Quán thịt nướng ga Suwon: rau minari Cheongdo, sốt mắm - Ssosam 208

Muốn ăn một bữa thịt ngon cùng bạn bè ở khu ga Suwon, ba đứa tôi đã ghé Ssosam 208 Suwon Station Branch.

Địa chỉ là 11 Deogyeong-daero895beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do — đây chính là Ssosam 208 Suwon Station Branch.

Quán thịt nướng có nhân viên nướng giúp

Điều tôi thích nhất khi ghé lần này không chỉ là vị thịt mà còn là dịch vụ nhân viên trực tiếp nướng thịt cùng không gian quán được giữ sạch sẽ.

Đi ăn thịt nướng thì thích đấy, nhưng ai sẽ là người nướng thịt luôn là chuyện hơi bận tâm. Ở đây thì nhân viên nướng giúp nên ba đứa tôi thoải mái vừa ăn vừa trò chuyện.

Các món ba người đã gọi

• Mâm thịt thập cẩm cỡ vừa
• Rau minari Cheongdo
• Phô mai nướng + tteok wrap
• Cơm trộn palgo bibimbap
• Gọi thêm ba chỉ

Đây là những món chúng tôi đã gọi.

Mâm thịt thập cẩm Ssosam 208

Ngay từ đầu, mâm thịt thập cẩm được dọn ra rất đầy đặn.

Thịt được đặt lên bàn đá nướng, nhìn miếng thịt xèo xèo chín dần tôi lại nghĩ đúng là ăn thịt phải ra quán thịt nướng mới đúng điệu.

Khẩu phần khá ổn cho ba người, ăn ngon quá nên chúng tôi gọi thêm cả ba chỉ.

Vì nhân viên nướng giúp nên không phải lo lắng thịt chín hay chưa, cứ đúng lúc chín tới là được ăn ngay. Quan trọng nhất là trong lúc thịt được nướng, chúng tôi có thể tập trung trò chuyện với bạn bè, rất thoải mái.

Ba chỉ chấm sốt mắm

Thịt nướng chín ăn không cũng ngon, nhưng hôm đó chúng tôi thử chấm với sốt mắm.

Ba chỉ nướng thơm béo mà thêm chút sốt mắm mặn mòi vào là hương vị thịt càng đậm đà hơn hẳn! Vị béo đặc trưng của ba chỉ hòa cùng vị umami của sốt mắm hợp đến mức cứ gắp liên tục.

Ăn thịt mà tùy vào loại sốt hay đồ ăn kèm mà vị lại thay đổi chút ít, cũng khá thú vị.

Ăn cùng rau minari Cheongdo

Và món rau minari Cheongdo (rau cần nước Cheongdo) chúng tôi gọi thêm hôm đó. Ăn thịt mãi cũng dễ ngấy, nhưng có thêm rau minari thơm là miệng lại thấy tươi mới hẳn.

Gắp một miếng thịt cùng rau minari lên ăn, vị giòn và mùi thơm hòa vào nhau rất hợp với ba chỉ.

Ai thích ăn thịt thì tôi khuyên nên thử ăn kèm rau minari xem sao.

Phô mai nướng + tteok wrap

Món tôi thấy thú vị nhất là phô mai nướng và tteok wrap (bánh gạo cuốn).

Phô mai được nướng vàng ươm trên bàn đá, ăn cùng thịt tạo thêm vị béo và độ dẻo dai. Cuốn thịt cùng đồ ăn kèm vào tteok wrap cũng là một kết hợp lạ miệng, cứ vừa ăn vừa thử ghép món rất vui.

Thay vì chỉ ăn thịt, kết hợp thêm nhiều món ăn kèm giúp ba đứa tôi thưởng thức được nhiều hương vị khác nhau.

Kết thúc bằng cơm trộn palgo bibimbap

Ăn thịt được một lúc rồi thì không thể thiếu món tráng miệng. Hôm đó chúng tôi gọi thêm cơm trộn palgo bibimbap.

Sau khi ăn thịt xong, kết thúc bằng bát cơm trộn cay cay quả là món cơm chiên hay bibimbap ở quán thịt nướng luôn khiến người ta khó lòng bỏ qua đến phút cuối.

Từ thịt, món ăn kèm cho đến món chính, ba đứa tôi chia nhau ăn hết món này đến món khác, bữa ăn kéo dài khá phong phú.

Điều tôi thích nhất - độ 'sạch sẽ'

Thật ra một trong những điều tôi quan tâm khi đi ăn ở nhà hàng chính là độ sạch sẽ của quán. Ssosam 208 Suwon Station Branch không chỉ đồ ăn ngon mà toàn bộ không gian quán được giữ gìn gọn gàng, điều này tôi rất thích.

Quán thịt nướng thì kiểu gì cũng dễ bị dầu mỡ bám lên bàn hay xung quanh, nhưng không khí chung của quán khá sạch sẽ nên suốt bữa ăn chúng tôi không thấy khó chịu chút nào.

Đồ ăn ngon quan trọng, nhưng một không gian thoải mái, dễ chịu để ăn uống cũng khiến mức độ hài lòng tăng lên nhiều.

Ghi chép bữa ăn hôm đó

Ba đứa tôi ăn no nê, gọi cả mâm thịt thập cẩm, rau minari Cheongdo, phô mai nướng cùng tteok wrap, cơm trộn palgo bibimbap và gọi thêm ba chỉ, quả là một bữa thưởng thức nhiều món cùng lúc.

Tìm quán thịt nướng ở ga Suwon?

Lần này ba đứa tôi ghé Ssosam 208 Suwon Station Branch, quán thịt nướng nổi tiếng gần ga Suwon, quán ba chỉ ngon ở Suwon, và đây là những điểm tôi thích:

• Nhân viên nướng thịt giúp nên rất thoải mái
• Ba chỉ béo thơm
• Ăn cùng sốt mắm rất vui miệng
• Hợp với rau minari Cheongdo
• Có thể kết hợp đa dạng với phô mai và tteok wrap
• Và quan trọng nhất là quán rất sạch sẽ

Đây là nơi rất hợp để ăn uống thoải mái cùng bạn bè. Đặc biệt phù hợp với những ai ngại tự nướng thịt hoặc muốn vừa trò chuyện thong thả vừa ăn cùng bạn bè.

Nếu đang tìm quán ba chỉ hay quán thịt nướng ở khu ga Suwon, hãy nhớ đến địa điểm này cho bữa ăn tiếp theo.

Một ngày ba đứa tôi vừa nướng thịt ngon vừa trò chuyện thoải mái, kết thúc no nê bằng cơm trộn palgo bibimbap. Khi nào thèm thịt ở khu ga Suwon, hãy ghé Ssosam 208 Suwon Station Branch thưởng thức mâm thịt thập cẩm cùng ba chỉ nhé 😊