คาเฟ่กิมแฮจินรเย ดริปเอธิโอเปียและแซนด์วิช Peer a Peer

ตั้งแต่เปิดมาก็อยากไปมาตล๊อดดด ในที่สุด.ที่.สุด.!!! ได้ไปวันอากาศดีเลยยิ่ง~ดีมากที่ Peer a Peer นี่แหละค่ะ ก็อย่างที่คิดไว้เลย ดีจนอยากกลับไป Peer a Peer ที่จินรเยอีกครั้ง

พาสัตว์เลี้ยงมาได้!! แต่ใช้ได้เฉพาะเทอร์เรซด้านนอกนะคะ

อาคารโรงงานเก่าและเทอร์เรซกลางแจ้ง

Peer a Peer เปลี่ยนอาคารโรงงานเก่าอายุกว่า 40 ปี ขนาด 350 พย็อง ให้เป็นพื้นที่มีบรรยากาศใหม่ที่กลมกลืนกับธรรมชาติ ด้วยผนังภายนอกสีงาช้างซีด ๆ และพื้นคอนกรีตหยาบ ๆ อย่างมีเซนส์ โดยไม่ลบร่องรอยของอาคารเก่าไป

พื้นที่โล่งกว้างหน้าอาคารมีโต๊ะกลางแจ้งกับร่มสีขาวอยู่ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่และหญ้าแพมพัส วันนั้นอากาศเย็นสบาย มีลูกค้านั่งจิบชาด้านนอกกันด้วยค่ะ~

ห่างจาก Gimhae Outlet และ Gimhae Clayarch ราว 15 นาที เป็นคาเฟ่ขนาดใหญ่ที่เหมาะกับเส้นทางขับรถเที่ยวจากจางยูหรือแถวปูซานด้วย!

มีลานจอดรถกว้างอยู่หน้าคาเฟ่ หมดห่วงเรื่องที่จอดรถได้เลยค่ะ

• จันทร์–ศุกร์ 11:00–20:00 / รับออเดอร์สุดท้าย 19:30
• เสาร์–อาทิตย์ 11:00–21:00 / รับออเดอร์สุดท้าย 20:30

พื้นที่สำหรับอยู่กับหนังสือและนิทรรศการ

เป็นพื้นที่วัฒนธรรมสำหรับใช้เวลาอยู่ ที่ทำให้สัมผัสกาแฟ เบเกอรี หนังสือ นิทรรศการ และการแสดงได้ในที่เดียว ความหมายของ Peer a Peer คือ “มีสิ่งที่ปรากฏขึ้นก็ต่อเมื่อเราอยู่และมองอย่างพินิจพิเคราะห์” ค่ะ

เคาน์เตอร์ฐานสีดำยาวกับท็อปโทนไม้ดูสะอาดตา ส่วนตู้โชว์เบเกอรีอยู่ติดหน้าต่างบานใหญ่ ขนมปังที่รับแสงธรรมชาติจึงเห็นได้เต็มตาและดูน่าอร่อยยย~กว่าเดิม!!!

ห้องสมุดเล็ก

พื้นที่ให้นั่งอ่านหนังสือและใช้เวลาอยู่ พื้นที่กว้าง แถมระยะระหว่างที่นั่งก็โปร่งสบาย เหมาะกับการมานั่งใช้เวลาค่ะ

ชั้นหนังสือไม้แบบเปิดไม่ได้อัดหนังสือแน่น แต่เว้นช่องว่างแล้ววางไว้อย่างเป็นธรรมชาติ จึงให้ฟีลห้องสมุดที่มีรสนิยม ส่วนที่นั่งจัดอย่างเรียบง่ายด้วยโต๊ะ เก้าอี้ และม้านั่งกรอบสีดำ

เพลงก็นุ่มนวลพอ ๆ กับตัวพื้นที่เลยค่ะ ถ้าอยากใช้เวลาแบบเงียบ ๆ แนะนำโซนห้องสมุดเล็กเลย!!!

พื้นที่นิทรรศการและการแสดง

พื้นที่สำหรับพบผลงานและการแสดงของศิลปิน เพลงดังขึ้นกว่าห้องสมุดเล็กนิดหนึ่ง เป็นโซนนิทรรศการที่รู้สึกถึงพลังงานค่ะ

จุดเด่นของโซนนี้คือโต๊ะคอนกรีตขนาดใหญ่และยาวตรงกลาง วางสตูลไม้กับสตูลสีดำเรียงยาวรอบโต๊ะ ให้หลายคนนั่งด้วยกันได้ และมาคนเดียวก็เพลิดเพลินกับพื้นที่ได้สบาย

ผลงานถูกแขวนทอดยาวลงมาจากเพดาน จึงเหมือนกำลังเดินชมหนึ่งนิทรรศการไปทั่วคาเฟ่ อีกทั้งทำพื้นต่างระดับ วางผลงานไว้ระหว่างกรวดกับหินธรรมชาติ~ การจัดวางที่เข้ากับธรรมชาตินั้นเก๋มากค่ะ

โซฟาสีเทาและโต๊ะสีดำ~ เติมจุดเด่นด้วยโคมไฟเพนแดนต์ขนาดใหญ่ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องที่นั่งแม้จะมากับครอบครัวหรือมาเป็นกลุ่ม และทางไปห้องน้ำก็มีโต๊ะในพื้นที่ส่วนตัวด้วยค่ะ

มีหน้าต่างอยู่หลายด้าน แสงธรรมชาติจึงเข้ามาเยอะ และวิวด้านนอกผ่านหน้าต่างตรงหน้าก็เหมือนกรอบรูป กลายเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่อย่างสวยงาม ต้นไม้และสวนที่เห็นผ่านหน้าต่างบานใหญ่ดูราวภาพวาด พอมีตัวอักษรเพิ่มเข้าไป หน้าต่างเองก็เหมือนผลงานศิลปะชิ้นหนึ่งเลย

