坡州・雲井湖水公園の韓定食、3人前トゥクシムパプサン｜オモニトゥクシム

知人たちと坡州にお出かけした際、お昼を食べにオモニトゥクシム（엄마의뚝심）に立ち寄りました。雲井湖水公園近くにある韓定食専門店で、3人でトゥクシムパプサン（뚝심밥상）を一緒に食べました。

雲井湖水公園から近い？オモニトゥクシムの駐車事情

オモニトゥクシムは雲井湖水公園の近く、松鶴1キル（송학1길）のキムヨンビル1階にあります。店のすぐ前に専用駐車スペースがあり、車で訪れた私たちは楽に駐車できました。

原文に案内された営業時間は午前11時から午後9時までで、ラストオーダーは午後8時15分です。定休日は隔週木曜日と案内されています。

店内の雰囲気は？窓と植物のある明るい空間

大きな窓から日差しが入り、植物も多くてカフェに来たような感じでした。店内は清潔で、静かな音楽が流れていました。壁にはいくつものサインが飾られていました。

トイレへ向かう通路にも植物があって、緑が続いているのが良かったです。

どんな定食がある？一人で注文するときの注意点

メニューにはトゥクシムパプサン、ポッサムパプサン、チュクミパプサン、プルコギパプサン、トゥクシムチュクミパプサン、コチュジャンプルコギパプサンなどがありました。2人前から注文可能なメニューが多いので、一人で訪れる場合は注文条件を確認しておく必要があります。

トゥクシムパプサン3人前には何が出てくる？

まず、ドングリのムク（どんぐり寒天）や各種ナムル、ヨルム（間引き大根）キムチ、サンチュなどの葉野菜がおかずとして出てきました。家で食べるおかずのようにさっぱりしていて刺激が少なく、気負わず箸が伸びました。

チョングッチャン（청국장）も気になりましたが、私たちはテンジャンチゲを注文しました。香ばしく刺激が少なく、豆腐がたっぷり入っていて食事の合間にすくって食べるのにちょうど良かったです。

続いてプルコギ、ポッサム、コダリチムが出てきました。小皿のおかずも並んで食卓は豊かになり、3人とも料理の写真を撮っていました。

コダリチム、豚プルコギ、ポッサムの味は？

コダリチムはピリ辛でしょっぱく、ご飯によく合いました。コダリの食感も良かったですが、一緒にじっくり煮込んだ大根が特に美味しかったです。ご飯の上にのせて一緒に食べました。

プルコギはほのかな炭火の香りに、甘辛い味がしました。そのまま食べても良かったですが、サンチュに包んでサムジャンを少しのせて食べるとさらに美味しかったです。

ポッサムは柔らかくてしっとりしていました。一緒に出てきたポッサム用大根とキムチを添えて食べました。ポッサムとプルコギを食べていると焼酎が一杯欲しくなりましたが、車で遠くまで移動した日だったので飲めなかったのが残念でした。

知人たちとの坡州ランチは満足できた？

3人とも満腹になりました。料理が丁寧に盛り付けられていて、スタッフの方も親切だったので食事中ずっと気分良く過ごせました。駐車が楽で店内も明るいので、今度坡州で知人に食事をごちそうする機会があれば、また立ち寄りたいと思いました。