Địa điểm · 2327 bài viết
Nhà hàng ở Hàn Quốc — trải nghiệm thật của blogger bản địa, kèm ảnh và Google Maps.
Gang Galbitang Seomyeon là quán chuyên galbitang (canh sườn bò hầm) nằm gần ga Seomyeon, đối diện Ủy ban quận Busanjin ở Busan. Sau 1 năm quay lại, tác giả gọi 2 tô galbitang cơ bản, húp nước dùng nóng trong nồi đất để giải rượu hôm trước, rồi chan cơm trắng cùng thịt ăn cho chắc bụng. Thịt sườn dễ tách khỏi xương, nước dùng giải rượu ngon nên đây là quán muốn quay lại lần nữa.
Modam Dining Gwanghwamun là nhà hàng hanjeongsik (cơm phần kiểu Hàn truyền thống) theo set course nằm tại tầng hầm 1 tòa Deoksugung D-Palace, khu Gwanghwamun. Ghé vào một buổi trưa ngày thường để ăn set bulgogi lẩu bò Hàn Quốc 1++ (39.000 won/người), tất cả các phòng riêng đều đã kín khách, và ngay bàn đối diện còn có một buổi gặp mặt hai gia đình chuẩn bị cưới (sangyeonrye) đang diễn ra thật. Cách phục vụ theo dõi tốc độ ăn của từng bàn để dọn món tiếp theo rất hợp với các buổi họp mặt gia đình hay sangyeonrye vốn nói chuyện nhiều.
Jeju Monteurak Bundang Sunae Branch là quán thịt heo đen Jeju gần ga Sunae, Seongnam, nơi khách gọi Jeju bansang (mâm cơm kiểu Jeju), gọi thêm 1 phần ogyeopsal (ba chỉ), kimchi jjigae và cơm chiên kem cà rốt Jeju. Nhân viên trực tiếp nướng thịt nên có thể vừa ăn vừa trò chuyện thoải mái, và combo ogyeopsal cùng cơm chiên kem cà rốt Jeju để lại ấn tượng nhất trong bữa ăn này.
Menya Seoul Yongsan I'Park Mall Branch là quán ramen ở tầng 7 khu ẩm thực Yongsan I'Park Mall, Seoul. Tối thứ Sáu, tác giả ngồi ghế bar cạnh quán, gọi tô mì lạnh tôm càng (naengmyeon tôm) giá 12.900 won và set sườn heo hầm nước dùng cay 17.900 won, rồi rưới thêm giấm rong biển chanh - chỉ có ở chỗ bar - vào mì lạnh khiến vị chua umami bùng nổ. Kết luận: mùa hè chọn mì lạnh, mùa đông chọn nước dùng cay, không bao giờ sai.
Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch là quán nhậu chuyên sashimi cá tươi ủ chín, cách ga Jeonpo (전포역) 5 phút đi bộ ở Busanjin, Busan. Bài viết ghi lại phần gọi món moduem-hoe (모듬회, sashimi thập cẩm) mâm nhỏ với đủ món khai vị như okonomiyaki, bắp phô mai, mì lạnh, tteokbokki, cơm cuộn California trước khi thưởng thức mâm sashimi ủ chín bóng mượt. Phần món phụ đầy đặn khiến đây là quán nhậu Jeonpo lý tưởng để nhâm nhi soju cùng bạn bè.
Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch là quán thịt heo nướng nằm ở tầng 1 tòa nhà Piccadilly CGV, cách ga Jongno 3-ga 1-2 phút đi bộ, khu Jongno, Seoul. Trong buổi họp mặt tối thứ Hai với các đàn anh, tác giả gọi 2 phần cham samgyeopsal (ba chỉ heo Boseong nokdon) và 2 phần kkotmoksal (thịt cổ heo), được nhân viên nướng tận tay kèm minari (rau cần nước) và kim chi nướng đầy đặn. Không phải chờ bàn, nhân viên nướng khéo và phục vụ chu đáo nên chắc chắn sẽ quay lại làm điểm hẹn ở Jongno 3-ga.
Mibundang Dongtan Station Branch là quán phở nằm cách cửa ra số 2 ga Dongtan 5 phút đi bộ, thuộc Hwaseong, Gyeonggi. Ghé lúc khoảng 2 giờ chiều, mình vào ngay không phải chờ, gọi hai tô phở bò gân nạm bò cháy cạnh (13.000 won) và một đĩa món chiên tổng hợp (8.500 won). Toàn bộ chỗ ngồi kiểu bar (daji) nên ăn một mình rất thoải mái, cộng thêm sự chu đáo của quán khiến bữa trưa này thật sự hài lòng.
Jaecheoldameun Mapo Bada là quán hải sản mới mở trên đường Baekbeom-ro gần ga Daeheung, Mapo, Seoul. Gia đình bốn người ghé ăn tối, ngồi cạnh ghế view bể cá và gọi nguyên set signature Mapo Bada giá 151.000 won, ăn sạch từ sashimi, hải sản thập cẩm, thịt heo luộc lạnh đến đậu phụ kim chi. Phần ăn đầy ú ụ kín cả bàn, rất hợp cho họp mặt gia đình 4 người hoặc nhóm đông.
Withwich là quán brunch và sandwich thủ công nằm trên đường Seonsuchon Park-ro, Namdong, Incheon, nơi khách còn có thể thưởng thức pasta và pizza kiểu lò củi. Hai vợ chồng ghé quán không có con nhỏ đi cùng, gọi set Best 2 người của Withwich gồm pasta rucola arrabbiata (mì Ý sốt cà chua cay), pizza phô mai margherita, salad nhà làm và 2 ly cà phê Americano. Không gian bên cửa sổ kính lớn, phần ăn đầy đặn và mức giá hợp lý khiến cặp đôi quyết định sẽ quay lại thử thêm món khác.
Ichigyu Seoul Station Branch là nhà hàng Nhật chuyên set gyukatsu (thịt bò tẩm bột chiên xù kiểu Nhật) và steki nằm ở tầng hầm B1 tòa LG Building, khu Seoul Station. Trong giờ trưa đông kín dân văn phòng, mình gọi gyukatsu thăn ngoại (sirloin), tự nướng từng miếng trên lò than nhỏ, ăn kèm cơm đầy ú ụ, cải bắp muối và gọi thêm mini curry. Trình bày sạch sẽ tinh tế, xứng đáng là điểm hẹn hò lý tưởng gần Seoul Station.
Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch là quán lẩu cá kiểu Trung Quốc nằm ở tầng 2, ngay phía sau Galleria Timeworld tại Dunsan-dong, Daejeon. Món được gọi là kaoyu vị qinghuajiao (tiêu xanh), chọn cá ningbo và mức cay nhẹ, ăn kèm phần rau nấm thập cẩm và self-bar cho 2 người, trong đó cách cuốn thịt cá với bánh tráng là combo ngon nhất. Người không ăn cay giỏi vẫn ăn được thoải mái vì chỉ tê nhẹ chứ không cay gắt.
Bueokgan Sangmu Branch là quán brunch, pasta nằm hơi tách biệt khỏi khu trung tâm sầm uất của Sangmu, Seo-gu, Gwangju. Ghé vào buổi trưa ngày thường, mình gọi set đôi (couple set) với classic carbonara và pizza, và không gian lấy cảm hứng từ khách sạn cổ điển kiểu Ý cùng đại sảnh tàu Titanic khiến việc chụp ảnh cũng thú vị không kém. Đây là nơi lý tưởng nếu muốn có một bữa ăn và buổi hẹn hò thong thả, không xô bồ.
