ร้านอาหารไทยใกล้สถานีฮับจอง กุ้งผัดผงกะหรี่กับแม่ ที่ Saeng Augustine

ไปกินข้าวกับแม่ที่ฮับจองสองคน เลยแวะไป Saeng Augustine Hapjeong Branch ที่นี่เคยมาครั้งหนึ่งแล้ว เลยไม่ใช่ที่แปลกหน้าสำหรับเรา

ครั้งก่อนมาเป็นงานรวมญาติ จองโต๊ะแล้วกินด้วยกันหลายคน แต่รอบนี้มากับแม่สองคนหลังจากห่างหายไปนาน

มาสองคนสั่งเมนูเดี่ยวดีกว่าเซ็ต

ที่เดียวกันแต่มากับใครก็สั่งเมนูต่างกันไปเลย ครั้งก่อนมางานรวมญาติสั่งหลายอย่างแบ่งกันกิน แต่รอบนี้มาสองคนเลยเลือกเมนูต่างออกไปนิดหน่อย

ตั้งใจจะสั่งปูผัดผงกะหรี่ แต่ได้กุ้งผัดผงกะหรี่มาแทน

ดูเมนูแล้วเห็นเซ็ตออลเดย์ด้วย แต่คิดว่าถ้าสั่งเซ็ตสำหรับสองคนอาจจะเยอะไป เลยสั่งเมนูเดี่ยวตามที่อยากกินแทน สั่งไปคือก๋วยเตี๋ยว แกงกะหรี่ และข้าว

แต่ตรงนี้แหละที่สั่งผิด เดิมทีตั้งใจจะกินปูผัดผงกะหรี่ ตอนเลือกเมนูก็คิดถึงปูผัดผงกะหรี่ตลอด ตอนสั่งก็มั่นใจว่าสั่งเมนูที่อยากกินถูกต้องแล้ว แต่พอของมาถึงเช็กดูอีกทีก็เพิ่งรู้ว่าสั่งผิด ที่สั่งมาไม่ใช่ปูผัดผงกะหรี่ แต่เป็นกุ้งผัดผงกะหรี่ ฮ่าๆ

ตอนแรกไม่รู้เลยว่าสั่งผิด พอของมาเสิร์ฟแล้วเปิดเมนูดูอีกรอบถึงได้รู้ ตอนสั่งดูแค่รูปคร่าวๆ เห็นว่าเป็นแกงกะหรี่ก็สั่งไปเลย เลยเป็นแบบนี้ ไม่ใช่เมนูที่ตั้งใจไว้แต่แรก ตอนนั้นก็แอบงงนิดหน่อย แต่ของมาแล้วก็เลยลองกินดู

ก๋วยเตี๋ยวรสชาติเป็นแบบที่คิดไว้

เริ่มกินก๋วยเตี๋ยวที่มาก่อน มีเนื้อกับถั่วงอกใส่มาด้วย หน้าตาคล้ายกับก๋วยเตี๋ยวที่เคยกินทั่วไป

พอลองกินแล้วรสชาติก็ตรงตามที่คิดไว้เป๊ะ เดิมทีก็ชอบกินก๋วยเตี๋ยวอยู่แล้ว เลยกินเพลิน

กินก๋วยเตี๋ยวกับแม่ไปพลางรอแกงกะหรี่มา สักพักแกงก็มาเสิร์ฟ

กุ้งผัดผงกะหรี่ กุ้งตัวอวบคู่กับข้าว

จนถึงตอนนั้นก็ยังคิดว่าเป็นปูผัดผงกะหรี่อยู่ดี พอเช็กเมนูอีกทีถึงรู้ว่าเป็นกุ้งผัดผงกะหรี่ ฮ่าๆ เดิมทีตั้งใจจะกินปูผัดผงกะหรี่ เลยแอบเสียดายตอนแรก แต่ในเมื่อสั่งมาแล้วก็อยากรู้ เลยลองกิน

กุ้งผัดผงกะหรี่เป็นแกงกะหรี่ใส่กุ้ง กุ้งตัวอวบเข้าตาตั้งแต่แรกเห็น ลองกินดูแล้วอร่อย ส่วนซอสกะหรี่ก็เป็นสูตรเดียวกัน เลยอร่อยเหมือนเดิม!

