Quán ăn Nhật ở Gwanak Seoul: gyudon và udon Kosi

Kosi Seoul National University Entrance Branch gần ga Seoul National University Entrance

Kosi Seoul National University Entrance Branch nằm cách lối ra số 6 của ga Seoul National University Entrance chưa đến 5 phút đi bộ nên rất dễ tìm. Khi tìm chỗ ăn ở Sha-ro-su-gil, nơi này có vị trí khá thuận tiện, cũng có vẻ hợp để hẹn gặp nữa đó.

Khu vực cửa vào cũng được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ nên ngay từ trước khi bước vào tôi đã có ấn tượng tốt. Nhìn từ xa cũng không khó tìm quán, và đây là vị trí tiện để những ai đang tìm quán ăn gần ga Seoul National University Entrance ghé qua.

Tôi đến Kosi Seoul National University Entrance Branch để ăn tối gần ga Seoul National University Entrance vào tối thứ Sáu. Vừa bước vào quán, tôi đã hơi bất ngờ vì đông người thật sự. Tối thứ Sáu mà kín khách thế này thì chắc hẳn phải có lý do nhỉ.

Gọi Tori tempura bukkake udon và gyudon

Kosi Seoul National University Entrance Branch là nơi có thể thưởng thức udon và thịt heo chiên xù. Tôi ghé quán khi đang tìm một quán ăn gần ga Seoul National University Entrance. Với ai đang tìm một bữa ăn no bụng ở Sha-ro-su-gil thì nơi này cũng có vẻ khá ổn.

Lúc tôi đến, khách đông đến mức khó tìm chỗ trống nên tôi cũng có cảm giác đây đã là một quán ngon khá nổi tiếng ở Bongcheon-dong. Hôm đó tôi gọi Tori tempura bukkake udon (udon trộn sốt với tempura gà) và gyudon (cơm thịt bò). Tori tempura bukkake udon có vẻ là một trong những món được gọi nhiều ở Kosi Seoul National University Entrance Branch nên tôi cũng háo hức gọi thử.

Quán còn chuẩn bị ghế trẻ em nên trông cũng phù hợp để ghé cùng con nhỏ. Cả những vật dụng tiện ích nhỏ như chỉ nha khoa để dùng thoải mái sau bữa ăn cũng có sẵn, khiến tôi cảm nhận được sự chu đáo dành cho khách.

Sợi udon dai ngon đáng nhớ của Tori tempura bukkake udon

Điều tôi nhớ nhất khi ăn Tori tempura bukkake udon, hơn hết, chính là sợi udon. Sợi mì đầy đặn mà độ dai khi nhai vẫn rất rõ ràng. Mỗi miếng ăn đều cho cảm nhận rõ nét về sợi mì dai, nên ai thích mì chắc sẽ hài lòng đó.

Nước dùng cũng được nêm nếm rất vừa để hợp với mì. Độ đậm vừa đủ ngon khi ăn cùng sợi mì nên tôi cứ muốn ăn tiếp mãi. Vì vậy, nếu đang tìm quán ăn ở Sha-ro-su-gil mà thèm một món udon thì Kosi đáng để ghé thử một lần.

Udon thưởng thức cùng nguyên liệu ăn kèm và sốt

Tôi cũng thích việc có nhiều nguyên liệu ăn kèm để thêm lên udon. Thêm từng món theo khẩu vị cũng vui, lại còn có sốt để chấm đi kèm nên có thể thưởng thức theo nhiều cách.

Set thịt heo chiên xù, inari sushi và gyudon mềm ngon

Tôi gọi theo set nên còn ăn cả thịt heo chiên xù và inari sushi (sushi đậu phụ chiên). Chỉ ăn udon thôi cũng đủ no, nhưng có thêm các món phụ thế này khiến một bữa ăn càng đầy đặn hơn. Đặc biệt, lớp vỏ chiên của thịt heo chiên xù giòn rụm nên ăn xen kẽ với udon rất hợp.

Gyudon gọi cùng cũng khiến tôi hài lòng. Thịt trên cơm hòa quyện rất tốt với sốt, và khi trộn cùng quả trứng bên trên thì hương vị thịt cùng độ mềm của trứng kết hợp tự nhiên lắm. So với chỉ ăn sốt và thịt, gyudon khi ăn kèm trứng mềm mại, dễ ăn hơn hẳn.

Tôi gọi mỗi món udon và gyudon rồi chia nhau ăn. Mỗi món có một sức hút khác nhau nên tôi cũng hài lòng với lựa chọn này.

Khép lại bữa tối thứ Sáu

Nhìn chung, từ sợi udon, nước dùng đến món chiên đều hòa hợp ổn, lại ăn gyudon ngon nữa nên đây là một bữa tối rất hài lòng. Lần tới nếu tìm quán ngon ở Bongcheon-dong, tôi muốn ghé Kosi Seoul National University Entrance Branch để thử thêm một món udon khác.