解放村のデートグルメ、夕方6時の1階席とパスタ2皿｜シュガーヒル

解放村を歩いていると、古い路地の間にセンスのいい店がひとつずつ見えてくるんです。特に解放村の新興市場は今どきの雰囲気のある店が街の空気と不思議に馴染んでいて、ただ市場を眺めているだけでも楽しいんですよね。

前にコギと一緒に新興市場を歩き回った時、あまりに雰囲気が良くて「次は解放村デートで一杯飲みに行こう」と思っていました。そうして訪れたのが、解放村デート飯として知られるシュガーヒル（슈가힐）です。

シュガーヒルの場所と営業時間は？

シュガーヒル（슈가힐） / 99-15 Sinheung-ro, Yongsan-gu, Seoul, South Korea / 営業時間 18:00-23:00、週末16:00-23:00 / 月・火曜定休

シュガーヒルは新興市場の裏門入口あたりにあるので、道に迷うこともありませんでした。

何より外観からしてぱっと目に入る店なので、新興市場の路地を歩いていても自然と見つけられました。

夕方6時の新興市場の路地、裸電球が灯る時間

訪れたのは夕方6時ごろでした。この時間帯は解放村の雰囲気を感じるにはなかなかよかったです。まだ完全に暗くなる前なのに、市場のあちこちに吊るされた裸電球に明かりが灯り始めていました。

昼間はもう少し活気があって親しみやすい市場でしたが、日が沈み始めると照明が灯り、路地の雰囲気が一段と温かく感じられました。解放村デート飯を探すなら、ただ食事だけして出てくる店より、周りの雰囲気まで一緒に楽しめる新興市場のシュガーヒルを一緒に巡ってみるのも悪くないと思います。

シュガーヒル1階席の雰囲気は？

シュガーヒルは全3階建てで、私たちは1階に席を取りました。

すべての席を見て回ったわけではありませんが、空間自体が持つ雰囲気が独特で、どの席に座ってもかなり雰囲気のいいデートの時間を過ごせそうでした。

特に解放村という街が持つ、少し自由で個性的な雰囲気とシュガーヒルの空間がよく合っていました。新興市場グルメとして雰囲気にまずぐっと引き込まれます。お酒を一杯合わせるのにもいいですし、必ずしもデートでなくても友人と気軽に話すのにもよさそうでした。

個人的には解放村に来た実感がしっかり湧いたので、こういう雰囲気が好きな方には解放村デート飯としておすすめしたいです。

注文したメニューと価格

• オボックカクテル 16,000ウォン
• アフターグロウハイボール 15,000ウォン
• ボドゥミシェルパスタ 23,000ウォン
• クリームピロウチキンパスタ 25,000ウォン

オボックカクテルとアフターグロウハイボール、何が違う？

まずお酒から出てきました。色合いもとてもきれいで、グラスの中央には大きな氷の塊が入っています。実はシュガーヒルは解放村のワインバーとして有名な店で、私とコギは今回カクテルとハイボールを選びました。

オボックカクテルはお酒の味が強く感じられるタイプではありませんでした。なので私のように、カクテルを飲むときお酒特有の強い味より軽く楽しみたい派には飲みやすいと思います。

反対にアフターグロウハイボールはウイスキーの香りがもう少しはっきり感じられる方でした。ですので、ある程度お酒の味を感じられる飲み物が好きなら、オボックカクテルよりアフターグロウハイボールの方が合いそうです。

そうしてカクテルとハイボール、そしてサービスのピーナッツを一つ二つつまんでいると、まもなく温かいパスタも運ばれてきました。

クリームピロウチキンパスタとボドゥミシェルパスタを食べ比べ

どちらのパスタも旨味が際立っていてお酒によく合いましたが、面白いことに2つとも良かったものの、私たち2人の好みは少し分かれました。

私がより気に入ったのはクリームピロウチキンパスタで、クリームソース特有のまろやかな味に塩気のある風味が加わっていて

合間合間に感じるきのこの風味もよかったです。個人的にはこの塩気のある旨味がカクテルやハイボールともよく合うと感じて、お酒と一緒に食べるメニューとして気に入りました。

一方コギはボドゥミシェルパスタの方が少し好みだそうです。貝殻の形をしたパスタの中にチーズがたっぷり入っていて、トマトベースのソースと合わさったメニューです。

焼き上げたようなパスタの食感と中に入ったチーズがよく合っていて、私が食べてみても確かにまた違った魅力がありました。

2人で訪れるなら1種類ずつ食べてみる楽しさがあって、その中でお互いの些細な好みについても話せてよかったです。

解放村デートにシュガーヒルをすすめる理由

解放村デート飯、シュガーヒルでこれからの旅行や食事を眺めながら、ふと思い出す以前の旅の話もしつつ一杯飲むと、くぅ♥️こういうデートも必要じゃないですか? 美味しい料理と一緒に気軽にお酒まで楽しむのにぴったりなシュガーヒル!

何より今回の訪問では、普段落ち着く雰囲気のデートもいいですが、数ある新興市場グルメの中でも一杯お酒を合わせながら雰囲気を出すのにいいシュガーヒルが記憶に残りました。

裸電球が一つ二つと灯る市場の路地を通り抜け、雰囲気のいい空間に入ってパスタとお酒を楽しんでいると、わざわざ遠くへ旅行に行かなくてもソウルの新興市場グルメで十分に特別な夕べを過ごせるんだと感じました。以前から再訪したかった解放村を、夕方までしっかり楽しんだ時間でした。次に解放村に来ることがあれば、シュガーヒルでワインを一杯飲みたいです。