Quán ăn Sokcho gói Abai sundae cho bé: Hwangbuja Twigim

Khép lại chuyến đi Sokcho bằng phần ojingeo sundae tại quán ngon Hwangbuja Twigim: vị trí, đỗ xe và giờ mở cửa

Trên đường về nhà sau chuyến du lịch Sokcho 3 ngày 2 đêm ngắn ngủi mà vẫn thấy tiếc, tôi không nỡ đi luôn nên đã ghé quán ngon chợ trung tâm Sokcho Hwangbuja Twigim mua mang về ojingeo sundae (sundae nhồi mực) và Abai sundae (sundae kiểu Abai). Ojingeo sundae vừa áp chảo trong dầu sạch được gói mang về, để nguội vẫn ngon nên tôi còn tiếc là đã không mua thêm. Cùng kể lại món nhất định phải thử ở chợ trung tâm Sokcho: ojingeo sundae và Abai sundae nhé.

Món sundae nên gọi và mẹo mua mang về tại Hwangbuja Twigim

• Món gợi ý: nurungji ojingeo sundae (sundae mực cơm cháy) mới ra mắt và Abai sundae thanh vị mà trẻ nhỏ ăn rất ngon
• Mẹo đỗ xe: dùng bãi đỗ xe công cộng đối diện chợ Jungang, mua từ ₩15,000 trở lên sẽ được phiếu đỗ xe miễn phí 30 phút
• Đánh giá đồ mang về: hâm nóng tại nhà là thành món nhắm bia tuyệt vời, rất đáng thử trong chuyến đi Sokcho

Vị trí và thông tin sử dụng Hwangbuja Twigim ở chợ trung tâm Sokcho

Địa chỉ là Stalls 26–27, Sokcho Tourist & Fishery Market, 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea, nằm trong khu cửa hàng chính của chợ. Quán mở hằng ngày từ 08:00 đến 20:30 và nghỉ cố định mỗi thứ Tư. Bên trong có khu ăn uống với chỗ ngồi một người, cặp đôi và nhóm; cũng có thể mua mang về hoặc đặt chỗ.

Gọi mang về Set số 11 và Abai sundae

Thực đơn đa dạng, từ món lẻ, jeon (món áp chảo) đến set nửa nọ nửa kia; tôi đã gọi Set số 11 có nhãn bán chạy (ojingeo sundae + nurungji ojingeo sundae / ₩20,000) và Abai sundae (₩10,000) để mang về. Quán áp chảo ngay sau khi gọi nên tôi chỉ muốn ăn liền, nhưng đường về nhà xa nên hơi tiếc vì phải gói về. Lần tới đi Sokcho, tôi sẽ ăn ojingeo sundae nóng hổi đầu tiên luôn.

Nurungji ojingeo sundae giòn đến mức nào?

Nurungji ojingeo sundae là món mới của quán ojingeo sundae ngon ở Sokcho Hwangbuja Twigim, và nghe nói đây là một trong những món được ưa chuộng nhất dạo này. Bên ngoài giòn rụm như lớp cơm cháy ép sát chảo, còn bên trong vẫn giữ được độ dai của mực, càng nhai càng bùi. Mùi thơm tỏa ra trong xe khi mang về khiến tôi khó nhịn để ăn ngay, nhưng vừa về đến nhà ăn cùng một cốc bia mát lạnh thì đúng là bữa khuya hoàn hảo. Ai thích kết cấu giòn thì nhất định hãy thử nhé.

Vị thanh nhẹ của ojingeo sundae nguyên bản

Ojingeo sundae có phần nhân đầy đặn thịt và rau, được áp chảo vàng cùng trứng nên thơm bùi và thanh nhẹ. Món này rất hợp với ai muốn thưởng thức vị ojingeo sundae nguyên bản mà hầu như ai ăn cũng thích.

Abai sundae mà bé cũng ăn ngon

Abai sundae là món con gái tôi chọn. Vỏ dai, nhân mềm, hoàn toàn không có mùi gây nên các bé cũng ăn rất ngon. Vị không gắt mà béo thơm đậm đà, dùng làm bữa phụ cho trẻ hoặc ăn kèm trong bữa cơm đều ổn.

Hôm đó tôi sợ mua quá nhiều nên chỉ gói các món sundae, nhưng nhìn ảnh lại thấy twigim (đồ chiên) cũng ngon quá nên tiếc là đã không mua thêm 😂 Tôi cũng thấy muốn quay lại Sokcho nữa. Nếu đi lại, tôi sẽ ăn cả sundae lẫn đồ chiên. Nếu đang băn khoăn quán ngon hay món ăn ở chợ trung tâm Sokcho, hãy mua một set sundae hợp khẩu vị tại quán ngon đúng điệu Hwangbuja Twigim để mang về thử nhé.