鷺梁津の高級刺身小8万ウォン、メウンタンまで二食｜タンクンマウル

鷺梁津水産市場で刺身を買うのはなぜ難しい？

鷺梁津水産市場で刺身を買おうとすると、水槽はどこも似て見えて、どの値段が適正なのかも分かりにくいです。行ったことのある方ならご存じですよね。足を踏み入れた瞬間、両側から同時に声をかけられます。水槽はどこも同じに見えるし、値段もどこが正しいのか分からないし、結局どこかで適当に買って出てくることが多いんですよね。

私もいつもそうでした。だから今回は鷺梁津の刺身の名店をちゃんと探してみたかったんです。でも、どうして鷺梁津で刺身を買うのはこんなに難しく感じるんでしょうね？

タンクンマウルは鷺梁津水産市場のどこにある？

タンクンマウル（땅끝마을）は、鷺梁津水産市場の南1門のすぐ前、活魚42〜43号にある刺身店です。黄色い看板が目立つので、探すのは難しくありませんでした。市場で長く店を構えてきたお店だそうで、YouTubeの「英国男子」や、MBCの「ようこそ！韓国は初めてでしょ？」などでも紹介されたとのことです。

タンクンマウルの高級刺身、価格と内容は？

タンクンマウルの高級刺身は、小₩80,000から特₩140,000まで、メニュー表に値段が決まっています。セットメニュー表にすべて値段が付いていて、私が注文したのは高級刺身です。クロダイ、大ヒラメ、大真鯛、スズキ、サーモン、冷凍本マグロまで入った内容です。

• 小 ₩80,000
• 中 ₩100,000
• 大 ₩120,000
• 特 ₩140,000

鷺梁津水産市場なのに、値切らずにメニュー表を見て選ぶだけでいいなんて！

タンクンマウルの刺身、持ち帰りの梱包状態は？

タンクンマウルの高級刺身は、アルミの保冷バッグに保冷剤とラップまで添えて包んでくれました。今回は持ち帰りで受け取りましたが、鷺梁津の名店でも包装の状態がいまいちだと残念ですよね。

アルミの保冷バッグに入れてくれて、刺身の上には保冷剤まで載せてくれました。ラップで丁寧に包まれていたので、家に着くまでの心配が少なかったです。

タレもたっぷり用意してくれました。酢コチュジャン、サムジャン、醤油4種、そして寿司用の調味料まで入っていました。

高級刺身・小サイズの量と味は？

タンクンマウルの高級刺身の小サイズは、小と言うにはかなりボリュームがありました。包みを開けると、白身魚の上に本マグロとサーモンが載っていて、カイワレとわさび、新ショウガまで添えられていました。

最初に箸を伸ばしたのは真鯛でした。皮のほうの赤みが鮮やかで、まず目が行きました（笑）

サーモンは分厚く切られていて、一切れ食べるだけで口がいっぱいになる感じが満足でした。

白身魚は何種類か混ざっていて、一つずつ選んで食べる楽しさがありました。

タンクンマウルの持ち帰りにメウンタンの材料は付く？

タンクンマウルでは、刺身の持ち帰りと一緒に、メウンタン用の魚とタレも用意してくれました。しかもここで終わりじゃなかったんです。正直、これが思ったよりお得でした。

魚とタレをもらったので、野菜は家にあるもので済ませました。長ネギ、豆腐、にんじん、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて、ぐつぐつ煮て食べました。

もらってきたタレを入れて煮るだけで完成です。味付けを自分で調える必要がないので、料理に自信がない方でも気軽にできそうでした。刺身で一回、メウンタンでもう一回！一度の買い物で二食まかなえた気分でした。

鷺梁津水産市場でその場で食べたいなら？

タンクンマウルの刺身を市場ですぐ食べたい場合は、タンクンマウルが直営している席料理の食堂「ハヌルチェ別館（하늘채별관）」もあるそうです。ハヌルチェ別館にはホールと個室があるので、家族の集まりや会食にもおすすめです。

タンクンマウルの場所・営業時間

• 住所：ソウル市銅雀区ノドゥル路674 1階42号・43号
• 場所：鷺梁津水産市場 南1門前 活魚42〜43号
• アクセス：鷺梁津駅7番出口から約191m
• 営業時間：毎日 09:00〜20:00（ラストオーダー19:30）
• 団体利用、配達、持ち帰り可

タンクンマウルの高級刺身持ち帰りはおすすめ？

タンクンマウルは、値段がメニュー表に決まっていて値切りの負担が少なく、持ち帰りの内容にメウンタンの材料まで丁寧に入れてくれるお店でした。鷺梁津で刺身の名店を探しているなら、刺身一皿にメウンタンまで楽しむのをおすすめします。次は冬のブリの季節にもう一度寄ってみたいです（笑）皆さんは刺身を持ち帰ったら、メウンタンまで作って食べるタイプですか？