儿童大公园拉面三吃:门鹤Mentsuru牛丼荷尔蒙丼对比
门鹤儿童大公园店(멘츠루 어린이대공원점,Mentsuru Children's Grand Park Branch)是位于首尔广津区广渐路的日式拉面专门店,一次性点了辣酱油拉面、牛丼和荷尔蒙丼三道菜进行对比:辣酱油拉面以蛤蜊鸡汤为底,味道清爽;荷尔蒙丼则用大肠和牛五花两种口感带来乐趣。出餐速度快,适合建大约会午餐或午休时间紧凑的用餐需求。
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韩国餐厅 — 本地博主的亲身体验,附照片和 Google 地图。
门鹤儿童大公园店(멘츠루 어린이대공원점,Mentsuru Children's Grand Park Branch)是位于首尔广津区广渐路的日式拉面专门店,一次性点了辣酱油拉面、牛丼和荷尔蒙丼三道菜进行对比:辣酱油拉面以蛤蜊鸡汤为底,味道清爽;荷尔蒙丼则用大肠和牛五花两种口感带来乐趣。出餐速度快,适合建大约会午餐或午休时间紧凑的用餐需求。
裕福刀切面龙仁民俗村店(유복칼국수,Yubok Kalguksu Yongin Korean Folk Village Branch)是京畿道龙仁市韩国民俗村附近的刀切面店,招牌是河豚海鲜刀切面和自家腌制的辣白菜。作者与家人到访,点了河豚海鲜刀切面单品、大肉饺子和章鱼海鲜韭菜煎饼,蛤蜊与海鞘煮出的汤头清爽、面条有嚼劲,自助吧的辣白菜甜香开胃,一续再续。裕福刀切面是那种想念这口辣白菜时会专程再来的店。
东秋园烤肉(동추원불고기,Dongchuwon Bulgogi)是位于仁川弥邹忽区学益洞的韩牛烤肉店,主打加高汤炖煮的首尔式烤肉,另设自助小菜吧。两人点了韩牛烤肉套餐,加点蔬菜与粉丝,再搭配水冷面、拌冷面、烤肉汉堡和五味子茶。店内营业时间为11:00~21:30,有6人至28人包厢和团体座位,适合家庭聚餐或安静聚会。
强韩寿司天安佛堂店(강한초밥 천안불당점,Ganghan Sushi Cheonan Buldang Branch)是位于天安佛堂洞、适合一人食享用寿司套餐的日式料理店。这次点的是主厨精选寿司(오마카세초밥)12贯并加了冷荞麦面(냉모밀),从搭配洗过的陈年泡菜(묵은지)的比目鱼鳍寿司,到海胆、鮟鱇鱼肝军舰卷都令人满足。冷荞麦面对一个人来说分量偏多,但食材新鲜、组合扎实,是很饱足的一餐。
QooQoo春川店(쿠우쿠우 춘천점)是位于江原道春川CGV大楼地下1层的寿司自助餐厅,平日午餐24,900韩元起,周末及节假日32,900韩元。翻新后的大厅氛围沉稳,从寿司到弹珠冰淇淋一应俱全,紧邻儿童游戏区的座位让带娃家庭吃得安心。菜单选择够广,QooQoo春川店很适合口味不同的一家人或朋友聚餐。
汉阳鸡刀切面(한양닭칼국수)本店是首尔松坡区加乐洞一家主打浓郁鸡汤和鸡刀切面的餐厅,英文名为 Hanyang Dak Kalguksu Main Branch。这次点了两人份鸡刀切面和一份排骨饺子(갈비만두),铺满海苔碎的浓白汤底与咸甜口味的饺子格外搭配。想吃一碗扎实暖胃的汤面时,汉阳鸡刀切面值得再来。
真诚韩牛烤肠加乐本店(진성한우곱창 가락본점,Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship)是首尔松坡区加乐洞一家能同时吃到韩牛小肠和牛大肠(막창)的炭烤店。作者和丈夫点了韩牛烤肠2人份、牛大肠1人份,蘸着大葱泡菜和青阳辣椒酱油吃,最后用萝卜泡菜炒饭(깍두기 양밥)收尾。从烤肠吃到炒饭,真诚韩牛烤肠是一顿分量扎实、味道均衡的晚餐。
老铺猪涯月(노포돼지 애월,Nopo Dwaeji Aewol)是位于济州涯月邑、距郭支海水浴场步行3分钟的黑猪烤肉店。午餐时段点了午餐特选4人套餐,吃到熟成168小时的猪颈肉与五花肉、济州黄蟹大酱汤和熟成泡菜汤、海带饭,最后又加了一份拌生鱼冷面。老铺猪涯月店内与自助台干净整洁,还备有儿童餐具,很适合带孩子在郭支海水浴场玩完后顺路吃午餐。
地角村(땅끝마을,Ttangkkeut Maeul)是首尔铜雀区鹭梁津水产市场南1门附近的活鱼生鱼片打包兼堂食专门店。这次打包的高级生鱼片中份(2~3人份)内含黑鲷、大比目鱼、大红鲷、鲈鱼、三文鱼和冷冻蓝鳍金枪鱼,还多给了青花鱼生鱼片,地角村另附冰袋、5包酱油、寿司酱、包饭酱与醋辣酱,回家路上也不必担心鱼肉状态。提前预约还能拿到辣鱼汤,多人在家聚餐时选这份高级生鱼片打包很值得。
全州家(전주하우스,Jeonju House)是位于大田儒城区凤鸣洞、桂龙温泉酒店(계룡스파텔)后门尽头的锅盖生五花肉韩式餐厅。夫妻二人点了生五花肉2人份、大酱汤和米饭,在大锅盖上把国产生五花肉和泡菜一起烤;全州家没有垂到烤盘上方的长排烟罩,只用天花板排烟,面对面聊天很轻松。厚实的五花肉配烤泡菜,再加上店家自制小菜,是最让人记住的部分。
科西圣水店(코시 성수점,Kosi Seongsu Branch)是首尔圣水洞上元1街的炸猪排与赞岐制面乌冬日式餐厅。作者原本是被弹牙乌冬面吸引成为熟客,这次点了生里脊炸猪排、赞岐制面拌乌冬,再加上评论活动赠送的红薯芝士可乐饼。炸衣酥脆、里脊没有一处发柴、面条弹牙挂酱,科西圣水店拿下五星回访意愿。
梨花亭排骨名家(이화정갈비명가)麻谷钵山店(Ihwajeong Galbi Myeongga)是首尔江西区钵山站4号出口步行4~5分钟的猪排骨专门店。猪肉腌排骨300g两人份46,000韩元,加上水冷面、拌冷面共计62,000韩元,600g肉由店员分成两半先初烤再复烤,全程不断档。开瓶费只要1万韩元,早知道该带瓶葡萄酒来,梨花亭排骨名家很适合团体聚餐和带父母吃饭。