ソウル上岩洞のキンパ持ち帰り｜油揚げキンパ2種とトッポッキ

以前食べた分厚い油揚げキンパが忘れられず、土曜日のランチタイムに再びサムヒョンジェキンパ上岩店（삼형제김밥）を訪れました。今回は元祖油揚げキンパとジンミチェ油揚げキンパ、トッポッキまで持ち帰り、家で二人で分けて食べました。

ヌリクムスクエア（누리꿈스퀘어）の中で店はどう探す？

店舗は上岩(サンアム)洞のヌリクムスクエア地下1階1029号にあります。建物内での道順は少し複雑でした。車で来る場合は研究開発タワー方面に入るとすぐに店が見え、徒歩の場合は中央のエスカレーターを目印にすると探しやすいです。

土曜日のランチタイムでも利用できる？

原文の案内による営業時間は平日午前7時〜午後8時、土曜日午前8時〜午後3時です。日曜日は定休日。私は土曜日のランチタイムの営業時間に合わせて訪問しました。

キンパの注文と持ち帰りの手順は？

サムヒョンジェキンパはパリッとした油揚げと甘辛く煮たゴボウを入れた油揚げキンパ専門店です。キンパの種類は豊富でしたが、私は基本の味をもう一度味わおうと元祖油揚げキンパを選びました。訪問当時新メニューだったジンミチェ油揚げキンパとトッポッキも一緒に注文しました。

デリバリーの注文も次々入っていて、会計はセルフ方式でした。基本的にはキオスクで決済し、現金払いの場合は前に用意されたお釣りを自分で取る仕組みでした。

店先にはあらかじめ作られたキンパが並んでいました。ランチタイムに並んで受け取る場合でも、素早く持ち帰れる構成でした。袋と箸、味噌汁も用意されていて、それぞれ自分で取っていくよう案内してくれました。

すぐそばには、キンパに添えられるカップラーメンもありました。

持ち帰りだけ？座って食べる席もある？

基本的には持ち帰り専門店ですが、店先に小さなテーブルがありました。軽く座って食べていくことも可能だと思いました。私はキンパ2本とトッポッキを持ち帰り、家に持って帰りました。

今回は駐車から30分になる前に受け取りを終え、回転して出てきました。ジンミチェ油揚げキンパの包装にはシールが貼られていて、元祖油揚げキンパと区別しやすかったです。

家に帰ってキンパとトッポッキを並べ、味噌汁も用意しました。私の好みではミニ味噌汁1袋にお湯を約100ml入れるとちょうどよかったです。

元祖とジンミチェ油揚げキンパ、価格と味の違いは？

どちらのキンパもご飯の量は少なく、具材が豊富でした。分厚いキンパの中に油揚げとゴボウが入っていて、一口ずつ食べても満足感がありました。

元祖油揚げキンパはどんな味？

元祖油揚げキンパは5,000ウォンでした。油揚げ特有の香ばしさが際立ち、たっぷり入ったゴボウが噛み応えと香ばしさを加えていました。最初に選ぶなら、油揚げとゴボウの味を感じやすい元祖から食べてみるといいと思います。

ジンミチェ油揚げキンパは硬い？辛い？

ジンミチェ油揚げキンパは6,500ウォンでした。味がしっかり染みたジンミチェ（干しスルメイカの細切り炒め）が入っていて、細かく刻まれているため硬くなく自然に噛めました。元祖よりジンミチェの辛味と塩気がはっきりしていて、旨味も感じられました。

トッポッキを添えれば二人分として十分？

サムヒョンジェトッポッキは6,400ウォンでした。慣れ親しんだ分食店の調味料の味がして嬉しかったです。餅はもちもちしていて、練り物もおいしかったです。私の好みでは辛くありませんでした。

キンパ2本とトッポッキを二人で分けて食べると、ちょうどよい量でした。香ばしい味噌汁も添えて、週末のランチをしっかり食べられました。建物内で店を探す過程は少し複雑でしたが、持ち帰りは素早く済ませられ、具材が豊富なキンパは今回も満足のいく味でした。