มีการจัดที่นั่งหลากหลายรูปแบบ เลือกมุมที่ชอบแล้วอยู่นาน ๆ ได้เลยค่ะ

พื้นที่ถ่ายภาพและโฟโต้โซน

พื้นที่ที่ทุกคนเก็บภาพในแบบของตัวเองได้ ตอนแรกเห็นห้องส่วนตัวด้านในก็สงสัยว่าคืออะไร? ที่แท้มีพื้นที่ถ่ายรูปเหมือนสตูดิโออยู่ค่ะ~

เมนูชีอาบัตตาและฟิลเตอร์คอฟฟี่

มีทั้งชุดแซนด์วิช+อเมริกาโน ₩10,000 และเบเกอรี เค้กหลากหลายค่ะ หากสั่งเครื่องดื่มอื่นกับเมนูชุด ลด ₩1,000 ด้วยนะ!!! แล้วชีอาบัตตา (ขนมปังอิตาเลียนเนื้อหนึบ) ก็เป็นเมนูเบสต์เลยค่ะ ฉันเองก็ลังเลว่าจะกินชีอาบัตตาเปล่า ๆ แบบเบา ๆ หรือกินแซนด์วิชให้อิ่มดี..

ลองดูเค้กด้วยนะคะ มีตั้งแต่ salt bread วักปูไปจนถึงบราวนีน่ารัก ๆ !!!! Mammoth crumble ก็มีเกาลัดลูกโต๊โตอยู่ข้างใน ดูน่าอร่อยมากค่ะ

เมล็ดกาแฟของ Peer a Peer เป็นเมล็ด Momos!!!! ส่วนเมล็ดฟิลเตอร์คอฟฟี่ก็ไม่ใช่เมล็ดที่พบได้ทั่วไป ฉันเพิ่งเคยลองเมล็ด Tongguri ครั้งแรก แต่พอได้ยินว่ามีความเปรี้ยวของผลไม้ฤดูร้อนเด่น ๆ เลยเลือก Ethiopia Gogugu มาลองค่ะ!

มีรีวิวใบเสร็จ Naver และ Book Club ด้วยนะคะ ลองดูได้เลย~

ชุดแซนด์วิช + คาเฟ่ลาเต้ ₩12,000 (คาเฟ่ลาเต้ ₩6,000), Ethiopia Gogugu ₩7,000 ค่ะ

ปกติฉันก็ชอบดื่มกาแฟอยู่แล้ว เวลาเจอร้านกาแฟอร่อย ๆ จะสั่งลาเต้และอเมริกาโนเสมอ แต่ที่ Peer a Peer ฉันดื่มลาเต้กับดริปเย็นค่ะ

บาริสต้า..สุดยอดค่ะ เป็นกันเองจนดีอยู่แล้ว แต่ทำกาแฟเก่งมากจริง ๆ ส่วนตัวชอบลาเต้ที่หนักแน่น ซึ่งแก้วนี้ไม่เบา แต่ก็ไม่ได้หนักเกินไป ดื่มลาเต้อร่อยมากเลย~

ชีอาบัตตาทริปเปิลชีสใส่แครอตราเป (แครอตขูดปรุงรสแบบฝรั่งเศส) มาแบบไม่หวงเลย แค่เห็นหน้าตัดก็ดึงสายตาแล้ว!!! แครอตราเปกรุบกรอบ เปรี้ยวหวาน เข้ากับแฮมเค็มนิด ๆ และชีสนุ่ม ๆ ได้อย่างลงตัว อร่อยเบา ๆ ค่ะ~!!

ราเปใส่มาแน่น ทุกคำเลยได้สัมผัสกรุบกรอบที่ดีมาก และเป็นแซนด์วิชที่สีของขนมปังตัดกับไส้ได้สวยค่ะ~

Ethiopia Gogugu โน้ตพีช พลัม วานิลลา และชาดำ มีความเปรี้ยวที่ปลายรสสดชื่นดีมาก ไม่ใช่เมล็ดโทนหนัก แต่เป็นรสสะอาดที่ทิ้งความหอมไว้ค่ะ~

เพิ่งเห็นตอนเดินไปห้องน้ำว่า นอกจากอินทีเรียร์สีดำแล้ว แม้แต่ถังดับเพลิงก็สีดำ!!!!

เก็บโต๊ะแล้วเดินออกมา เงาแสงแดดดูเก๋มากค่ะ คือแบบ...ไม่มีมุมไหนไม่สวยเลย ทางเดินไปเทอร์เรซด้านนอกต่อจากข้างหลังก็สวย ทุกซอก~ทุกมุมคือโฟโต้โซน!

พอใจ 100 ตามที่คาดไว้เลย!! ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศ แต่กาแฟอร่อยมากตั้งแต่รสชาติแรก ๆ ได้ใช้เวลาคนเดียวอย่างสบาย ๆ หลังไม่ได้ทำมานาน และยังลืมลาเต้เข้ม ๆ กับดริปสดชื่นไม่ได้เลยค่ะ หากเปลี่ยนนิทรรศการเมื่อไร ก็อยากกลับมาสัมผัส Peer a Peer ในอีกบรรยากาศหนึ่งอีก!

ถ้ากำลังหาคาเฟ่กิมแฮกว้าง ๆ มีสวนล่ะก็? มีเมล็ดพิเศษ และพื้นฐานกาแฟก็เป็น Momos Coffee! ขอแนะนำ Peer a Peer ที่มีหนังสือ นิทรรศการ และการแสดงกลมกลืนกันเลยค่ะ อยากกลับไปซ้ำ 100%