Cà phê Haenggung, Suwon: pha tay Guatemala mang đi — Jeong Ji-young

Khi đi dạo hay hẹn hò gần Hwaseong Haenggung ở Suwon thì không thể bỏ qua lộ trình dạo bộ đường thành cổ yên tĩnh kết hợp tour quán cà phê sống ảo! Hôm nay mình ghé 'Jeong Ji-young Coffee Roasters Haenggung Main Branch' — biểu tượng cà phê của khu Haenggung-dong, nổi tiếng với hương vị hạt cà phê độc đáo — và mua mang đi một ly cà phê ngon.

Cầm ly cà phê, mình di chuyển đến Banghwasuryujeong, điểm picnic nổi tiếng gần đó, ngắm cảnh thoáng đãng và tận hưởng cảm giác thư giãn ung dung. Mắt và miệng đều được thỏa mãn — mình sẽ viết review chi tiết, thật lòng về chuyến take-out và picnic tại Jeong Ji-young Coffee Roasters Haenggung Main Branch ✨

Mặt tiền Jeong Ji-young Coffee Roasters: tòa nhà gạch đỏ trong hẻm Haenggung-dong

Jeong Ji-young Coffee Roasters Haenggung Main Branch nằm ở 42 Sinpung-ro, Paldal-gu, Suwon, giữa những con hẻm khu Haenggung-dong. Đi bộ một đoạn là thấy ngay gạch đỏ và tấm biển vintage đặc trưng, rất dễ nhận ra! Ngoại thất là một căn nhà cũ được cải tạo đầy cảm xúc, hòa quyện tinh tế với không khí cổ kính của đường thành cổ, toát lên khí chất riêng ngay cả khi nhìn từ xa.

Ngay từ lối vào đã tỏa ra chất công nghiệp vừa vintage vừa tinh tế đặc trưng của Jeong Ji-young Coffee, khiến mình càng thêm háo hức trước cả khi bước vào trong với hương vị cà phê signature.

Bên trong quán và góc bán hạt cà phê có gì?

Bước vào bên trong Jeong Ji-young Coffee Roasters Haenggung Main Branch, mùi hạt cà phê rang thơm nồng bao trùm khiến tâm trạng vui hẳn lên! Nội thất kết hợp chất bê tông vintage và ánh đèn ấm áp, tạo nên không khí vừa hip vừa ấm cúng.

Một góc quán trưng bày gọn gàng hạt cà phê tự rang tươi, drip bag và nhiều goods khác nhau, ngắm nghía trong lúc chờ order cũng khá thú vị. Đúng chất một roastery chuyên về hạt cà phê, sự chuyên nghiệp về cà phê hiện diện ở từng góc không gian.

Thực đơn Jeong Ji-young Coffee Roasters: từ cà phê pha tay đặc sản đến đồ uống signature

Nhìn menu đặt ở quầy Jeong Ji-young Coffee Roasters Haenggung Main Branch, thấy đầy đủ từ dòng hạt cà phê đặc sản pha tay (hand-drip) tự hào của Jeong Ji-young đến đồ uống kem signature, ade, tráng miệng! Mỗi loại hạt đều có ghi chú hương vị (note) chi tiết, nên chọn hạt hợp gu rất dễ dàng.

Muốn thử cả drip coffee lẫn đồ uống signature nên sau khi cân nhắc, mình đã kết hợp đồ uống theo sở thích và đặt take-out.

Coconut và Guatemala Antigua Pastoral uống có ngon không?

Hôm đó mình gọi Coconut — đồ uống signature ngọt ngào — và Guatemala Antigua Pastoral, hạt cà phê đặc sản pha tay chính hiệu, tại Jeong Ji-young Coffee Roasters Haenggung Main Branch! Cầm ly take-out đi bộ đến Banghwasuryujeong yên tĩnh, tìm chỗ ngồi rồi bắt đầu thưởng thức cà phê.

• Coconut: đồ uống đặc trưng của Jeong Ji-young Coffee, hòa quyện hoàn hảo giữa espresso đậm đà thơm béo và hương coconut mềm mại ngọt ngào! Vị ngọt lan tỏa ngay từ ngụm đầu tiên cùng mùi coconut thoảng nhẹ quyện với vị đắng của cà phê, mang lại cảm giác ngọt ngào dễ chịu, như tan biến hết mệt mỏi.
• Guatemala Antigua Pastoral: hạt cà phê đặc sản tuyệt vời cho ai thích body sâu và hương vị đậm đà! Vị khói nhẹ đặc trưng của hạt vùng núi lửa, kết hợp vị ngọt đậm béo như chocolate và vị đắng cân bằng, lan tỏa khắp khoang miệng, để lại dư vị đậm sau mỗi ngụm.

Picnic cà phê trước hồ Yongyeon, lầu Banghwasuryujeong

Banghwasuryujeong, đi bộ được từ Jeong Ji-young Coffee Roasters Haenggung Main Branch, thực sự là chỗ ngồi picnic take-out tuyệt vời. Uống cà phê Jeong Ji-young Coffee trong lúc ngắm hồ Yongyeon được chăm chút gọn gàng và hàng liễu rủ yên bình quanh Banghwasuryujeong quả là một trải nghiệm chữa lành đúng nghĩa!

Giữa khung cảnh lịch sử hòa quyện thiên nhiên tuyệt đẹp, nhâm nhi ly cà phê đặc sản được pha chế tỉ mỉ cùng đồ uống Coconut, mình có cảm giác như đang lạc vào một cảnh phim lãng mạn. Thưởng thức trong quán cũng thích, nhưng take-out rồi đi dạo quanh Banghwasuryujeong hay đường thành cổ như thế này cũng hoàn hảo không kém.

Gợi ý lộ trình cà phê dạo Haenggung-dong, Suwon

Từ không khí quán đầy cảm xúc, đến Guatemala Antigua Pastoral đậm vị roastery chuyên nghiệp, và ly Coconut mềm ngọt — mọi thứ đều hoàn hảo ở Jeong Ji-young Coffee Roasters Haenggung Main Branch!

Nếu bạn muốn thưởng thức cà phê hạt thật sự ngon gần khu Haenggung-dong hay Banghwasuryujeong ở Suwon, hoặc đang lên kế hoạch cho một buổi picnic take-out dễ chịu, hãy nhất định ghé Jeong Ji-young Coffee Roasters nhé 👍