江原道高城家庭烤肉推荐 龙村肉店

到束草和高城一带旅行时，总会想找一家能让全家轻松进门吃饭的烤肉店。这次去的龙村肉店（용촌고기집，Yongchon Gogi-jip，龙村肉店）就相当符合这些条件。

从五花肉到猪排骨，肉类菜单很多样；正餐还有生鱼冷面，大人和孩子都能一起吃。最重要的是停车场很大，对开车移动的旅客来说真的很方便。

无论是从束草往高城走，还是高城旅行后往束草南下，这里的位置都很适合中途停一停；想找高城美食或烤肉店的人，也可以把它列入选择。

旅途中也容易找到的外观与宽敞停车场

建筑外墙大大写着“龙村肉店炭火排骨专门店”，不难找。让人一眼就知道是烤肉店，旅行途中开车经过时也很显眼。

还有一点我个人特别喜欢，就是停车场。餐厅前方空间相当宽，几乎没有停车压力。束草或高城一带的人气餐厅有时停车很尴尬，但这里即使几辆家庭用车一起到，或开SUV这样的大车来，也能比较从容地停车，这点很好。

实际到了用餐时间，虽然车子不少，但空间本身很大，完全不觉得局促。带孩子出门时，餐厅好不好吃当然重要，停车方不方便其实也很关键；从这一点来看，龙村肉店的第一印象就不错。

适合全家一起来的龙村肉店

建筑规模比想象中大，里面还有包间，很适合家庭聚会或多人一起到访。带孩子外食时，总会格外在意周围桌位；有包间的话，就能吃得更自在一些，这正是优点。

所以我觉得这里很适合带父母来吃家庭餐，也适合几家人带着孩子一起聚餐，是一家不错的高城美食烤肉店。

外观还有点像民宿或乡间住宅，和一般市区烤肉店的氛围稍有不同。比起在束草市中心热热闹闹地吃饭，想在更悠闲的环境里吃烤肉时，很适合来这里。

适合配烤肉的基础小菜

坐下后，泡菜、葱丝、卷心菜和腌菜等适合搭配烤肉的基础小菜会先上桌。尤其有葱丝，和烤肉一起吃很搭；泡菜与腌菜也能适时解腻。小菜不是夸张地堆得很多，而是由适合配肉吃的菜品组成，感觉很实用。

先烤厚切五花肉

先从五花肉烤起。肉切得相当厚，瘦肉和脂肪层比例恰当，还没烤就很诱人。我本来就比起薄切五花肉，更喜欢这种有一定厚度的风格，所以很期待。

把五花肉满满铺到烤盘上，开始烤。带孩子去烤肉店时，比起辣味或调味很重的菜，原味五花肉最稳妥；实际孩子们也吃得很好。

表面烤得金黄、油脂慢慢渗出来，外层香喷喷的，里面仍保留湿润口感，质地不错。单看五花肉已经足够令人满意，不过当天最让我记住的菜另有其人。

最好吃的猪排骨

就是猪排骨。充分入味的肉给得很足，光看卖相就和五花肉带来另一种期待。如果要我在龙村肉店只推荐一道，我会最先推荐猪排骨。

放上烤盘后，酱香飘出来，确实很勾食欲。它不是甜味过重的类型，而是咸香调味和肉味融合得很好，配米饭吃也很不错。

夹起肉时，表面被酱汁油亮包裹的样子也真的很诱人。猪排骨烤不好，酱汁很容易焦，肉也可能变柴；不过烤到恰当程度后，口感软嫩又带甜味，孩子们也吃得很好。其实带孩子去烤肉店，最重要的就是孩子吃得怎么样；当天他们五花肉吃了，猪排骨也吃得相当好，因此作为家庭外食的满意度很高。

尤其排骨部分，连带肉的骨边部位也烤得好吃，吃起来很有乐趣。酱汁适度渗进肉里，直接吃就美味，配一口米饭更合适。

一路认真烤着吃到最后，烤盘很快就空了。五花肉也不错，但让人不停伸筷子的确实是猪排骨。甜咸适中的调味大人小孩都容易喜欢，很适合家庭一起点。

吃完烤肉，用生鱼冷面收尾

只吃烤肉就结束总觉得有点可惜，于是还点了生鱼冷面（회냉면），没想到这道也很满意。酸甜汤汁上铺着生鱼和蔬菜，吃足烤肉后用它清清口很合适。

来到束草或高城，总会想至少吃一次海鲜；在烤肉店也能同时吃到生鱼冷面，对旅客来说其实是个隐藏优点。汤汁冰凉，带点辣和酸甜味，拌着上面的黄瓜、萝卜和鸡蛋一起吃很清爽。尤其是吃完调味烤肉之后，更能感受到生鱼冷面的凉爽滋味。

吃肉途中来一口生鱼冷面，感觉嘴里一下就清爽了，组合也不错。来烤肉店却又不想错过束草、高城旅行氛围的人，我想推荐点猪排骨后再加一份生鱼冷面。

束草与高城旅行之间适合停靠的烤肉店

从道路上也能清楚看到招牌，移动途中不难找到；安排束草与高城之间的行程时，很适合顺路来吃。只玩束草的人来也不错，如果还计划住在高城或游览高城景点，把它放进行程当作用餐地点，路线负担应该也不大。

总结来说，龙村肉店停车场宽敞，又有包间，很适合一家人轻松来访。五花肉稳稳好吃，生鱼冷面也清凉可口，但我个人最喜欢的还是猪排骨。调味不抢味、肉质柔嫩，孩子们也吃得很好。

不管是带孩子的家庭外食、和父母一起吃饭，还是多人聚会都很合适，开车前往方便更是一大优点。若从束草往高城移动，或在高城旅行中想吃顿扎实烤肉，不妨来一次。正在找高城美食、烤肉店的话，也把停车方便、适合家庭到访的龙村肉店列进候选吧。