亀尾・仁同の韓牛ソチゲ鍋と持ち帰り｜ハンジェチョン亀尾本店

亀尾・仁同で腹ごたえのある美味しい一食が食べたいときに訪れたい、ハンジェチョン亀尾本店（한재촌 구미본점）に行ってきました🤎

ハンジェチョン亀尾本店は、韓牛ソチゲ、韓牛ユッケビビンバ、韓牛ユッケムルフェ、オドレギ焼き、緑豆チヂミが楽しめるお店です。周辺の駐車施設が利用でき、テイクアウトも可能です。

韓牛とハンジェセリを使う亀尾・仁同の韓国料理店とは？

亀尾で今一番熱い人気店ハンジェチョン！！！最近SNSを賑わせているハンジェチョン本店です。新鮮な牛肉と体にいいセリ（미나리、水芹菜）がたっぷり入ったソチゲ（소찌개、牛肉鍋）から、韓牛たっぷりのユッケビビンバ、甘酸っぱくて食欲をそそるユッケムルフェ、自家製の香ばしい緑豆チヂミまで！味も健康も両方掴んだハンジェチョン👍🏻

ハンジェチョンは清道（チョンド）のハンジェ村（한재마을）から名前を取ったお店で、清道で有名なハンジェセリと韓牛を使い、地域の食文化を韓食メニューに込めたお店だそうです。

辛口の韓牛ソチゲと味見用ユッケの値段と味

朝早くから営業しているので、朝食・昼食・夕食いつ来ても食事できるのが大きなメリット。ハンジェチョンの代表メニューである辛口の韓牛ソチゲと味見用ユッケを注文しました。基本の韓牛ソチゲより辛くて旨みが強い辛口韓牛ソチゲ！これがもう完全に絶品です。ご飯泥棒OK、お酒泥棒OK、私の味覚をすっかり掴んだハンジェチョン👍🏻👍🏻

セルフバーのおかずは家庭料理の雰囲気

注文後はセルフバー巡りスタート。もやしスープ、わかめ茎炒め、ごぼう煮、カクテキ、きのこ炒め2種、にんにく、サムジャンがありました。手作りの家庭料理感たっぷりのおかずたちです。

基本のおかずとして唐辛子和えと大根なますを出してくれましたね（笑）美味しいおでん炒めも最高。1万ウォンで楽しむ健康な韓食膳、韓牛たっぷりのソチゲと様々なおかず！！健康的で満足感のある一食をどうぞ😊

ハンジェチョンが誇る代表メニュー、辛口韓牛ソチゲ2人前！見た目からしてかなりボリューミーですよね。牛肉たっぷり＋セリたっぷり＋にんにく、春雨がぎっしり。7分間ぐつぐつ煮込んでから食べればOKです。

味見用ユッケは、にんにくとごま油で丁寧に和えたユッケです（涙）香りからして食欲をそそる味見用ユッケです。シャキシャキのセリとの組み合わせが最高です！！！

ハンジェチョンを楽しむ準備完了🧡

ユッケと辛みの効いた韓牛ソチゲの組み合わせ

ハンジェチョンで必ず味わうべきユッケ！ここはユッケビビンバもとても美味しいんです。新鮮な韓牛ユッケにシャキシャキの野菜とセリを添えて混ぜて食べるユッケビビンバ。ソチゲにユッケビビンバまで完食する自信はなく…味見用ユッケに路線変更したのはとても良い選択でした🤎

韓牛1+等級以上を使い、深く煮出したスープに韓牛をたっぷり入れて、辛みがありつつも濃厚な味わいが絶品のソチゲ。本当にご飯一杯があっという間になくなります（笑）

新たに注目を集めるご飯泥棒ソチゲ🍚。特に熱々のスープが好きな方なら、間違いなく！すごく気に入ると思います（笑）豚肉のチゲと違って脂っこさが少なく、香ばしく広がる風味とすっきりした後味がより良かったです。

ハンジェチョンのソチゲ＆ユッケ、ご飯とおかずを一緒に楽しむ健康的な食事。辛口ソチゲは本当に二日酔いにも効きます。お酒のつまみとしてはもちろん、迎え酒にもこれ以上のものはないですね。

ソチゲ2人前を持ち帰り、自宅で煮込む方法

食事だけで終わらせるのはもったいないほど美味しいハンジェチョン、ソチゲ2人前の持ち帰りも決行！！！テイクアウトは2人前単位で可能で、注文するとその日用意された材料とスープを直接詰めてくれました（笑）毎日新鮮なソチゲが味わえるという事実👍🏻

ハンジェチョンのソチゲの持ち帰りは、材料1パック、スープ1パックの計2パックを渡してくれるのですが、量がかなり多めでした👍🏻ソチゲの美味しい食べ方！まず鍋にスープを入れて煮立たせてから、牛肉とセリ、薬味を一度に入れて煮込めば完成です。テイクアウトには春雨が入っていなかったので（笑）、家にある春雨ともやしを追加して、もう一度ハンジェチョンの感動を味わってみます😊