Quán cà phê view thành cổ Suwon, bàn cửa sổ tầng 3: Caffeine Focus

Đang tìm một quán cà phê view thành cổ để vừa ngắm thành Hwaseong vừa nhâm nhi cà phê thư thái, mình đã ghé Caffeine Focus.

Quán nằm ở phía Yeonmudae trong khu Haenggung-dong, nên không khí thong thả khác hẳn con phố chính đông đúc.

Từ lúc chỉ mới xem ảnh, mình đã mê view thành cổ Hwaseong hiện ra ngay trước mắt, và đây chính là nơi mình muốn ghé từ lâu — Caffeine Focus.

Ngồi bên cửa sổ đón nắng ấm, ngắm khung cảnh cổ kính, cảm giác như mọi muộn phiền tan biến, nên mình đã đi ngay không chần chừ.

Mình vốn rất thích những quán cà phê view thành cổ Hwaseong kiểu này, nên lần ghé này thực sự rất mong đợi.

Vị trí, chỗ đậu xe và giờ mở cửa Caffeine Focus

Caffeine Focus nằm hơi tách khỏi con phố chính của Haenggung-dong.

• 📍 Vị trí — 15 Changnyongdae-ro 80beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, Hàn Quốc (tầng 1-3)
• 🅿️ Đậu xe — Trước 18h các ngày trong tuần có thể dùng khu đậu xe ưu tiên cư dân trước quán, hoặc bãi đậu xe công cộng Yeonmudae
• ⏰ Giờ mở cửa — 11:00 - 20:00 / nghỉ định kỳ mỗi thứ Ba

Bàn cửa sổ tầng 3 — nơi ngắm view thành cổ trọn vẹn nhất

Điểm nhấn của quán chắc chắn là tầng 3. Khung cảnh thành cổ Hwaseong nhìn qua ô cửa đẹp như một tác phẩm nghệ thuật.

Đúng chất quán cà phê view thành cổ, ngồi bên cửa sổ sẽ thấy bầu trời xanh, thảm cỏ xanh mướt và tường thành hòa quyện thành một khung cảnh như tranh vẽ.

Tầng 1 là nơi gọi món nên mình bước vào với tâm trạng háo hức

Tầng 2 hiện đại và sạch sẽ, rất hợp để trò chuyện, nhưng mình vẫn thích nhất view cửa sổ kính lớn ở tầng 3.

Chỉ cần ngồi yên nhìn ra ngoài cửa sổ cũng thấy hết căng thẳng, mình hiểu vì sao mọi người cứ tìm đến những quán cà phê view thành cổ như thế này.

Egg scone Caffeine Focus — giòn ngoài mềm trong

Là người mê bánh, mình không thể bỏ qua bánh tự nướng tại quán. Quán này vốn đã nổi tiếng với sourdough ciabatta (bánh mì chua lên men tự nhiên), nhưng mình đã thử gọi egg scone.

Bánh được nướng vàng ươm, nhìn đã thấy ngon mắt.

Cắt ra thì bên trong ẩm mềm hơn mình tưởng, còn bên ngoài hơi giòn chắc, sự khác biệt kết cấu này khá thú vị.

So với scone thông thường hay bị khô, cái này ăn giống dessert hơn, ăn cùng cà phê cũng không bị ngán. Đặc biệt vừa ăn vừa ngắm view thành cổ thì tự nhiên thấy ngon hơn hẳn.

Có lẽ vì được làm tỉ mỉ theo phong cách riêng của Caffeine Focus nên ăn suốt lúc nào cũng thấy vui. Ai mê bánh thì nhất định nên thử.

Butter cream latte và trà sữa Bam Bam Earl Grey

Butter cream latte (đá) mềm mịn và ngọt dịu. Phần kem mềm phủ trên latte khiến ly nước giống dessert hơn là cà phê latte thông thường, vị béo ngọt của kem hòa cùng cà phê khá hợp. Ai thích affogato/Einspänner thì nên thử món này~

Trà sữa Bam Bam Earl Grey (nóng) khiến mình tò mò ngay từ cái tên. Ban đầu tưởng sẽ ngọt gắt vì tên gọi "bam bam", nhưng vị bùi béo ngọt đặc trưng của hạt dẻ kết hợp cùng hương Earl Grey hòa quyện khá tốt ngoài mong đợi. Cảm giác khác hẳn trà sữa thông thường, nếu muốn tìm một món đồ uống hơi đặc biệt ở Caffeine Focus thì đây là lựa chọn đáng thử.

Hai ly có sức hút hoàn toàn khác nhau nên mình gọi cả hai để uống xen kẽ, cũng khá vui hehe

Chụp ảnh lúc nào, chỗ nào đẹp nhất

Caffeine Focus cũng là nơi mình muốn giới thiệu cho ai mê chụp ảnh. Đặc biệt hãy nhanh chân giữ chỗ bàn cửa sổ vào khung giờ chiều có nắng chiếu vào!

Lúc mình ghé, cỏ xanh, thành cổ Hwaseong, bầu trời xanh và bàn cà phê tự nhiên gọn trong một khung hình, chẳng cần tìm photo zone riêng nào cả. Hoàn hảo luôn hehe

Nếu bạn đang tìm quán cà phê cảm giác Haenggung-dong hay quán chụp ảnh đẹp ở Suwon, đây là lựa chọn khá ổn!

Mẹo khi ghé quán và món sẽ thử lần sau

Cá nhân mình khuyên nên ghé vào ngày trời đẹp. Nội thất bên trong quán cũng gọn gàng, nhưng sức hút lớn nhất vẫn là view thành cổ Hwaseong, nên trời càng trong thì độ hài lòng càng cao.

Quán cà phê ở Haenggung-dong nhiều vô kể nên mỗi lần đi cứ phải cân nhắc chọn đâu, nhưng Caffeine Focus lần này thì ấn tượng nhờ view quá rõ nét. Đặc biệt bàn cửa sổ tầng 3 nhìn trọn thành cổ Hwaseong và thảm cỏ là điểm mạnh riêng của quán.

Lần sau mình sẽ quay lại vào ngày trời đẹp để thử ciabatta cho bằng được! Và...!! Vì bụng đã hết chỗ nên tiếc ghê là chưa uống được món nước bơ - trái cây yêu thích của mình. Chủ quán cũng rất rất thân thiện, chắc chắn mình sẽ sớm quay lại.