仁寺洞荞麦面馆闺蜜聚餐｜仁寺洞制面所

仁寺洞美食 仁寺洞制面所

今年夏天真的很热，但到处跑了不少地方，印象最深的菜就是冷荞麦面。面条本身也好吃，但重点是汤汁清爽、咸淡刚刚好，吃得超满足，其中一家就是仁寺洞美食仁寺洞制面所（인사동제면소）。吃到了好吃的冷荞麦面，又把仁寺洞逛了个够，真的很开心的一天，现在还想再去。位于钟阁站和安国站之间的仁寺洞，虽然没有以前那么火了，但依然是个热门地方。

安宁仁寺洞3楼，店铺氛围如何？

安宁仁寺洞里独特的店铺很多，光是在这里逛逛就很有意思，不过我们先去填饱肚子。搭电扶梯上到3楼就能看到，店铺不大不小，尺寸刚刚好。其实太小会让人有压力，太大又可能管理不到位，这家不属于这两种情况，感觉挺好。店外也有菜单牌和等位椅，排队或等朋友的时候也很实用。

往里看是开放式厨房，上面还写着仁寺洞制面所原来的名字天涯府。大概是因为原名不太顺口才改了名，不过能感觉到店家对原名的那份感情呢。哈哈。经营一家美食店本就不容易，取名字并延续下去也是件难事。店铺桌距宽敞，让人很喜欢，还是备有儿童餐具的亲子友好区。

可调口味咸淡，米饭还能免费续加

据说最早是从水原起家的美食店天涯府开始的，也许正因如此，才让人觉得更用心在味道上。桌上写着如果咸了或淡了可以告诉店员，太厉害了。就算说了才调整也够贴心了，还提前写明……当然食物本身咸淡就刚刚好，也没什么可挑剔的，但这种体贴真的很棒。而且米饭还能免费续加，大方的待客之道大概就是仁寺洞美食仁寺洞制面所的秘诀吧。

钟路和仁寺洞都好久没来了，之前不知道还有这种独特的活动，就拍了下来。据说包含几家店铺，具体要扫二维码才知道，但看起来挺划算的。可惜每家店只能用一次。如果仁寺洞美食仁寺洞制面所能来两次就能用，我可能就买了。

炸物冷荞麦面，汤汁真的爱了

亲切的店员上菜比较快，我点了自己超爱的炸物冷荞麦面。汤汁太好喝了，感觉光喝汤就吃饱了，还配了炸物，吃起来更满足。菜品价格也很实惠，让在附近上班的朋友很满意，说以后要常来。炸物也是现炸的，酥脆好吃。天气渐渐变凉了，下次要来吃温荞麦面。

虽然看起来是薄冰浮着的样子，但吃起来完全没有碍事的冰块，状态刚刚好。哈哈。因为不喜欢葱，端上来才后悔没提前说要去葱，还是要提前说才行。这样就能连最后一口汤都喝干净了。冷荞麦面的汤汁，我……我爱你。其实这汤大概是酱油味的，怎么会这么好吃……那种咸甜的滋味，现在想起来还流口水。

虾天妇罗和南瓜天妇罗

炸物是虾天妇罗和南瓜天妇罗一起上的，能吃到不同种类，很赞。就算只是简单放在盘子里也不差，但这样干净地摆在纸上端出来，更让人满意。哈哈。果然不愧是仁寺洞美食，怪不得连人少的平日晚上都有不少客人。小菜也上得很干净，不过我更喜欢单吃主菜，小菜基本没动，有点可惜。呜呜。

朋友点了冷荞麦面+唐扬鸡套餐

朋友也点了冷荞麦面，配上唐扬鸡的套餐，吃得津津有味。哈哈。冷荞麦面虽然好吃，但只有一样面食难免会觉得少了点什么。所以才会像这样把炸物或其他配菜做成套餐吧，价格依然实惠，很不错。朋友明明在减肥，但那天唐扬鸡好像全吃完了，是不是啊？哈哈。

额外点的可乐饼

点完菜后总觉得有点意犹未尽，就又加点了可乐饼，口感软糯，吃得津津有味。味道和想象中一模一样，更加满意，考虑到现在的物价，配菜价格也算实惠。（想到安宁仁寺洞的入驻费应该不便宜，这个价格能剩多少利润，我都替店家担心了。呜呜。）因为是炸物，会有点油，不过垫了这样的纸吸油，效果挺好。

饭后逛安宁仁寺洞

我和朋友都在意体重和体脂率，本来是特意来的，结果好像反而摄入了更多热量。不过想想代表菜品的热量应该更高，这样也算是有所克制了吧，哈哈，自我安慰一下。然后去了来之前就想去的、正对面的K-POP专卖店。哇……好兴奋。朋友是防弹少年团的粉丝，本来就常听最新歌曲，知识渊博，逛起来很有意思。本来吃得有点撑，在这里边逛边聊，倒是消化了不少。

平日造访的仁寺洞有种宁静的氛围，很喜欢，安宁仁寺洞则是好逛的东西很多，很棒。米饭、咖啡、甜品自不必说，便利店或K-POP专卖店这类地方逛逛买买都很合适。哈哈。那天一楼还有类似跳蚤市场的活动，也顺便逛了一下，各种新奇的东西一应俱全。去过已经有一段时间了，现在又开始想念冷荞麦面，看来最近要再去吃一次了。哈哈。