梁山・物金の子連れ寿司、子供とんかつセットと12貫｜シロクマ

梁山（ヤンサン）の釜山大学病院近くにある寿司の名店、シロクマ（시로쿠마）。本当に最近行った寿司店の中でもベスト・オブ・ベストと言える味とクオリティ！寿司だけでなく子供用メニューも別に用意されていて、子連れで行くのにもすごく満足できたこのお店、レビューいきます〜*^^*

• 営業時間：11:30〜21:00（14:30〜17:30ブレイクタイム）
• 毎週日曜日定休
• 駐車：店横2台、店前2台可能

シロクマの場所と駐車場、待ち方は？

梁山・釜山大学病院近くの凡魚（ポモ）宅地にある、物金の寿司の名店シロクマ。駐車は店のすぐ横に2台、店のすぐ前に2台分の駐車スペースがあり、午後6時から午前9時までは黄山（ファンサン）村公営駐車場が無料で利用できるそう。土曜のお昼12時半ごろ到着したが、幸い駐車スペースが一つ空いていてすぐに駐車成功。^^

梁山・物金の寿司の名店シロクマは、行列のできる人気店としても有名だが、店の入口にキャッチテーブルがあり、そこで予約して店内の待合席で涼しいエアコンの風に当たりながら快適に待つことができる。

モダンで清潔な店内と仕切り付きの予約席

ブラックとウッドが調和した、すっきりモダンな印象の店内。スタッフさんがすごく明るく挨拶してくれて、入った瞬間から気分が良くなる場所だった。^^ラーメン屋や寿司屋はこうして少し活気があって明るい雰囲気の方がより落ち着くような気がする。ㅎ_ㅎ

事前に電話予約して訪問したところ、仕切りがあってプライベートに食事できる席に案内され、子供たちとよりくつろいだ雰囲気で食事できた。

スペシャル寿司10貫とプレミアム寿司12貫の中身は？

キャベツサラダと味噌汁がまず登場。味噌汁の味付けは薄めな方で、寿司と一緒に食べるのにぴったり〜

私たちの寿司の注文はシロクマ・スペシャル寿司10貫17,000ウォン、シロクマ・プレミアム寿司12貫22,000ウォン。期待以上のビジュアルに夫と同時に歓声が……ㅎㅎこのくらいの価格帯の寿司は何度も食べたけれど、本当に高級寿司店で食べる寿司に匹敵する味とビジュアルで、心から満足できた梁山・物金の寿司の名店シロクマ。

まず私が注文したシロクマ・スペシャル寿司10貫には、熟成刺身3種とサーモン、まぐろ赤身、卵、牛肉、ヤリイカ、ナス、醤油海老が含まれている。少食の人ならスタンダード8貫でも十分だろうが、私のような普通の食べる量の人でも、このスペシャル寿司で十分満腹感を感じられるのではないかと思う。

分厚いサーモンの寿司

もともとサーモン好きなので、寿司を食べるとき一番先に手が伸びるのがサーモン寿司。ノルウェー産スペリアル等級の生サーモンのみを使ったシロクマのサーモン寿司だそう！最近食べた寿司の厚さの中で一番〜〜〜〜分厚かった。生臭さがなく舌の中でほのかに広がる脂、噛まなくても自然と溶けてしまうような柔らかい食感が本当に芸術的だった。

夫が注文したシロクマ・プレミアム寿司12貫には、熟成刺身4種、サーモン、まぐろ赤身、牛肉、ガーリック海老、ナス、ヤリイカ、焼きサーモン、太巻きが含まれている。

太巻きの大きさ見て〜ㅎㅎㅎ多少大げさに言うと新生児の顔ほどの圧倒的ビジュアル。^^これに先に手をつけたら他の寿司が食べられなくなりそうだったので、最後に夫と半分ずつ分けて食べた。ㅎ_ㅎ

寿司屋で食べる牛肉寿司は正直あまり期待せずに食べる部類の一つだけれど、なんとここは牛肉寿司まで食感が芸術的。ㅎㅎそこそこ有名な焼肉店より美味しいので注意。

意外な当たり、ナスの寿司

サーモンと並んで意外にも一番のお気に入りだったナス寿司。最初見たときはタチウオの焼き物かな？と思った。ㅋㅋㅋナス寿司というメニューが別にあることを不思議に思っていたが、一口食べてすぐに納得。次来たらサーモン5貫＋ナス5貫で注文しようと思うほど満足のいく味だった。実は子供はもちろん大人でもナスが好きな人は珍しいのに、このナス寿司を一度味わえば、ナスってこんなに魅力的な食材だったのかと新発見すること間違いなし……！ㅎ_ㅎナスのあっさりした味わいに適度な脂のコクが加わって食感もとても良く、特にナス寿司の上に乗ったあのレモン色の甘いソースがナスと完全に相性抜群！

ランチ特選のうどん・そばと子供メニューは？

11:30〜14:30の来店ならランチ特選でうどんかそばのどちらか選べて、完全にコスパ最高〜！

子供用とんかつセット10,000ウォン。カリッと揚がったとんかつに加えて、海老、油揚げ、卵の寿司と一緒にポテトコロッケ2個が含まれた、実に充実した構成！海老寿司以外の寿司は食べない子供たちなので、寿司屋に行くたびに子供が食べられそうなメニューがあるか気にしているが、この構成はすごく気に入った。^^

コシのある麺と冷たいスープが魅力的な海老天うどん9,000ウォン。とんかつが気分じゃないときは、子供メニューとして無難なうどんがおすすめ！^^

シロクマは梁山の子連れ寿司店としておすすめできる？

寿司屋に行ってこんなにお腹いっぱいになって帰ってきたのは久しぶりな気がする。ㅎ_ㅎ食材の新鮮さは言うまでもなく〜本当にネタの厚みが次元が違う違う〜

コスパの良い価格でこんなに高クオリティな寿司だなんて、梁山の寿司の名店を教えてと言われたら間違いなく一番におすすめしたいこのお店、梁山・物金の寿司の名店シロクマ！すごく美味しく食べました。^^