Restaurante chino en Starfield Anseong: jjamppong y tantanmen — Chibao

¿Dónde está Chibao en Starfield Anseong?

Chibao está en Ittopia, la zona donde se agrupan los locales de comida rápida del 2º piso de Starfield Anseong. Fui un viernes a Starfield Anseong y almorcé en este local del food court, ¡Chibao en Ittopia!

Chibao en Starfield Anseong

Chibao está en Ittopia, donde se concentran los locales del food court del 2º piso de Starfield Anseong.

Si vienes el fin de semana la fila es una locura, pero entre semana estaba bastante tranquilo y pude pedir sin problema jaja.

Carta de Chibao: qué pedir y en qué combinación

Mirando la carta vi que tenían de todo, desde jjajangmyeon y jjamppong hasta tantanmen y tangsuyuk (cerdo agridulce), así que dudé un buen rato. Al final, como me apetecía un caldo picante, pedí el jjamppong cargado de mariscos, y para disfrutar de fideos sabrosos junto con tangsuyuk completé el pedido con el set de tantanmen (tantanmen + mini tangsuyuk) jajaja.

Mesas y carrito de bebé en el almuerzo entre semana

Al lado de Chibao hay bastantes mesas, pero si vienes el fin de semana en hora pico de almuerzo ni siquiera consigues sentarte,,, jaja. Parece que a Starfield hay que venir entre semana sí o sí. Uf.

Cuando pides te dan un buzzer, así que te sientas con él y cuando suena vas tú mismo a recoger la comida jaja.

Como es un food court tenía mis dudas, pero Starfield Anseong es genial para venir con recién nacidos o niños pequeños. Se puede dejar el carrito al lado y comer cómodamente, y hay mucho espacio en las mesas,, lo mejor.

¿Cómo estaba el jjamppong cargado de mariscos?

En cuanto sonó el buzzer y recogí la comida, se me hizo la boca agua con lo abundante que se veía y su olor delicioso,, servido limpio y ordenado sobre la bandeja, un diez en presentación desde el primer vistazo ✨.

Como Chibao no es un restaurante chino cualquiera sino de estilo taiwanés, tuve la sensación de que el tantanmen es el plato estrella jajajaja.

Primero probé el jjamppong cargado de mariscos, y con calamar, mejillones y verduras frescas puestas sin escatimar, el sabor del caldo era realmente profundo y refrescante 👍.

El aroma a wok se extiende suavemente y el caldo picante y potente reconforta el estómago sin resultar pesado, limpio de sabor. Los fideos tampoco se pasaban, estaban firmes y elásticos, así que el caldo se impregnaba bien en ellos y los sorbí de un tirón jajaja.

El set de tantanmen: tantanmen y mini tangsuyuk

¡Y el set de tantanmen que tanto esperaba! 🍜 El tantanmen tiene un equilibrio fantástico entre lo sabroso de su base de cacahuate y su picante característico, muy atractivo.

El caldo no es fuerte ni grasoso, sino denso y untuoso con un toque a cacahuate tostado que envuelve todo, así que no podía dejar de usar los palillos, adictivo total 👏. También tenía bastante carne encima, con muy buena textura jeje.

El mini tangsuyuk que venía con el set fue todo un acierto 👍. Pese a ser tamaño mini, la cantidad era perfecta para compartir entre dos, y recién frito estaba crujiente por fuera y jugoso y tierno por dentro ✨. La carne era gruesa, sin ningún olor extraño, de sabor limpio, y la salsa agridulce del tangsuyuk le quedaba perfecta.

En resumen: ¿vale la pena Chibao para almorzar?

Entré sin muchas expectativas por tratarse de comida china de food court, pero con el jjamppong lleno de aroma a wok, el tantanmen untuoso y el tangsuyuk crujiente y jugoso, todo fue tan perfecto que dejé el plato limpio y salí con el estómago bien lleno 💖.