홍대 디저트 카페 하겐다즈 올린 복숭아 수플레와 복숭아 레몬에이드, 띵크프룻

안녕하세요 성로로입니다~! 오늘은 제철 과일 디저트로 유명해서 꼭 가보고 싶었던 홍대 디저트 카페 띵크프룻에 다녀온 후기를 가져왔어요~ 이번 여름 시즌에는 제철 과일인 복숭아 수플레가 나왔다고 해서 바로 달려가 보았답니다!

띵크프룻 위치와 운영시간

📍위치: 서울 마포구 와우산로29길 14-12 1층 ⏰운영시간: 11:00~22:00 (21:00 라스트 오더)

통창으로 햇살이 들어와 따뜻한 느낌이 물씬 나는 띵크프룻! 홍대 디저트 카페 맛집답게 여자 손님들이 정말 많았어요~

매장 한쪽에 있는 신선한 과일들! 지금 판매되고 있는 수플레인 무화과와 복숭아가 있었어요~

홍대 디저트 카페 띵크프룻 메뉴

메뉴판을 살펴보니 제철 과일 수플레부터 파르페, 다양한 음료까지 정말 알차게 구성되어 있었어요! 특히 홍대 디저트 카페 띵크프룻은 아이스크림이 들어가는 모든 메뉴에 하겐다즈 아이스크림을 사용하는 매장이라는 점! 하겐다즈 사용하면 맛이 없을 수가 없죠~ 수플레는 주문 후 20분 정도 걸린다고 하니 참고하세요~!!

드디어 주문한 메뉴가 모두 나왔어요! 비주얼부터 너무 예뻐서 사진을 안 찍을 수가 없겠더라고요~

복숭아 수플레, 하겐다즈와 딱복·물복 한 접시

띵크프룻에 오면 무조건 시켜야 하는 메뉴인 수플레! 저는 복숭아 수플레로 주문해 보았는데요! 주문 즉시 구워져 나와 따끈따끈한 수플레 팬케이크 위에 하겐다즈 아이스크림, 생크림에 복숭아가 한가득!!

퐁신퐁신한 수플레는 칼로 슥 대기만 해도 잘리는데요! 한 조각 잘라 생크림에 찍어 먹어보니 고소한 계란 풍미와 함께 사르르 녹아내리는 팬케이크 식감이 너무 좋았어요!

복숭아 수플레는 딱복과 물복 두 가지를 다 즐길 수 있었는데요 옆에 작게 잘라져 나온 복숭아는 딱복으로 아삭아삭하니 맛있었어요! 사실 복숭아 딱복파와 물복파로 나뉘는데 이 둘을 다 만족시킬 수 있다는 점이 너무 좋더라고요~ 물론 전 둘 다 좋아요!!!

그릭요거트 채운 통복숭아

그리고 이건 물복인데 이 안에 그릭 요거트가 들어있어요! 한때 나 혼자 산다에서 유행했던 바로 그 디저트! 씨를 빼낸 부드러운 통 복숭아 속에 고소하고 꾸덕꾸덕한 그릭요거트가 아주 가득 채워져 있었어요

달콤하고 말랑한 복숭아랑 꾸덕하면서도 새콤한 그릭요거트의 조합이 너무 잘 어울리더라고요! 한때 왜 그렇게 유행이었는지 이해가 가는 맛이었어요~

음료는 아이스 아메리카노와 복숭아 레몬에이드

수플레 팬케이크에 커피 조합은 포기할 수 없어서 아이스 아메리카노와 복숭아 레몬에이드를 주문했는데요! 아메리카노는 산미가 과하지 않고 고소하고 깔끔한 맛! 달달한 수플레 한 입 먹고 아이스 아메리카노 한 모금 마시면 입안이 싹 정리되면서 완전 깔끔!

그리고 제 마음에 너무나 쏙 들었던 복숭아 레몬에이드! 우선 색도 분홍 분홍 한 게 너무 예쁜데 한입 마셔보니 달달한 복숭아 맛이 처음에 느껴지다가 마지막에 상큼한 레몬에이드가 탁 치고 나오는데 진짜 너무 맛있더라고요 탄산감도 약간 잔탄산 느낌이라서 마치 분다버그같은 느낌? 그런데 맛은 훨씬 진해요!! 진짜 이건 실패 안 하실 메뉴!

총평

수플레 팬케이크의 퐁신함부터 제철 과일의 팡 터지는 과즙까지 너무나 만족스러웠던 홍대 디저트 카페 띵크프룻! 단순히 예쁘기만 한 디저트 카페가 아니라, 좋은 재료를 사용해 맛의 완성도까지 확실하게 잡은 곳이라 디저트 좋아하시는 분들이라면 실패 없이 만족하실만한 카페였어요~ 홍대나 연남동 근처에서 분위기 좋고 맛도 좋은 디저트 카페를 찾고 계신다면 띵크프룻 방문해 보세요~!!