蘆原駅の韓定食、平日ランチCコース24,000ウォン｜マシル

蘆原駅でお見合いや親の誕生日、家族の集まりの場所を探しているなら一度チェックしておきたいのがスッカラクパンサンマシル（숟가락반상 마실）です。長年同じ場所で営業を続けてきた蘆原の人気店で、旬の食材を使った上品な韓定食をコースで味わえます。個室も多彩に用意されていて駐車も便利なので、蘆原のお見合いの場や格式ある家族食事にもぴったりの場所でした。

スッカラクパンサン マシルの場所と営業時間は？

• 📍 412 Nowon-ro, Nowon-gu, Seoul, South Korea
• ⏰ 毎日 11:30–21:30（L.O 20:30）
• ブレイクタイム 月〜金 15:00–17:00
• 9/24（木）〜9/26（土）秋夕連休休業
• 🚘 駐車可能

私はスッカラクパンサンマシルは初訪問でしたが、母は私が子どもの頃、集まりがあるとよくここに来ていたそうです。母の昔の思い出話を聞きながらマシルに到着しました。

蘆原駅の韓定食、駐車はしやすい？

マシルには専用駐車場があり、前の駐車場が満車の場合は駐車案内スタッフが常駐しているので案内に従って駐車すればOKです。蘆原駅周辺でこれほど駐車が楽な店は珍しいですよね。私は平日ランチに訪れましたが、とても楽に駐車できました。

階段を使って2階へ上がりました。入口の予約者名簿に私の名前もあります。入り口に入ると数多くの芸能人のサインや記念写真が貼られていて、長年ここで営業してきた店なのだと改めて感じました。

個室の利用人数とホールの雰囲気

ホールのテーブルもかなり広く、奥には個室も多彩に用意されていました。個室は最少5名から最大30名まで利用できるそうです。

個室スペースの前にはきれいな花の木があるフォトゾーンもありました。母によると、昔はみんな必ずここで写真を撮って帰ったそうです（笑）。ホール席も採光が良く、全体的に温かく落ち着いた雰囲気でした。

平日ランチCコース24,000ウォンの構成

私たちは平日ランチCコース（24,000ウォン×2）を注文しました。夕方に訪れるとマシル定食（27,000ウォン）と同じメニュー構成になるそうです。

ユルム桜粥（율무벚꽃죽）

最初に律무벚꽃粥（はと麦の桜粥）が出てきました。はと麦にペンニョンチョ（サボテンの実）で色をつけ桜のようにアクセントを添えていて、見た目も美しかったです。はと麦特有のあっさりとした香ばしい味で、本格的な食事の前に胃を優しく整えてくれました。

オレンジ蝶サラダから薬膳ポッサムまで

続いてエゴマわかめスープ、オレンジ蝶サラダ、ホラ貝の酢の物冷菜、春菊の蓮花チヂミ、春レンギョウの揚げ物、ダルレ畑の蝶チャプチェ、薬膳ポッサムが用意されていました。

オレンジ蝶サラダはさっぱりとしたオレンジドレッシングに新鮮な野菜がたっぷり乗っていて、前菜として良かったです。食事中に肉を食べた後、さっぱりとした味が欲しくなった時に合わせるのにもぴったりでした。

ホラ貝の酢の物冷菜はペンニョンチョで色をつけたこんにゃくにシャキシャキのレンコンときゅうり、コリコリのホラ貝が入っていて、柑橘ソースの酸味も加わり全体的にさっぱりとした組み合わせでした。

春菊の蓮花チヂミは香ばしい春菊チヂミの中にレンコンが入っているメニューです。温かいうちに食べると春菊の香りとレンコンの食感がよく合い美味しかったです。

春レンギョウの揚げ物はそば麺を揚げてレンギョウの花のような形に仕上げてあり、見た目からとても可愛らしく面白かったです。中のエビもぷりぷりで食感が良く、添えられたソースともよく合いました。

ダルレ畑の蝶チャプチェは味付けがちょうどよく、薬味が多彩に入っていて様々な食感が楽しめました。

薬膳ポッサムは一緒に出てきた熟成キムチに包んで食べると旨味が加わって美味しかったです。特にポッサムの厚みがかなり厚いのに柔らかく茹でられていて、年配の方や子どもでも気兼ねなく食べられそうでした。

エゴマわかめスープはエゴマのおかげで香ばしい味が濃く、食事の合間に温かくいただくのにちょうど良かったです。

メインはマシルトッカルビと栄養キノコのカルビ蒸し

ここまで食べてもかなりの量だったので、すでにお腹がかなり満たされていました。でも本格的な食事はここからです😉。メイン料理のマシルトッカルビと栄養キノコカルビ蒸しが出てきました。

マシルトッカルビはテーブルに見えないIH機能があり温めながら食べられ、栄養キノコカルビ蒸しはミニ火鉢でぐつぐつ煮ながら食べられました。

マシルトッカルビは店で手作りしているそうで、一口食べると肉汁がしっとりと感じられました。一緒に出てきた玉ねぎと合わせてご飯と食べると、まさにご飯泥棒でした。

栄養キノコカルビ蒸しには様々な種類のキノコとカルビがかなりたっぷり入っていました。甘辛くカルビ蒸しの王道のような味で、私の好きなキノコがたくさん入っていてより気に入りました。

桜ご飯と春ダルレ味噌チョンゴル

続いて桜ご飯、春ダルレ味噌チョンゴルと季節の野菜のおかずが出てきました。

桜ご飯は紅麹米を使っていて体にも良く見た目も美しい釜飯です。上に乗ったグリーンピースがアクセントになり、個人用の器に取り分けると可愛らしかったです。釜飯なのでご飯を全部よそった後に水を入れておき、最後にお焦げまで楽しめました。

春ダルレ味噌チョンゴルは具材がたっぷり入っていて、豆がそのまま見えるほど味噌の濃厚な味が感じられました。それでいてくどくなく、すっきりしていてご飯と合わせるのに本当に良かったです。

小皿のおかずにはニンニクの芽、シラヤマギクのナムル、モヤシのナムル、いりこ炒め、白菜キムチが出てきました。ここまで来るとかなりお腹いっぱいでしたが、韓食あるある、お腹いっぱいでもおかずには手が伸びるんですよね（笑）。どれも上品で重くないおかずばかりで、少しずつつい手を伸ばしてしまいました。

最後に甘酸っぱい青みかん茶を飲んで食事を締めくくりました。

家族の集まりの場所としてどうだった？

平日ランチCコースを食べてみると、お粥から様々な料理、トッカルビとカルビ蒸し、釜飯と味噌チョンゴルにデザートまで本当にたっぷりと構成されていました。料理一つひとつの盛り付けも上品で季節感を生かしたメニューが多く、見た目にも楽しめました。

特にスッカラクパンサンマシルは料理だけでなく個室と専用駐車場まで備わっている点が気に入りました。蘆原駅近くで親の誕生日や家族の集まりのように複数人で一緒に食事する場所を探すとき、意外と場所選びが難しいものですが、ここは食事から空間まで一度に解決できるので便利だと思います。

長年同じ場所で営業を続けてきた店なので、母にとっては昔の思い出を振り返る時間になり、私にとっては初めて訪れる蘆原の人気店で、より楽しい食事になりました。蘆原のお見合いや家族の集まりのように少し格式を整えた席を用意するなら、スッカラクパンサンマシルで上品な韓定食コースを楽しんでみるのも良さそうです。