ソウル松坡・バンイ駅の会食焼肉、二種のマンゴモクサル｜タンサンオドル

こんにちは！会社の会食、同窓会、家族外食など各種集まりの場所を選ぶとき、皆さんは何を一番先に考えますか？おそらく「ゆったりとしたプライベート個室があるか」「車を気軽に持っていけるよう駐車スペースが十分か」、そして何より重要な「誰にでも自信を持って勧められる特別で美味しい肉があるか」、この三つではないかと思います。

このすべての条件を完璧に満たしてくれるのが、まさにバンイ洞にあるタンサンオドル バンイ店（당산오돌 방이점）です。『水曜美食会』などの地上波メディアはもちろん、数多くのグルメたちに認められたお店です（笑）

バンイ洞の会食場所、駐車はできる？

タンサンオドル バンイ店は店前に広い駐車スペースが用意されています。混雑するバンイ洞食堂街付近で駐車場所を見つけるのは至難の業ですよね。

会食や大人数の集まりを取りまとめたことのある方ならよくお分かりだと思いますが、団体客を収容できる個室を見つけることと、駐車のストレスから解放されることがどれほど重要か！

複数台の車で来る団体の集まりや会食でも、駐車ストレスなく快適に訪れることができます。自家用車を利用する人にとってはまさにオアシスのような場所です。バンイ駅の名店焼肉店です！

プライベートな団体個室を完備

タンサンオドル バンイ店は店内が見た目よりずっと広く清潔で、様々な規模の団体客を収容できる個室が用意されています。会食の雰囲気を壊さずに自分たちのグループだけで和やかに会話を楽しみながら食事ができるので満足度がとても高い、バンイ駅の名店焼肉店です。

きちんと整ったおかず

肉と一緒に楽しむのにぴったりの、きちんとしたおかずも提供される、バンイ駅の名店焼肉店です。

タンサンオドル バンイ店で選べる肉の種類

タンサンオドル バンイ店は牛肉、羊肉、豚肉、そして辛い鶏足まで、老若男女誰もが好む多彩な肉メニューを最高級の品質で提供しています！特に豚肉は一般的な部位にとどまらず、厳選された4種類の特殊部位もあります（笑）

豚一頭からわずか400g、伝説のコドゥルサル

コドゥルサルは『水曜美食会』に放映されたことでタンサンオドルを全国区の名店の座に押し上げた立役者であり、店を訪れる全てのお客さんが注文するという伝説のメニューです。豚一頭からわずか400gほどしか取れない貴重な後頸肉部位です。

コドゥルサルが弾力の代名詞なら、その真逆の魅力を持つ柔らかさの極みが熟成マンゴモクサルと、プレミアム等級の雪花カルビも注文しました！

熟成マンゴモクサルは生と味付けの二種類

マンゴモクサルもその名の通り、肉にマンゴー模様の切れ目が深く細かく入っていて、見た目から目を引きます。熟成過程を経て柔らかい食感を最大化しており、切れ目の間に炭の香りと肉汁が均等に染み込んで、しっとり感が格別です。あっさりと香ばしい味をそのまま感じる『生モクサル』と、旨味のある味付けをした『味付けモクサル』の二種類で用意されています！

厚切りで出てくる肉は最大火力を誇る炭火の上で焼かれます。強火で表面をパリッと焼いて肉汁を閉じ込めるのがポイントです。焼き上がった肉を特製メルジョッ（塩辛だれ）にちょんと付けて口に入れた瞬間、その名の通りコリコリとした弾力ある食感とともに肉汁がパッと弾け、噛むほどに上がってくるあっさりとした旨味に感嘆しました。

肉汁あふれる焼き上がり

硬くなく柔らかくて噛みやすいので、特に子ども連れの家族外食のお客さんにおすすめです〜

弾力あるコドゥルサルから柔らかいマンゴモクサル、とろけるような雪花カルビまで、多彩な肉を楽しみたい方はきっと大満足すると思います。

炭火で焼いて食べると美味しさが倍になります。

肉のあとに食べる締めのトルレギ

トルレギはすいとんや麺などに各種野菜やエビなどを入れて辛くて香ばしく煮込んだ郷土料理です。

あらゆる材料を『振り入れて（トルォ）』煮込むという意味で『トルレギ』という面白い名前が付けられたのですが、その名の通り土鍋いっぱいに豊富な材料が惜しみなく入って出てきます。

干しエビがたっぷり入っていて、スープから滲み出る深くさっぱりとした旨味が絶品です。炭火で焼いた脂の乗った肉を食べた後、ピリッと辛いスープで口の中をすっきりと締めてくれて、素晴らしいバランスを誇ります。

完璧な集まりの場所と後悔しない人生の肉を探しているなら、今回の集まりは迷わずタンサンオドル バンイ店を選んでみることを強くおすすめします。