仁寺洞冷蕎麥午餐 朋友聚餐炸物套餐

仁寺洞美食 仁寺洞製麵所

今年夏天真的很熱，但到處跑了不少地方，其中最難忘的菜色就是冷蕎麥麵。麵條本身好吃，湯頭清涼、鹹淡剛好，吃得超滿足，其中一間就是仁寺洞美食仁寺洞製麵所。吃了美味的冷蕎麥麵，又把仁寺洞逛個過癮，真的是很開心的一天，還想再去一次。位在鐘閣站和安國站之間的仁寺洞，雖然人氣不如以前，但依然是很夯的地方。

安寧仁寺洞3樓，店內氛圍如何？

安寧仁寺洞裡有很多特色店家，光逛這裡就很興奮，不過先來填飽肚子吧。搭電扶梯上到3樓就能看到，店面大小適中，不會太大也不會太小。其實太小會讓人覺得侷促，太大又可能管理不周，這裡剛好合適。店外也有菜單看板和等候椅，等位或等朋友時也很方便。

廚房是走過去就能看見的開放式廚房，上面還寫著仁寺洞製麵所原本的名字「天涯簿」。大概是因為不夠順口才改了名字吧，但能感受到對原本名字的感情。呵呵，經營一家美食店不容易，但取名字並延續下去似乎也不簡單。店內桌距寬敞很不錯，也有備有兒童餐具的親子友善區。

連調味鹹淡都能調整，白飯還無限續加

聽說這家美食店最早是從水原的天涯簿開始的，也許因此更講究味道。桌上寫著鹹淡不合可以說一聲，太厲害了。就算不事先講，開口就幫忙調整也已經很夠了，居然主動提醒……當然食物本身鹹淡就剛剛好，沒什麼好挑的，但這種貼心真的很讓人喜歡。而且白飯還可以無限續加，這種大方的心意，或許正是仁寺洞美食仁寺洞製麵所之所以是仁寺洞美食的原因。

很久沒來鐘路和仁寺洞了，不知道原來有這種特別的活動，就拍了下來。聽說包含幾間店家，詳細內容要掃QR碼才知道，不過整體感覺挺划算的。可惜每間店限用一次，如果能在仁寺洞美食仁寺洞製麵所用兩次的話，我大概會買吧。

炸物冷蕎麥麵，湯頭真的讓人愛上

親切的店員手腳很快，我最愛的炸物冷蕎麥麵很快就上桌了。湯頭實在太好喝，喝完感覺整餐都值了，再加上附的炸物就更好吃了。價格也算親民，讓公司就在附近的朋友滿意地說要常來。炸物是現炸的，酥脆好吃。現在天氣漸漸變冷，下次要來試試熱蕎麥麵。

湯裡飄著細碎的薄冰，吃起來卻沒有惱人的冰渣，狀態剛剛好。呵呵，我不喜歡蔥，端上桌後才後悔沒先說要去蔥，記得要提前講。這樣才能把最後一口湯都喝光光。冷蕎麥的湯頭，我...我愛你。其實那湯可能就是醬油味，但為什麼這麼好吃……那種鹹甜滋味，現在想起來還在流口水。

炸蝦與炸南瓜

炸物就是簡單的炸蝦和炸南瓜一起端上來，種類多樣吃起來更開心。不同種類真棒。就算只是隨便放在盤子上也不錯，但這樣鋪在紙上乾淨俐落，看了更滿足。呵呵，不愧是仁寺洞美食，難怪即使在清淡的平日晚間，客人也不少。小菜也擺得很整齊，不過我最愛直接吃主餐，小菜完全沒動，有點可惜。

朋友點了冷蕎麥＋唐揚雞套餐

朋友也點了冷蕎麥麵，配上唐揚雞的套餐，吃得津津有味。呵呵，冷蕎麥麵雖然好吃，但如果只有麵單品難免有點單調，所以才會這樣搭配炸物或其他配菜組成套餐，價格也算親民很不錯。朋友那天正在減肥，但那天的唐揚雞好像全吃光了，對吧？哈哈。

額外加點的可樂餅

點完餐後總覺得意猶未盡，於是又加點了可樂餅，口感柔軟好吃。味道跟想像的一模一樣，這點很滿意，考慮到現在的物價，配菜的價格算是良心價。（安寧仁寺洞的入店費用感覺應該不便宜，這個價位到底能賺多少，我都替他們擔心了。）畢竟是炸物，會有點油，但鋪在紙上把油都吸走了，這點很好。

用餐後逛逛安寧仁寺洞

我和朋友最近都很在意體重和體脂率才來的，結果好像反而多攝取了不少熱量。不過想想代表菜色的熱量應該更高，就這樣安慰自己已經算表現不錯了，哈哈。接著去了來之前就很想去的正對面的K-POP商店。哇啊……真的好興奮。朋友雖然是防彈少年團的粉絲，但本來就常聽最新歌曲，知識淵博，逛起來很有趣。原本吃得有點飽，在這裡走走聊聊天，消化了不少。

平日造訪的仁寺洞帶著一種寧靜的氛圍，很喜歡；安寧仁寺洞則有很多可看的東西，很棒。不論是吃飯、喝咖啡、吃甜點，還是逛便利商店或K-POP商店，都很適合逛街購物。呵呵，那天一樓還在辦類似跳蚤市場的活動，順便逛了一下，滿滿都是新奇的東西。回來已經有一段時間了，又開始懷念冷蕎麥麵，看來得找時間再去吃一次了，呵呵。