聖水のハンバーガー、マッシュルームフライとセット比べ｜bdバーガー

聖水駅の近くでお昼に何を食べようか迷っていたが、今回は手作りバーガーが食べたくなって、bdバーガー聖水店に行ってきた。

聖水にはとにかく美味しい店が多くて、どこに行くか選ぶこと自体がなかなか難しいのだが、この日はいつもと少し違うバーガーを食べてみたくて、エビバーガーで有名なbdバーガーを選んだ。

特にこの店は一般的な牛肉バーガーだけでなく、ワサビシュリンプ、グリルドシュリンプアボカドなどエビを使ったメニューが豊富で、フライドポテト以外にもマッシュルームフライやナスフライといった少し珍しいサイドメニューがある点が目を引いた。

聖水駅から立ち寄りやすいカジュアルなバーガー店

bdバーガー聖水店は聖水駅から歩いて行きやすい立地で、ショッピングやカフェ巡りの合間に食事に寄るにもちょうどいい動線だった。店舗は2階にあり、全体的にカジュアルながらも清潔感のある雰囲気で、友人との訪問やデート食事にも無難な印象だった。

bdバーガー聖水店のメニューと価格

今回注文したのはワサビシュリンプバーガーセットとダブルチーズバーガーセット。バーガーだけでは物足りなくて、バターガーリックフライズとナス／マッシュルームフライも一緒に頼んだ。

メニューを2種類選んだのは、全く違うスタイルのバーガーを比較して食べてみたかったからだ。ワサビシュリンプバーガーはbdバーガーの代表メニューのひとつで、エビとワサビソース、青からしの組み合わせが特徴だという。

レビューイベントでコーンサラダももらえるので、参加してみるといいと思う。

待っている間、水、カトラリー、ティッシュ、ウェットティッシュ、使い捨て手袋などの必要なものはセルフバーにまとめて置かれていて、一度に持ってこられるので便利だった。

ワサビシュリンプとダブルチーズバーガーの味比べ

分厚いパティのハンバーガー登場！まずワサビシュリンプバーガーから食べてみた。まず見た目からして合格点だった。

エビが入ったバーガーというと薄いエビパティを思い浮かべがちだが、bdバーガーのワサビシュリンプはエビの存在感がかなりしっかりしている。一口食べると、まずエビ特有のプリッとした噛み応えを感じ、続いてワサビソースのピリッとした香りが立ち上ってくる。とはいえワサビの味が強すぎて鼻にツンとくるほどではなく、むしろエビフライ特有のしつこさを抑える役割に近かった。

個人的にエビバーガーを食べるときに一番気になるのは、ソースや揚げ物のせいですぐしつこくなってしまうことなのだが、このメニューはワサビが入っているおかげでその点が確実に軽減されていた。エビの香ばしさとワサビ特有のピリッとした風味が思っていたよりよく合っていた。

特にバーガーを食べながらずっと感じたのは食感だった。柔らかいバンズとソースの間でエビがプリッと噛み切れるので、一般的なパティバーガーとは確実に違う感覚だった。

一方ダブルチーズバーガーは全く違う方向の味だった。ダブルチーズバーガーはその名の通り、厚みのあるビーフパティとチーズが中心のクラシックなスタイルのバーガーだ。現在のメニュー説明でも、分厚いダブルパティとチーズ、肉汁たっぷりのビーフバーガーを特徴として紹介している。

ワサビシュリンプバーガーがエビとソースの組み合わせで個性のあるメニューだとすれば、ダブルチーズバーガーはずっしりと肉の味が中心だった。

パティが2枚入っているので、一口食べると確かに肉の味が濃く、チーズが加わることで塩気のある香ばしい風味が感じられた。

個人的に2種類のバーガーを一緒に注文したのが良い選択だったと思う理由もこの違いにある。片方はエビとワサビのおかげで比較的さっぱりして個性的な味、もう片方はパティとチーズの濃厚でずっしりした味と、性格が全く異なっていた。

2人で訪れるなら、それぞれ1つずつ注文して半分ずつ分け合うのもいいと思う。最初から1種類だけ食べているとその味に集中してしまうが、こうして違うバーガーを交互に食べると、それぞれの特徴がよりよく感じられた。

マッシュルームフライとナスフライのサイドはどう？

そしてこの日、意外と満足度が高かったのがマッシュルームフライ＋ナスフライだった。バーガー店のサイドメニューといえば普通フライドポテトかチーズフライくらいを思い浮かべるが、bdバーガーにはマッシュルームフライがあって、気になって注文してみた。

マッシュルームフライは外side はカリッと揚がっていて、中はマッシュルーム特有の香りとしっとり柔らかい食感が生きていて、普通のフライドポテトとはまた違った面白さがあった。ナスフライもバーガーを食べる合間に1つずつつまむと、思ったよりよく合っていた。

マッシュルームとナス自体があっさりして香ばしい味なので、濃厚なチーズバーガーと一緒に食べても良く、ワサビシュリンプバーガーと食べても味がぶつかることはなかった。個人的にはむしろ最初からマッシュルームフライを期待して行ったわけではなかったので、より印象に残った。他のレビューでもbdバーガーの独特なサイドメニューとしてマッシュルームフライとナスフライがよく取り上げられているが、実際に食べてみるとなぜサイドメニューの中で目立つのか分かる気がした。

そして基本で付いてきたフライドポテトもバーガーと一緒に食べるのにちょうど良いサイドだった。

フライドポテトはバーガーを食べる時に無いと少し物足りないメニューで、セットで注文すると自然に付いてくるが、この日は追加のフライまで頼んだのでサイドがかなり充実していた。

フライドポテト、ナスフライ、マッシュルームフライを1つずつ交互に食べると、食感も違って合間に口が飽きなかった。

ただ、バーガー2つにサイドまで一緒に食べるとかなりの量になった。2人で訪れる場合、バーガーセット2つを注文してサイドを追加すると思ったよりお腹がいっぱいになるので、普段あまり食べない人ならサイドは1つの追加で十分だと思う。

全体的にこの日bdバーガーで食べたメニューをまとめると、ワサビシュリンプバーガーは個性的なエビバーガーが好きな人に、ダブルチーズバーガーは濃厚でクラシックな手作りバーガーが好きな人によく合うメニューだった。

特に2つのメニューを一緒に食べてみると、bdバーガーは単にエビバーガーで有名な店というより、好みに合わせてメニューを選べる手作りバーガー店だという印象があった。店自体も聖水特有のカジュアルな雰囲気で、あまり格式ばった食事よりも、聖水でショッピングやカフェ巡りの合間に気軽に食事するのに向いている場所だった。

一人ご飯から友人との食事、デートまで比較的さまざまなシチュエーションで訪れやすそうだった。聖水でよくあるメニューではなく、少し変わったバーガーを食べたいならワサビシュリンプバーガーがおすすめで、「やっぱりバーガーは肉とチーズでしょ！」というタイプならダブルチーズバーガーの方が合うと思う。そしてサイドメニューを1つ追加するなら、個人的にはマッシュルームフライも一度食べてみることをおすすめしたい。次回また訪れたら、今回食べられなかった他のバーガーメニューも一度食べてみたい。