กินแกงเปล่าๆ กับกินคู่ข้าวรสชาติต่างกันเลย กินคู่ข้าวเข้ากันกว่ามาก ราดซอสกะหรี่ลงบนข้าวแล้วกินคู่กับกุ้งก็เพลินจนหยุดไม่ได้ พอได้ลองกินจริงๆ กุ้งผัดผงกะหรี่ก็อร่อยเกินคาด กินไปแบบมีความสุข

แม้จะเสียดายที่ได้กินเมนูที่ไม่ตรงกับที่ตั้งใจไว้แต่แรก แต่ก็ถือว่าได้ลองกินกุ้งผัดผงกะหรี่เป็นครั้งแรกเพราะเรื่องนี้ สองคนกินก๋วยเตี๋ยวหนึ่งชามกับแกงและข้าวก็อิ่มพอดี รอบนี้เลยรู้สึกว่าการสั่งเมนูเดี่ยวแทนเซ็ตออลเดย์เหมาะกับเรามากกว่า

ความต่างระหว่างมากับครอบครัวกับมาสองคนกับแม่

ครั้งก่อนมางานรวมญาติ กินกันหลายคนเลยสั่งเมนูหลากหลาย แต่รอบนี้มากับแม่สองคน สั่งแค่ที่จำเป็นก็ทำให้มื้อนี้เรียบง่ายขึ้นเยอะ แล้วพอมาที่เดียวกับที่เคยมาเป็นงานครอบครัว แต่รอบนี้มากับแม่ ก็อดคิดถึงตอนมาด้วยกันครั้งก่อนไม่ได้

สิ่งที่จำได้แม่นที่สุดจากมื้อนี้ที่ Saeng Augustine Hapjeong Branch ก็คือเรื่องที่สั่งเมนูผิดนี่แหละ ตั้งใจไปกินปูผัดผงกะหรี่ชัดๆ แต่สิ่งที่ได้กินกลับเป็นกุ้งผัดผงกะหรี่...! แค่เช็กชื่อเมนูอีกทีตอนสั่งก็จบ แต่เพราะมั่นใจว่าสั่งถูกแล้ว เลยไม่รู้เลยจนกว่าของจะมาเสิร์ฟ

แต่สุดท้ายก็อร่อยอยู่ดี โดยเฉพาะกุ้งตัวอวบที่ถูกใจมาก แล้วก็ชอบการกินซอสกะหรี่คู่กับข้าวแบบนี้ด้วย

ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารอร่อยแถวฮับจองแล้วนึกถึง Saeng Augustine Hapjeong Branch อยู่ ลองเช็กชื่อเมนูอีกครั้งตอนสั่งเหมือนที่เราทำพลาดมาก็ดีนะ ฮ่าๆ เราตั้งใจจะกินปูผัดผงกะหรี่แท้ๆ แต่ดันได้เมนูอื่นมาแทนเลย

ถึงอย่างนั้นรอบนี้ก็ได้กินก๋วยเตี๋ยวกับแกงกะหรี่แบ่งกันกินกับแม่อย่างอร่อยเหมือนเดิม ครั้งก่อนมาเป็นงานครอบครัว รอบนี้มากับแม่สองคน ทั้งสองครั้งก็ได้แบ่งเมนูกันกินด้วยกันทั้งคู่ ครั้งหน้าถ้าจะไป Saeng Augustine Hapjeong Branch อีก จะเช็กออเดอร์ให้ชัวร์ก่อนแล้วสั่งปูผัดผงกะหรี่ที่ตั้งใจไว้แต่แรกให้ได้ รอบนี้แม้เมนูจะพลิกไปจากที่วางแผนไว้นิดหน่อย แต่ก็เป็นวันที่ดีที่ได้มากินข้าวกับแม่ที่ฮับจองอีกครั้งหลังจากห่างหายไปนาน!