Quán cà phê Uijeongbu đi cùng bé có ghế ăn: Forerest

Quán cà phê lái xe ở Uijeongbu để nghỉ giữa rừng

Forerest, quán cà phê lớn ở Uijeongbu, đúng nghĩa là một không gian để nghỉ ngơi luôn ấy. Mình đã từng thấy nơi có view rừng, nhưng quán nằm thật sự giữa rừng thì đây là lần đầu.

Trước hết, chỗ đỗ xe rộng thênh thang luôn! Khu đất rất rộng nên càng đi vào trong lại càng có thêm chỗ đỗ, chẳng phải lo chuyện gửi xe. Với những ai tìm quán có chỗ đỗ xe và đi theo cung đường lái xe ở Uijeongbu thì chấm đậu ngay từ đầu.

Đi qua những hàng cây và bãi cỏ xanh mướt là đến lối vào quán. Ngay từ cửa, nội thất có gu đã chào đón tụi mình rồi. Mình không biết trước, hóa ra Forerest là quán cho phép mang thú cưng theo. Ở Uijeongbu không có nhiều quán cà phê đi cùng chó cưng, nên có thể đưa bé cún đến đây thì hay quá.

Gọi cheesecake Basque và cà phê

Menu của Forerest đây nè🙌 Forerest không chỉ nổi tiếng vì view chữa lành giữa rừng mà còn bởi basque cheesecake, bánh phô mai nướng kiểu Basque. Đúng là quán bánh cheesecake ngon nên chuẩn bị rất đa dạng: nguyên bản, sô-cô-la, mè đen, matcha và Earl Grey. Cân nhắc mãi, tụi mình chọn cheesecake Basque nguyên bản kinh điển và cheesecake Basque sô-cô-la. Đồ uống thì gọi Americano đá và flat white đá nha🫶

Chỗ ngồi trong nhà hợp cho bé

Forerest có chỗ ngồi trong nhà rất ổn, còn khu ngồi ngoài trời giữa rừng cũng được bố trí chỉn chu. Hôm đó thời tiết đẹp nên nếu không có bé, mình đã muốn ngồi ngoài đón gió rồi; nhưng dạo này bé thích sờ đủ thứ, sợ bé sẽ chạm vào các loại cỏ nên tụi mình vào trong nhà.

Nội thất bên trong cũng xinh nên mình rất ưng. Lại còn có sẵn nhiều ghế ăn cho bé như thế này, khiến mình thấy đi Forerest trong chuyến lái xe cùng bé là quyết định quá đúng. Khi đi cùng bé, ghế ăn cho bé quan trọng lắm luôn,,,,,,,🙃

Vị cheesecake Basque nguyên bản và sô-cô-la

Rồi cheesecake Basque nguyên bản, cheesecake Basque sô-cô-la, Americano đá và flat white đá mà tụi mình gọi cũng ra bàn.

Vì là nơi chuyên bánh cheesecake nên mình càng mong đợi hơn, và nhìn là thấy bánh đặc, dẻo mịn, đầy đặn. Hương phô mai thơm béo cũng cho mình cảm giác quán đã dùng nguyên liệu rất hào phóng.

Mình và người thương ăn luân phiên một miếng cheesecake sô-cô-la, một miếng cheesecake nguyên bản! Cheesecake Basque nguyên bản đúng như tên gọi, ngập tràn vị phô mai. Cheesecake Basque sô-cô-la thì hương sô-cô-la đậm hơn mình nghĩ. Đúng lúc người thương là tín đồ sô-cô-la nên hài lòng lắm. Còn mình không phải kiểu mê sô-cô-la nên lại ăn vị nguyên bản cực ngon ㅎㅎ Chia nhau ăn thật vui.

Cả Americano đá lẫn flat white đá đều ổn. Tụi mình chia nhau uống; lúc thèm vị ngọt thì nhấp một ngụm flat white, lúc muốn vị thanh mát thì nhấp một ngụm Americano đá, ăn cùng cheesecake thật ngon.

Nghỉ một chút với view rừng bên cửa sổ

Sau đó có chỗ cạnh cửa sổ trống nên tụi mình chuyển qua, view đẹp quá đúng không🍀 Trước đây mình cũng thích ngồi ở quán cà phê đọc sách; vừa hay thấy những người ngồi cạnh cửa sổ đang đọc sách nên mình thấy ghen tị ghê.

Mình gợi ý quán Forerest cho những ai muốn “for a rest” đúng như tên quán, những ai định lái xe cùng bé như mình, và những ai tìm quán tráng miệng ngon ở Uijeongbu nhé🌿