Nhà hàng Ấn Độ Songdo: mutton masala Manokamana

Không gian ẩm thực Ấn Độ đầy mới lạ ở Songdo

Bên ngoài

Hôm nay muốn ăn một món thật mới lạ thay vì đồ Hàn hay món Tây ăn hằng ngày, nên mình đã đến Manokamana, quán cà ri Ấn Độ ở Songdo để thưởng thức ẩm thực Ấn Độ chuẩn vị đây!

Không gian bên trong rộng rãi, đậm chất ngoại quốc

Quán khá rộng, lại có nhiều nội thất và vật dụng mang đậm cảm giác Ấn Độ bản địa nữa. Cứ như đang đi du lịch nước ngoài vậy đó ㅎㅎ Khoảng cách giữa các bàn cũng thoải mái lắm!

Còn có cả chỗ ngồi ngoài sân hiên, nên vào ngày đẹp trời thì ngồi bên ngoài, thong thả tận hưởng bữa ăn cũng rất hợp luôn.

Thực đơn đa dạng từ cà ri đến tandoori chicken

Thực đơn nhiều món cực kỳ luôn đó ㅎㅎ Từ các loại cà ri, tandoori chicken đến đủ loại naan và cơm rang nữa..! Xét về độ đáng tiền thì set có lẽ là lựa chọn tốt nhất!

Phần ăn của Set B

Gọi món bằng QR nên khá tiện! Mình gọi Set B! Có salad xanh và 6 miếng chicken tikka, còn các món được chọn là một loại cà ri, một loại naan, cơm và đồ uống! Đồ uống có ba loại là lassi, mango lassi và strawberry lassi.

Đây là món ăn kèm cơ bản được mang ra sau khi gọi: dưa chua, jalapeño và hành trộn ngọt! Bát đĩa, dụng cụ ăn đều bằng đồng nên cảm giác rất chắc chắn. Cà ri Ấn Độ Manokamana được đầu bếp người bản địa trực tiếp nấu ngay khi có đơn.

Salad xanh tươi mát cùng sốt

Salad xanh là món ra đầu tiên, ăn trước bữa chính rất hợp luôn.

Sốt có cảm giác như pha giữa xoài và cam, vừa tươi mát, lạ miệng lại cực kỳ ngon luôn!!!

Bàn ăn đã đầy ắp món rồi. Chỉ nhìn thôi cũng thấy ngon quá...ㅜ Cơm trắng, mutton masala (cà ri thịt cừu), butter naan (bánh naan bơ) và chicken tikka (gà nướng kiểu Ấn) tạo thành một mâm Ấn Độ hoàn hảo. Mình thử một ngụm lassi trước, vị như sữa chua chua ngọt! Không hiểu sao cứ ăn cà ri là mình lại nghĩ đến lassi ấyㅋㅋ Chỉ mình mình vậy thôi sao?ㅎㅎ

Hương vị mutton masala và butter naan

Mutton masala thịt cừu và butter naan. Nhìn bánh naan bơ thôi cũng thấy bơ bóng mượt, trông ngon ghê phải không nào.. Bên ngoài giòn, bên trong dai mềm, đúng là naan hoàn hảo. Hương bơ phết nhẹ trên mặt bánh thoang thoảng càng kích thích vị giác hơn.

Cơm trắng và chicken tikka không xương

Cơm trắng và chicken tikka. Cơm ở đây là cơm thường chứ không phải gạo hạt dài.

Mutton masala có khá nhiều thịt cừu. Hương vị sâu của gia vị, phần sốt nền cà chua cay mà đậm quyện với hương vị đặc trưng của thịt cừu, ngon thật sự luôn. Thịt chẳng hề dai, ăn sốt đậm đà cùng naan thì đúng là đỉnh của chóp..!! À, mà món này cay kha khá đấy!

Trộn cùng cơm ăn cũng hợp và ngon lắm. Gia vị cùng vị đậm đà khiến mình cứ như đang ở Ấn Độ vậy..

Mọi người thấy miếng thịt cừu to ơi là to không nè

Chicken tikka thơm mùi lửa, gia vị cay

Tiếp theo là chicken tikka..! Là phần thịt không xương nên ăn rất tiện. Bề mặt vàng óng, thịt bên trong ẩm mềm. Mùi khói lửa thấm nhẹ cùng gia vị cay mặn ngon đến mức ăn không cũng thấy cực cuốn.

Sốt ăn kèm cũng khá cay..! Cứ một miếng cà ri, một miếng chicken tikka xen kẽ là hết veo lúc nào không hay.

Một mâm Ấn Độ thịnh soạn ở Songdo

Chất lượng món ăn rất tốt, set cũng được sắp xếp hợp lý nên đây có vẻ là quán ngon ở Songdo để ăn no nê mà không thấy áp lực! Nhân viên cực kỳ thân thiện, quán cũng sạch sẽ và được chăm chút nên suốt bữa ăn mình thấy rất thích.

Nếu muốn trải nghiệm một thế giới ẩm thực khác biệt, hoặc đang thèm món Ấn Độ với hương vị đúng điệu, hãy ghé Manokamana Songdo Branch, quán cà ri Ấn Độ ở Songdo mang đến hương vị chất lượng nhé..! Bạn sẽ say mê hương Ấn Độ lan tỏa đầy khoang miệng đóㅎ