光州水莞早午餐|番茄義大利麵與窯烤羅勒披薩 Bueokgan
部廚間(부엌간)水莞店是位於光州廣山區水莞地區巷弄內的義大利麵與披薩早午餐餐廳,英文招牌為 Bueokgan Suwan Branch。週末早午餐點了番茄義大利麵與羅勒瑪格麗特披薩,番茄醬酸甜之中帶著淡淡回甜,窯烤披薩的餅皮邊緣相當酥脆。部廚間水莞店沒有專屬停車場,只能路邊停車稍嫌不便,但店內備有兒童椅,很適合全家一起吃早午餐。
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韓國餐廳 — 在地部落客的親身體驗,附照片和 Google 地圖。
部廚間(부엌간)水莞店是位於光州廣山區水莞地區巷弄內的義大利麵與披薩早午餐餐廳,英文招牌為 Bueokgan Suwan Branch。週末早午餐點了番茄義大利麵與羅勒瑪格麗特披薩,番茄醬酸甜之中帶著淡淡回甜,窯烤披薩的餅皮邊緣相當酥脆。部廚間水莞店沒有專屬停車場,只能路邊停車稍嫌不便,但店內備有兒童椅,很適合全家一起吃早午餐。
Allegro(알레그로)是位於首爾松坡渡口站2號出口約238公尺處、新開幕的3樓西式餐廳。一對夫妻在週末午餐透過Catchtable預約前往Allegro,點了海鮮沙拉2萬韓元、番茄鯷魚義大利麵1萬9千韓元、舒肥梅花肉排3萬3千韓元,其中濃郁的胡椒醬最令人印象深刻。白天看得到蠶室市區景色,晚上有現場演出,Allegro很適合當約會餐廳。
廚房間海雲臺店(부엌간 해운대점,Bueokgan Haeundae Branch)是釜山海雲臺迎月路(달맞이길)一棟大樓2樓的西餐廳,同一棟樓裡還有咖啡烘焙坊與中式餐廳。作者和先生、孩子坐在看得到開放式廚房的沙發座,點了含披薩、義大利麵、沙拉與兩杯飲料的套餐,再加點南瓜濃湯,蘑菇沙拉、松露蘑菇披薩與辣味蝦仁義大利麵都很滿意。備有兒童椅與寬敞桌面,廚房間海雲臺店很適合帶小孩的家庭外食。
Sushi Doku The Songdo(스시도쿠 더송도)是位於仁川延壽區松島Onesta Mall(오네스타몰)2樓、鄰近松島現代Premium Outlet的壽司店。點了明品壽司特定食,一次吃到沙拉、炸蝦、唐揚炸雞、松露茶碗蒸、烏龍麵,以及鮭魚、比目魚、赤身鮪魚、花枝、紅蝦、鯛魚、紅雪蟹肉、甜蝦、鰻魚、鮟鱇魚肝共10種壽司,最後以一杯熱梅子茶收尾。想一次品嚐多種壽司時,Sushi Doku The Songdo會再次浮現腦中。
安屋(안옥)是藏在首爾麻浦區弘益路、弘大入口站延南洞方向一段階梯內側的韓屋韓式餐廳,英文名為 Anok。這趟在安屋點了清燉牛骨湯、平壤冷麵與豬尾燉菜(돼지꼬리찜),自製蘿蔔泡菜和泡菜都吃到見底,白飯一碗只要1,000韓元。平壤冷麵口味清淡、喜好可能分歧,但光是清燉牛骨湯和豬尾燉菜,就足夠讓人再訪安屋。
深潭馬浦海(제철담은 마포바다,Jaecheoldameun Mapo Bada)是位於首爾麻浦區大興站3號出口步行1分鐘的社區生魚片店。週六晚上7點造訪,等位約10分鐘,4人分享招牌套餐151,000韓元,雖然鹽烤蝦已售罄,但花鰭鯽刺身、綜合生魚片、海鮮拼盤加上免費白酒開瓶都吃得盡興。無論家庭聚餐還是朋友小酌都很合適。
深山糕肉餅(동암떡갈비,Dongam Tteokgalbi)是位於釜山機張機張海岸路建築3樓的韓式糕肉餅專門店。趁著週末兜風順道造訪,一起品嘗了基本款동암떡갈비(15,000元)與起司糕肉餅定食(18,000元),從辣炒年糕、維也納香腸到涼拌菜、蒸蛋的自助小菜區更是續盤了好幾次。連黃銅碗餐具、鍋飯與大醬湯都一應俱全,作為家庭聚餐絕對不會失望。
萬睦(만목)是位於首爾宣陵站步行5分鐘處的關東式鰻魚蓋飯專賣店。點了一份鰻魚蓋飯(39,000韓元),附上沙拉、茶碗蒸、湯品、蘿蔔絲和飯後冰淇淋,醬汁不會過重,鰻魚本身的香氣與炭烤風味十分突出。如果在大治洞、宣陵一帶想找一份正統的鰻魚蓋飯午餐,Manmok值得推薦。
麗高水產田浦站本店(Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch)是釜山釜山鎮區田浦站8號出口步行可達的活魚熟成生魚片酒吧。作者週五晚上11點與先生前往麗高水產田浦站本店,點了活魚熟成生魚片拼盤一份49,000韓元與燒酒5,000韓元,還喝了新品燒酒新露五味子(새로 오미자),附上的大阪燒、加州捲與烏龍麵基本小菜和生魚片一樣令人驚艷。想在田浦洞吃生魚片配小酌到深夜,麗高水產田浦站本店是分量紮實又划算的選擇。
Town Sandwich 蠶室店(타운샌드위치 잠실점)是位於首爾松坡區蠶室站附近、適合一人用餐的法棍三明治與越式法包(반미)專賣店。這次點了城鎮三明治(타운 샌드위치)單品,以及蘋果火腿奶油法棍(애플 잠봉뵈르)搭配酥脆美式咖啡(아그작 아메리카노)的飲品套餐,點套餐可折抵1,000韓元;結帳櫃檯抽獎抽中5等,拿到下次來店可用的免費配料券。蘋果的清爽中和了火腿奶油的厚重,蘋果火腿奶油法棍是當天最推薦的一份。
努里村馬鈴薯排骨湯梨泰院店(Nuri Maeul Gamjatang Itaewon Branch)位在首爾龍山區梨泰院站正前方建築2樓,是專賣馬鈴薯排骨湯與蒸排骨的韓式料理店。這次用桌上平板點了豆漿奶油馬鈴薯排骨湯中份43,000韓元,加點乾蘿蔔葉(우거지)4,000韓元與白飯1,000韓元,小菜與餐具都由無人配送車送到座位。豆子打成慕斯狀的奶油讓湯頭格外濃郁香甜,是一頓吃得很飽足的韓式正餐。
量朴伊泡菜鍋&五花肉(양푼이김치찌개&삼겹살,Yangpuni Kimchi Jjigae & Samgyeopsal)是位於京畿道華城市東灘區反松洞、以泡菜鍋與五花肉為主的韓式餐廳,就在東灘中央公園附近,想簡單吃一頓飯時很好順路前往。這次在量朴伊點了五花泡菜燉、煎蛋捲和白飯,把燉得軟爛入味的泡菜與軟嫩五花肉鋪在白飯上一起吃。比起複雜的菜單,這裡更適合想吃熟悉又飽足韓式料理的日子。