Quán cà phê ở Uijeongbu thử bánh cheesecake Basque Forerest

Quán cà phê giữa rừng ở Uijeongbu, gần Seoul, “Forerest”

Quán cà phê giữa rừng ở Nogyang-dong, Uijeongbu cùng mẹ chồng

Hôm ghé thăm nhà chồng ở Uijeongbu. Lâu lắm rồi hai mẹ con dâu mới có một buổi hẹn hò! Sau khi hào hứng ăn dakgalbi than hoa (gà xào cay) ở quán ngon Yangju, chúng tôi quyết định đi vòng hai, uống trà tại một quán nổi tiếng về dessert. Thế là đến quán cà phê giữa rừng “Forerest” ở Nogyang-dong, Uijeongbu, không xa nhà chồng!

• Địa chỉ: 181 Nogyang-ro, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, South Korea (경기 의정부시 녹양로 181 포어레스트)
• Giờ mở cửa: Hằng ngày 11:00–24:00 (mở quanh năm)
• Đỗ xe: Có bãi đỗ xe trước quán cà phê

Quán nằm hơi ngoài khu phố sầm uất. Vị trí có vẻ hơi khó tiếp cận nếu đi phương tiện công cộng, nhưng ngay trước tòa nhà có bãi đỗ xe rộng rãi thế này nên đi xe riêng cũng chẳng phải lo nhiều. Chúng tôi ghé vào ngày thường nên bãi xe khá vắng, đỗ xe thoải mái rồi vào quán!

Mặt tiền thân thuộc, ấm áp như một căn nhà được cải tạo của “Forerest”

Lối vào quán cà phê. Sàn được trang trí xinh xắn bằng gỗ deck.

Khung cửa kính lớn nhìn ra rừng và nội thất vintage cổ điển

Ngay khi bước vào, thứ đầu tiên lọt vào mắt tôi là những chiếc bàn gỗ trầm tĩnh và đèn chùm thật có gu trên trần. Không gian quán nói chung được bài trí theo phong cách vintage.

Đặc biệt, hàng cây xanh mướt bên ngoài ô cửa kính lớn mang lại cảm giác tươi mát như đang bước vào khu vườn giữa rừng. Các vị khách đến trước đã chiếm những chỗ ngồi đẹp nhìn ra rừng này để tận hưởng giờ cà phê.

Ngắm cả ở dạng video cho sinh động nữa~

Khác với những quán mới mọc lên khắp nơi gần đây, đây là một không gian được trang hoàng đậm chất cổ điển, classic.

Bàn, ánh đèn tông gỗ và cây xanh hòa hợp với nhau thật đẹp.

Có vài không gian riêng biệt mà nếu là nhà ở thì có lẽ vốn là các phòng. Mỗi phòng được trang trí cá tính với một bầu không khí khác nhau.

Gọi cheesecake Basque sô-cô-la và matcha

Menu của Forerest. Dessert ở đây tự tin chỉ có đúng một món: cheesecake Basque (bánh cheesecake nướng kiểu Basque). Chúng tôi gọi 1 ly latte + 1 ly cappuccino, cùng cheesecake Basque sô-cô-la và cheesecake Basque matcha.

Đồ uống và dessert chúng tôi gọi đã lên bàn. Cheesecake được bày xinh xắn trên đĩa gỗ và khay gỗ. Cappuccino nóng rắc bột quế mà mẹ tôi thích, còn tôi thì dù có chết cóng cũng nhất quyết chỉ uống latte đá.

Nhìn thoáng qua thôi cũng thấy cheesecake Basque đặc sánh, béo ngậy đầy hấp dẫn!

Cheesecake Basque sô-cô-la nhìn thì có vẻ rất ngọt, nhưng vị ngọt lại không quá đà nên tôi thích. Ngay cả tôi, người không mấy mê vị đắng đặc trưng của matcha, cũng thấy bánh Basque matcha ở đây khá hợp khẩu vị.

Lâu lắm mới đi chơi, mẹ tôi cũng vui hẳn lên!

Khung cảnh nhìn từ sân thượng

Khung cảnh nhìn từ sân thượng qua cánh cửa kính lớn. Bên ngoài quán cũng có bàn như thế này; trông đây như một nơi để khách đi cùng thú cưng có thể thư thả, thoải mái tận hưởng. Trong lúc ở quán, tôi thực sự thấy một nhóm khách có mang thú cưng vào dùng quán, nên có lẽ nơi này cho phép đi cùng thú cưng. Thế là sau khoảng thời gian vui vẻ cùng mẹ ở quán cà phê giữa rừng “Forerest”, chúng tôi về nhà thôi...!

Bức tường ngoài quán khoe trọn vẻ quyến rũ vintage. Nơi này có lẽ hợp với những ai muốn rời xa đô thị để có khoảng thời gian chữa lành yên tĩnh trong không gian xanh gần gũi thiên nhiên hơn là những ai tìm một quán cà phê hiện đại, sành điệu.