた柔らかい丸ごとの桃の中に、香ばしくて濃厚なグリークヨーグルトがたっぷり詰まっていました

甘くて柔らかい桃と、濃厚で酸味のあるグリークヨーグルトの組み合わせがとても良く合っていました！一時期なぜあんなに流行したのか理解できる味でした〜

ドリンクはアイスアメリカーノと桃レモネード

スフレパンケーキにコーヒーの組み合わせは諦められなかったので、アイスアメリカーノと桃レモネードを注文しました！アメリカーノは酸味が強すぎず香ばしくてすっきりした味！甘いスフレを一口食べてアイスアメリカーノを一口飲むと、口の中がさっぱりして完全にすっきり！

そして私の心にとても響いた桃レモネード！まず色もピンクでとても綺麗なのですが、一口飲んでみると最初に甘い桃の味が感じられて、最後にさっぱりしたレモネードがぱっと出てくるのですが、本当にとても美味しかったです。炭酸感も微炭酸のような感じで、まるでBundabergのような？でも味はもっと濃いです！！これは本当に外れないメニューです！

総評

スフレパンケーキのふわふわ感から旬のフルーツのはじける果汁まで、とても満足だった弘大のデザートカフェThink Fruit！単に見た目が綺麗なだけのデザートカフェではなく、良い材料を使って味の完成度までしっかり押さえたお店なので、デザート好きの方なら間違いなく満足できるカフェでした〜弘大や延南洞（ヨンナムドン）付近で雰囲気も味も良いデザートカフェをお探しなら、Think Fruitを訪ねてみてください〜！！