Quán ăn Cheongju: gyukatsu nướng than tại Momo Lab

Muốn ăn gyukatsu ở Seongan-gil, Cheongju

Momo Lab nổi tiếng là quán gyukatsu ngon ở Seongan-gil, ngoài gyukatsu còn bán nhiều món Nhật như sukiyaki, salmon sake-don, cream udon nabe và mazesoba, nên ghé ăn trưa ở Seongan-gil rất hợp.

Đỗ xe và không khí quán

Chỉ cần tìm “Art Avenue 198” là sẽ được chỉ đường đến bãi xe khá tiện. Sedan có thể dùng tháp đỗ xe ngầm, SUV dùng bãi trên mặt đất hoặc bãi ngầm thường. Xe điện chỉ dùng được bãi trên mặt đất thôi, mọi người lưu ý nhé.

Mặt tiền có biển màu mint và nhân vật mèo, nhìn đáng yêu ghê ㅎㅎ

Tôi vào đúng lúc quán mở cửa 11 giờ mà khách đã nhanh chóng kín chỗ luôn! Tôi nghĩ giờ cao điểm buổi trưa có thể phải chờ. Lần trước ghé Momo Lab là buổi tối, đông người kinh khủng ấy chứ? Không ngờ trưa cũng đông thế, đúng là quán ngon có khác, cảm nhận rõ luôn.

Bên trong cũng phối mint và trắng; vừa xinh xắn vừa ấm cúng nên cá nhân tôi rất thích không gian này.

Menu và phần gọi món tại Momo Lab

Sự kiện đánh giá hóa đơn tặng một trong ba món: strawberry mochi, Umaibo hoặc Chupa Chups.

Đây là thực đơn. Gyukatsu có Double, Jumbo và cơ bản, khác nhau ở số gram thịt! Cũng có gyukatsu thường và Black Gyukatsu để chọn theo sở thích. Ngoài ra còn có steak-don lá phong, set cá hồi, set sukiyaki cá hồi, mazesoba, cream udon nabe đèn giao thông... nên gọi đa dạng được.

Quán cũng bán highball với khá nhiều loại, trông rất hợp để nhâm nhi nhẹ nhàng trong bữa ăn~

Momo Lab Cheongju Downtown Seongan-gil Main Branch mời trà omija làm welcome tea:) Vị ngọt dịu, hương omija thoang thoảng nên uống khai vị là nhất.

Trên bàn đã có xì dầu, muối và cốc.

Trên tường ghi cách ăn gyukatsu & steak nướng bếp than cho ngon nên tôi đọc trước bữa ăn ㅎㅎ Chỉ cần làm tan bơ rồi nướng từng miếng; nướng lâu sẽ dai nên nướng vừa phải là được.

Món đã gọi: Premium Beef Black Gyukatsu Jumbo 190g ₩22,900, Premium Beef Gyukatsu Double 250g ₩26,900, đồ uống ₩2,000, cơm xì dầu ₩1,000

Thử nướng Gyukatsu Double và Black Gyukatsu Jumbo

Gọi món xong chờ khoảng 10 phút là đồ ăn ra. Nhanh hơn tôi nghĩ nên thích ghê ㅎㅎ Gyukatsu được bày thành một mâm gọn gàng với cơm furikake và xì dầu, súp, sốt barbecue, siro gạo, salad, danmuji (củ cải vàng muối) v.v.:)

Tôi gọi Black Gyukatsu Jumbo, bạn trai gọi Gyukatsu Double thường, lượng thịt chênh cũng kha khá~ Riêng Jumbo là tôi đã thấy no đủ rồi, nhưng ai vốn ăn khỏe và muốn ăn nhiều thịt thì cứ gọi Double nhé.

Premium Beef Gyukatsu Double bạn trai gọi là 250g, lượng thịt rõ ràng nhiều thật.

Làm tan bơ rồi nướng phần thường trước, nước thịt và hương thịt hiện rõ đến mức cực cuốn cơm >.< Trước đây tôi từng thất vọng vì ăn gyukatsu ở quán khác dùng thịt đông lạnh, chẳng có mùi thịt gì cả; nhưng gyukatsu của Momo Lab thì khác hẳn!! Rất rất đề cử làm quán ăn trưa ở Seongan-gil, Cheongju ㅜㅜ

Tiếp theo là đến lượt Premium Beef Black Gyukatsu Jumbo tôi gọi~ Dù 190g nhưng thịt dày, lượng cũng khá nhiều.

Sau khi làm tan bơ thật kỹ

Đến giờ nướng nướng Black Gyukatsu >.<

Tôi cho wasabi rồi chấm sốt barbecue; ngon đến mức chẳng nói được gì ngoài “ngon” ㅠㅠ Bên ngoài giòn, bên trong mọng nên từ trẻ nhỏ đến người lớn, ai ăn cũng sẽ thích:)

Vị ngon chỉ làm tôi nhớ đến meme Rengoku “umai” trong Demon Slayer thôi.. ㅎㅎ

Ăn xen kẽ salad, cơm và súp thì hợp với gyukatsu lắm, cứ thế ăn say sưa luôn^.^

Chỉ nhìn mặt cắt cũng thấy gyukatsu của Momo Lab Cheongju Downtown Seongan-gil Main Branch chất lượng thế nào♥ Black Gyukatsu dày hơn gyukatsu thường một chút, nên ai muốn cảm giác nhai và miếng ăn lớn hơn chắc sẽ thích Black Gyukatsu hơn.

Bạn trai tôi ăn theo kiểu cơm + thịt nên cơm hết veo rất nhanh ㅎㅎ

Bạn trai muốn ăn thêm cơm nên gọi cơm xì dầu. Đúng như tên gọi, chỉ là xì dầu + cơm, nhưng rất hợp ăn cùng gyukatsu.

Kiri mochi được cho hai miếng để nướng ăn tráng miệng sau bữa. Chấm siro gạo là có thể thưởng thức kiri mochi giòn bên ngoài, dai dẻo rất ngon.

Cho bữa trưa và hẹn hò ở Seongan-gil

Momo Lab Cheongju Downtown Seongan-gil Main Branch là nơi có thể thưởng thức Premium Beef gyukatsu chất lượng. Ngoài gyukatsu còn có nhiều món Nhật, nên tôi rất rất muốn đề cử cho ai đang tìm quán ăn trưa ở Seongan-gil, Cheongju hoặc quán hẹn hò ở Cheongju.