聖水のデート洋食、辛口ボンゴレとステーキ｜Brivite

◷ 営業時間 11:30-21:15 ／ ラストオーダー 20:30 ／ ✔トイレ（あり）

今日は聖水のグルメを一つ紹介したいと思います！それがBrivite（브리비트）です。🍝✨

ここは一般的な洋食店というより、ヨーロッパの雰囲気が感じられるお店です。パスタやニョッキなど洋食が食べたい日に訪れるのにぴったりだと思い、今回実際に行ってきました（笑）それでは、Briviteの訪問記を始めます～🐷

Brivite Seongsuの雰囲気は？トゥクソム駅から徒歩圏のヨーロッパ風洋食店

Brivite Seongsu（브리비트 성수）は聖東区上院6街にあるヨーロッパ風の洋食店で、トゥクソム駅から徒歩でアクセスしやすい立地です。外から見た時からヨーロッパの小さなレストランのような雰囲気が感じられました。

中に入ると、緑色のタイルと濃いウッドトーン、ヴィンテージな小物や額縁が調和していました。ヨーロッパの古くて可愛らしいレストランを現代風にきれいに移し替えたような雰囲気でした。

そのためか、デートで訪れるにも雰囲気が良さそうでした。実際にBriviteはトゥクソム駅から徒歩でアクセスしやすい立地にあるので、電車移動のカップルにもおすすめです❤️🩷

セルフバーとトイレはどう使う？

Briviteの店内奥にはセルフバーも設置されています。ここで水とピクルスを自分で取って食べることができます！ただし水は冷水ではなくぬるめの水でした（笑）（冷たい水派の私としては少し残念でした（笑））

トイレは店内にあるカビゴンのキーを持ってドアを開けて入る方式でした。初めて行くと「トイレはどこ？」と少し迷うかもしれないので参考にしてください（笑）

Brivite Seongsuのメニューと価格は？

Briviteにはパスタからニョッキ、リゾット、ステーキまで様々な洋食メニューが用意されています。シグニチャーメニューにはBriviteステーキ、青ネギクリームコーンニョッキ、ポルチーニ海老ニョッキなどがありました～！

今回注文したメニューは以下の通りです。

• Briviteステーキ：37,800ウォン
• 辛口ボンゴレオイルパスタ：18,900ウォン
• ビートエード（レモン）：6,800ウォン

辛口ボンゴレオイルパスタ18,900ウォン、ぷりぷりのアサリ

Briviteの辛口ボンゴレオイルパスタは18,900ウォン。ペペロンチーノのピリッとした辛さが加わり、食欲をそそる味です！

アサリが小さいものではなく、身がぷっくりと乗っていて、噛むとコリコリしつつぷりぷりした食感が感じられました。

何より砂抜きもしっかりされていたのか、食べていて砂を噛む感じが全くありませんでした。そしてこのアサリから出る塩気とうまみのあるダシがオイルソースに自然に染み込んでいて、パスタの麺と一緒に食べると本当に美味しかったです。

そしてパスタはやっぱりくるくる巻いて一口で食べなきゃ（笑）🍝 オイルソースが麺にしっとりとコーティングされていて、ソースと麺が一緒についてくる感じも良かったです^^

Briviteステーキ37,800ウォン、チーズをかけてくれる演出

Briviteステーキは37,800ウォンのシグニチャーメニューです。赤ワインソースにローストしたウチモモ肉のスビド（低温調理）とグリル野菜を一緒に楽しめるメニューです。🥩✨

このメニューは出てくる瞬間から見どころがあります。まずステーキが出てきて、しばらくするとスタッフの方が来てチーズをたっぷりかけてくれます！🧀 ただモッツァレラチーズが伸びる感じというより、少しマッシュポテトのような味も感じられました。

そして焼き加減は、私が食べた時はほぼウェルダンに近かったです。個人的には少し赤みが残るくらいの焼き加減が好きなので、この部分は好みの違いで少し残念でした🥲

でも～一緒に出てきたグリル野菜が本当に美味しかったです。トマト、ニンニク、万能ねぎ、きのこなど様々な野菜が一緒に出てきて、ステーキと一緒に食べる組み合わせが良かったです。特に一緒に出てきた白いソースにつけて食べるのが一番美味しかったです！なので一皿の中でも色々な味を選んで食べる楽しさがありました～（笑）

ビートエードレモン6,800ウォンの味は？

Briviteのビートエードレモンは6,800ウォン。洋食メニューを食べ続けると途中で少しくどくなることもありますが、このエードを一口飲むと口の中がさっぱり整う感じがします！

レモン特有のさっぱり感もあり、少しサイダーのような清涼感もありました。🍋

Brivite Seongsuは聖水のデート・お見合い向き？

✔ おすすめ。Brivite Seongsuは全体的にヨーロッパの雰囲気が良く、デートやお見合いの場所としても良さそうでした（笑）

特に私は辛口ボンゴレオイルパスタが本当に美味しくて満足度が高かったです！🍝 辛めのオイルソースにぷりぷりのアサリまで入っていて、くどくなく美味しく食べられました～！聖水で雰囲気の良い聖水パスタの人気店やお見合いの場所を探しているなら一度訪れてみてもいいと思います！🐷