คาเฟ่ริมแม่น้ำ นัมยางจู พาพ่อแม่เที่ยว Waltz and Dr. Mahn

ชาวโซลและเขตเมืองหลวงทั้งหลาย วันหยุดสุดสัปดาห์ก็ต้องไป Yangpyeong กันปีละหลายครั้งใช่ไหมล่ะ? ตอนนี้แหละ เหมาะจะใช้คาเฟ่ที่มีเทอร์เรซสุด ๆ ร้านนี้ดังมากอยู่แล้ว แถมได้รับการรับรองว่าเป็นร้านเก่าแก่ร้อยปีของ Yangpyeong ด้วย

ได้เห็นทั้งกอทิก แอนทีค และบริการระดับโรงแรม 5 ดาว ผ้าปูโต๊ะสีขาวที่ปูอยู่บนโต๊ะ ว้าววววว ทำแบบนี้มา 30 ปีเลยเหรอ? เป็นที่ขายอาหารกับกาแฟแท้ ๆ แต่ความใส่ใจอะไรจะขนาดนี้ คาเฟ่และร้านอาหารใหญ่แห่ง Yangpyeong, Waltz and Dr. Mahn (왈츠와 닥터만)

เหตุผลที่ตามหาร้านเก่าแก่ร้อยปีหน้าแม่น้ำ Bukhangang

ถ้าเคยตระเวนคาเฟ่ Yangpyeong กับ Dumulmeori มาแล้ว จะไม่พูดถึงที่นี่ก็น่าเสียดายแย่เลย

วิวชิดแม่น้ำ Bukhangang มีเส้นทางจักรยานขนาบอยู่ ทำเลชวนใจอ่อนสุด ๆ Waltz and Dr. Mahn ร้านที่คนรู้จักกันดีจากการรับรองร้านเก่าแก่ร้อยปี

เปิดมานาน 30 ปีแล้ว ก็เป็นหนึ่งในเส้นหลักของประวัติศาสตร์กาแฟเกาหลีเลยสินะ

เต็มไปด้วยความสง่างามและของแอนทีคที่ทำให้สัมผัสได้ถึงความมุ่งมั่นของเจ้าของผู้หลงเสน่ห์กาแฟและตั้งใจจะสร้างร้านให้ยืนยาวร้อยปี เปิดทุกวัน 11:00–21:00 และมีที่จอดรถพร้อม

หรือว่าฉันเคยเป็นชนชั้นสูงนะ? อ๊ะ ความทรงจำจากชาติที่แล้วนี่เอง

ความเก่าแก่งดงามกับบริการของพนักงานที่ขัดเกลามาอย่างดี ทำให้รู้สึกว่าได้รับการต้อนรับแบบเต็มที่เลย อยากให้มาที่นี่กับคุณพ่อคุณแม่สักครั้งจริง ๆ โอกาสที่ท่านจะชอบมากกว่าคาเฟ่วิวแม่น้ำ Yangpyeong แห่งอื่นมีสูง

พื้นที่แอนทีคที่เก็บร่องรอยกาลเวลาไว้

ความงามที่ออกแบบโดยคำนึงถึงหนึ่งร้อยปี

ความล้ำค่าซึมออกมาชัดเจน มีรีวิวเรื่องความเก่าของสิ่งอำนวยความสะดวกอยู่บ้าง แต่ที่นี่ก็ต้องมีร่องรอยของวันเวลาสิ

เพราะเป็นฤดูใบไม้ร่วงจึงพับหน้าต่างกระจกไว้ แล้วก็ทานอาหารและกาแฟโดยหันหน้าเข้าหาแม่น้ำ Bukhangang ได้เลย

วิวติดชิดระดับสายตากับแม่น้ำ และคาเฟ่ก็ทอดยาวไปตามเส้นทางจักรยาน แต่ว่า...

คอนเซปต์ที่ว่า ต่อให้แวะมาในวันไหนตลอดหนึ่งร้อยปี ร้านก็จะยังคงภาพเดิมไว้ได้ น่าจะมีแค่ที่นี่แล้วล่ะ

โคมไฟที่ว่ากันว่าเคยใช้ในราชวงศ์อังกฤษ เทียบราคากับ Tico แล้ว (อะเมซิ่ง...) ไปค้นหาราคา Tico ดูสิ ช่วงยุค 90 ราคา 3 ล้านวอน ถ้าคิดเป็นมูลค่าปัจจุบันก็คงสิบล้านวอน...

ดื่มกาแฟพลางดูของแพงนี่เอง...

กาแฟคั่วเองที่รอได้อย่างสบาย ๆ

ทั้งคั่วเอง และบาริสต้าที่ฝึกฝนอย่างเข้มงวดเป็นผู้เสิร์ฟ

มีเมล็ดกาแฟมากกว่า 20 ชนิดสบาย ๆ ตั้งแต่การคัดเลือกจนถึงการดริปก็ควบคุมอย่างเข้มงวด ไม่ใช่ร้านที่เพราะคนเยอะแล้วจะรีบชงกาแฟออกมาให้นะคะ นั่งมองแม่น้ำรอแบบชิล ๆ กันเถอะ

หากสั่งกาแฟพร้อมอาหาร

TIP. ราคากาแฟลด 50% เมื่อสั่งพร้อมอาหาร

บางคืนวันศุกร์มีคอนเสิร์ตด้วย เพราะฉะนั้นเช็กอีเวนต์ไว้ตลอดนะ ไม่ว่าจะมาเมื่อไรในสี่ฤดู ก็ได้อยู่กับบรรยากาศของแม่น้ำ Bukhangang และภูเขา ฉันกำลังรอฤดูหนาวที่จะได้นั่งจิบกาแฟมองแม่น้ำที่กลายเป็นน้ำแข็งอยู่เลย จิบกาแฟไปก็เพลินกับการดูเหล่านักปั่นบนทางจักรยานตรงหน้าได้ไม่น้อย

คู่ที่เดตกันที่นี่แล้วแต่งงานกัน ถ้ามาตั้งแต่ร้านเปิด ตอนนี้ก็คงเป็นคู่สามีภรรยารุ่นซีเนียร์แล้วสินะ

เป็นคู่ที่เคยมาคาเฟ่ที่ดีที่สุดแห่งยุคนั้นนี่นา ตอนนี้ก็คงยังมีความสุขอยู่แน่ ๆ สถานที่ที่ตั้งใจจะยืนหยัดเป็นพื้นที่เก็บรักษาความทรงจำยาวนานหลายสิบปีแบบนี้ หาได้ยากใช่ไหมล่ะ Waltz and Dr. Mahn เหมาะที่สุดเมื่อมากับคนรัก โดยเฉพาะมากับครอบครัวและคุณพ่อคุณแม่