高陽・香洞の二日酔いランチ、澄んだ韓牛コムタン特｜ドオンジョン

前日、友人と軽く一杯飲んだら、翌日はやっぱり熱いスープが真っ先に恋しくなりますよね。刺激的すぎず、胃を優しく満たしてくれるさっぱりした韓食が食べたくて、友人と香洞の人気店ドオンジョン（도온정）に行ってきました。

ドオンジョンの場所と駐車場は？

ドオンジョンは上岩DMCに近い高陽市徳陽区香洞にあります。香洞ダイソー裏手の角の建物1階にあるので、探すのは難しくありませんでした。

店専用の駐車場は別にないので、車で行くなら近くの香洞第1公営駐車場を利用すればOK。公営駐車場利用時は駐車料金の一部が支援され、1時間あたり1,320ウォンなので車で行っても負担になりません。

日曜の昼に訪問、待ち時間はどれくらい？

ここは韓牛の雌牛で煮出した澄んだコムタンを専門とする店で、2025年と2026年、2年連続でブルーリボン認証を受けた高陽・香洞の韓食店です。

人気店なのでランチタイムには待ち時間が出ることもあり、予約して行くのがおすすめです！私たちは9月13日日曜日の午後1時30分頃に訪問したのですが、ランチタイムを少し過ぎていたので余裕があるかと思いきや、入ってみると店内はすでに満席でした。幸い食事を終えて出ていく方とタイミングが合い、長く待たずに座ることができました。日曜日も通常営業している店なので、週末に香洞でランチ場所を探している方も参考になると思います。

温かく落ち着くドオンジョンの店内

店内は清潔で落ち着いた雰囲気でした。韓食店特有の重い印象よりも整った内装で、ランチはもちろん両親との食事、友人との軽い一食にも気軽に使えそうでした。

テーブルの間隔も窮屈な感じがあまりなく、食事の間快適に過ごせました。

ドオンジョンの豊富な韓国料理メニュー

メニューを見ると、看板メニューの澄んだ韓牛コムタンだけでなく、辛口コムタンや韓牛ユッケビビンバなど食事メニューも幅広く用意されていました。ランチにはコムタンやユッケビビンバのようにしっかり食べられるメニューを選べ、ディナーには肉ニラチヂミ、肉キムチチヂミ、エビセリチヂミからスユク（茹で肉）、韓牛鍋、韓牛モツ鍋まであって、複数人で訪れて色々シェアするのにも良さそうでした。

特に国産の蒸留式焼酎や清酒、薬酒など韓国のお酒も豊富に揃っていて、チヂミやスユク、鍋を合わせて軽く一杯やるのにもぴったりの構成でした。香洞であっさりしたランチを食べたいときはもちろん、夕食や集まり、軽く一杯飲みたいときにも幅広く使える香洞の韓食店だと感じました。

すっきり深い、澄んだ韓牛コムタン特

この日私たちが注文したのは澄んだ韓牛コムタン特2つとエビセリチヂミです。前日にお酒を飲んだせいか、二人とも他のメニューを悩む間もなく熱々のコムタンに即決しました（笑）

付け合わせには白菜キムチとカクテキが出てくるのですが、どちらも国産食材で自家製という点から、食材にこだわる店だと感じてより印象的でした。

しばらく待つと、いよいよ湯気の立つ澄んだ韓牛コムタンが登場！ドオンジョンのコムタンは韓牛の雌牛を使い、ご飯も全羅南道産の国産単一品種セチョンム米を使うなど、100%国産食材を厳選して作られていました。

スープが澄んでいたので最初はあっさりめの味かと思ったのですが、一口食べてみると思ったより出汁の味がかなり濃く深かったです。特にネギがたっぷり入っていて、熱いスープと一緒に食べると香りも良く、さっぱりした後味も感じました。

臭みや脂っこさは全くなく、さっぱり喉を通るのに胃の中まで温かくほぐれる感じで、この日のメニュー選択は正解だったと思いました。

あ、面白い点として、ドオンジョンの澄んだコムタンはご飯が最初からスープに入って出てくるトロム飯なんです。スープを含んだご飯粒と柔らかい韓牛の赤身肉を一緒にすくって食べると、止まらずするすると入っていきました。

特で注文したので肉もたっぷりで、赤身肉が硬くなく柔らかく、ご飯と一緒にすくって食べやすかったです。温かいコムタンを一口食べてサクサクのカクテキを一つのせて食べると、さっぱりしながらも旨味が加わって手が止まりませんでした。スープ自体が刺激的でないので、キムチやカクテキと交互に食べても最後まで負担になりませんでした。

セリの香りが際立つエビセリチヂミ

コムタンだけでは少し物足りないかと一緒に注文したエビセリチヂミも、テーブルに出てきたときからきつね色に焼けた見た目がおいしそうでした。

外側はカリッと、内側はしっとりの外パリ内モチスタイル！何より食べている間もかなり温かさが持続して、より美味しく食べられました。

香り豊かなセリの間にエビのプリッとした食感と旨味が加わり、二つの食材の組み合わせもよく合っていました。コムタンのようなあっさりしたメニューと合わせるのにもぴったりなので、二人以上で訪れるならサイドとして一緒に注文するのもいいと思います！

香洞ドオンジョンを食べてみた総評

ドオンジョンは刺激的な味よりも、良い食材で作った温かい韓食をさっぱり楽しめる店でした。韓牛の雌牛で煮出した澄んだコムタンは臭みがなく深くさっぱりしていて、柔らかい赤身肉とカクテキを添えると、しっかり一杯を平らげてしまいました。

特に私たちのように前日一杯飲んで熱いスープが恋しい日はもちろん、コムタンやユッケビビンバのような食事メニューからチヂミ、スユク、鍋まで幅広く用意されているので、両親と一緒のあっさりした香洞ランチから夕食の集まり、軽く一杯飲みたいときまで幅広く合う場所でした。高陽市徳陽区でしっかりしていて胃にも優しい香洞の食事処を探しているなら、ドオンジョンをおすすめします:)