Tiệm bánh ở Yeonsu, Incheon: salt bread Tomoru Bakery

Tomoru Bakery gần Central Park, Songdo

Nơi tôi ghé hôm nay là Tomoru Bakery. Đây là tiệm bánh nổi tiếng ở Songdo mà chồng tôi cứ bảo là nổi tiếng rồi rủ đi suốt cả tuần đó 🍞🍞🍞

Địa chỉ là tầng 1, phòng 101, số 23 Haedoji-ro 120beon-gil, Yeonsu-gu, Incheon. Quán được biết là mở cửa từ 8:30 sáng đến 9:30 tối.

Tiệm cũng khá gần Central Park nên tiện ghé vào lúc đi dạo, mà đến bằng ô tô cũng thoải mái nữa. 🍀🍀🍀

Mùi bánh thơm béo và quầy bánh phong phú

Tomoru Bakery có thật sự rất nhiều loại bánh. Vừa bước vào cửa là mùi bánh thơm béo đã ập đến, quầy nào cũng đầy bánh nên tôi phải đắn đo một hồi mới biết chọn gì đó.

Từ bánh ăn no, món tráng miệng ngọt, salt bread (bánh mì muối), pastry (bánh ngàn lớp) đến bánh kem đều đa dạng, nên chọn theo sở thích rất tiện.

Cả bánh mì gối hạt dẻ, chọn theo khẩu vị từng người trong nhà

Đặc biệt, từ những loại cơ bản như bánh mì muối hay bánh mì gối đến các món có cá tính đều được chuẩn bị đủ, nên nếu cả gia đình đến thì ai cũng dễ chọn chiếc bánh mình muốn ăn. Một món đáng để mắt tại Tomoru Bakery là bánh mì gối hạt dẻ. Trong các đánh giá ghé thực tế cũng có người đề cử món này; họ nói bánh có những hạt dẻ to nên rất hài lòng. 🍞🍞🍞

Lúc tôi ghé, khách chọn bánh vẫn liên tục; cũng có cảm giác người dân quanh đây mua mang về làm đồ ăn vặt hay bữa sáng. Các đánh giá ghé thực tế cũng hay nói bánh nhiều loại, chọn nhiều món mà vẫn thấy hài lòng. 🍞🍞🍞

Salt bread thanh nhẹ, rất hợp ăn cùng cà phê

Cá nhân tôi, món nhất định phải thử khi đến tiệm bánh là bánh mì muối; bánh có vị thanh nhẹ mà vẫn cảm nhận được hương bơ, nên ăn cùng cà phê là vừa khít luôn. 🥖🥖🥖 Ăn mãi bánh ngọt có thể nhanh ngấy, vậy nên việc có thể chọn xen kẽ bánh thanh nhẹ và các món tráng miệng cũng là một điểm cộng.

Có nhiều món ở tầm giá không quá áp lực dù mua nhiều bánh, nên kiểu là ghé định chỉ chọn một hai cái mà cuối cùng lại chất đầy khay ấy.

Thưởng thức bánh và cà phê trong nhà lẫn ở sân hiên

Tiệm có cả không gian ngồi ăn và ghế sân hiên ngoài trời, nên vào ngày đẹp trời trông rất hợp để thưởng thức bánh cùng cà phê. Việc đỗ xe và sử dụng sân hiên tiện lợi cũng là ưu điểm.

Tiệm bánh được biết là do thợ làm bánh lành nghề thực hiện

Và điều khiến tôi chú ý nữa là Tomoru Bakery được biết đến là tiệm bánh do thợ làm bánh lành nghề trực tiếp làm. ✨✨✨ Có lẽ vì được cho là dùng nguyên liệu tốt và áp dụng quá trình ủ bánh, nên ngay cả các loại bánh cơ bản cũng cho cảm giác chất lượng ổn.

Tiệm bánh Songdo đáng ghé sau chuyến đi dạo

Nếu đang tìm một tiệm bánh dễ chịu mang cảm giác tiệm bánh khu phố ở Songdo, hoặc tìm nơi để đi ăn bánh quanh Central Park, thì đây là chỗ đáng ghé thử một lần! 🫧🫧🫧 Ai mê bánh như tôi chắc sẽ thích thú khi ngắm nghía vì có quá nhiều loại. Lần sau tôi định thử lần lượt cả những chiếc bánh lần này chưa kịp ăn.

Kết hợp một chiếc bánh thanh nhẹ với một ly Americano nóng là đủ thành bữa brunch đơn giản, còn bánh ngọt thì đúng chuẩn món ăn vặt buổi chiều. Vào ngày đẹp trời, đóng gói bánh rồi đi dạo gần đó, hoặc thong thả thưởng thức bánh và cà phê cũng sẽ rất hay. 🍞🍞🍞