南楊州の焼肉再訪、3人前6万ウォンと明太子炒飯｜2002アルペジオ

南楊州市和阜邑の妙寂寺渓谷で2002年から続くトマト醤専門食堂です。

秋風が吹き始めると、南楊州ドライブや家族での外食にぴったりの季節がやってきます。

水の庭園と両水里で秋の景色を楽しみ、妙寂寺渓谷沿いを上ってくると2002アルペジオ（2002 마녀의 아르페지오）に出会えます。

アルペジオの看板メニューはトマト醤サムギョプサルです。一般的なコチュジャン味付けのサムギョプサルとは違います。

アルペジオのトマト醤はトマトを中心にいくつもの材料を配合して作るタレで、コチュジャンは入っていません。

- 2002アルペジオ紹介文より -

2002アルペジオの営業時間と駐車は？

• 営業時間：毎日 11:00〜21:00
• ブレイクタイム：15:30〜17:00
• ラストオーダー：20:00
• 駐車可否：駐車可能
• 特記事項：団体利用可能

渓谷のそばのトマト醤サムギョプサル専門店、2002アルペジオとは

2002アルペジオは京畿道南楊州市和阜邑にあるトマト醤サムギョプサルの名店です。筆者は2度目の訪問で、前回は珍しいメニューだと思って訪れたのですがあまりに美味しくて再訪しました。トマト醤を自家製で仕込んでいるので安心して食べられる名店です。すぐ横に渓谷の水が流れ、水音を聞きながら食事できる眺めの良い店でもあります。

メニューと価格｜トマト醤カルグクスが新登場

メニューはそれほど多くありませんが、今回トマト醤カルグクス（トマト醤麺）が新たに発売されたそうです〜。トマト醤は信頼して食べられる美味しいソースなので、これもきっと美味しいはずだと思い、次回来たら絶対に食べてみるつもりです :p

今回注文したのはトマト醤サムギョプサル3人前60,000ウォン、カムジャジョン25,000ウォンです。

3人前の一膳の食卓はどんな内容？

トマト醤サムギョプサルはコチュジャン味と何が違う？

トマト醤サムギョプサルは、実は説明を聞かなければ普通のコチュジャン味サムギョプサルだと思ってしまいがちです。

「これをコチュジャンで作ったの!?」と思うほどトマトの風味よりコチュジャンの味が強く感じられ、辛口ですが、店主が自らトマト醤を仕込んでいるので健康的に楽しめるサムギョプサルです。

すぐ横に渓谷があるので、水音を聞きながらジュージューと焼けるサムギョプサルの音まで、本当にこれ以上の楽園はないと感じました〜。店員さんが全部焼いてくれるので、景色を眺めているだけでいいんです^^

全部焼き上がるまで10分〜20分ほどかかりますが、トーチで炙るとほぼ仕上がりです！トマト醤がジュージューと煮立つ様子がまるで魔女が料理しているようで、それでアルペジオと呼ばれるようになったのかなとも思うほど、本当に個性的な料理ではないでしょうか〜。でも本当に美味しいというのがポイントです♥

いろいろな具材と一緒に包んで食べても、そのまま食べても美味しいトマト醤サムギョプサル。料理全体が本当にすっきりと丁寧に出てきます。他のテーブルでは遠方からわざわざ訪れている人たちも見かけました〜。一度訪れるとまた来たくなる場所です :p

カムジャジョン（じゃがいものチヂミ）25,000ウォンの実力

カムジャジョンは前回も美味しく食べたので今回も注文しました。外側がパリッと香ばしくてサムギョプサルとよく合い、お酒のつまみにもぴったりのメニューです〜。

明太子炒飯｜釜で作るセルフのおこげご飯

前回は満腹で明太子焼き飯を食べられなかったので、今回は残ったら持ち帰るつもりで注文してみました。

セルフの焼き飯なので、しばらく経ったら自分で炒めればいいのですが、少し焦げついてかえってパリッと香ばしく楽しめました、ははっ。釜でしっかりおこげになりました〜。

これは絶対に食べてみてください〜。本当に香ばしくて美味しいです♥,♥ トマトキムチと一緒に食べても美味しく、香ばしくてさっぱりしているのでお肉と一緒に食べるのにも本当に良いです〜。