Gang kuliner Ajou Suwon: tempat makan Vietnam ada parkir — Madam Hao

☕️🍚 SUWON — restoran pho enak dekat Ajou University, Madam Hao

Madam Hao, restoran Vietnam milik orang Vietnam di depan Ajou University

Cuaca lagi panas jadi maunya makan yang segar terus, tapi entah kenapa sesekali suka kepikiran pho (mi kuah khas Vietnam). Kali ini aku mampir ke Madam Hao, tempat baru dekat Ajou University!! Awalnya cari restoran pho enak di Ajou, Gwanggyo, dan yang bikin tertarik adalah fakta bahwa restoran ini dikelola langsung oleh orang Vietnam asli.

Aku memang suka pho jadi sering cari-cari ke mana-mana, dan penasaran banget apa bedanya pho buatan orang lokal Vietnam dengan pho ala Korea. Setelah datang langsung, ternyata bukan cuma rasanya, tapi suasana tokonya juga berasa kayak lagi di Vietnam beneran, cukup mengesankan :)

Di mana lokasi Madam Hao dan bagaimana parkirnya?

Madam Hao berada di gang kuliner depan Ajou University, jadi cocok banget kalau ada janji atau lagi cari tempat makan di sekitar Ajou atau Ajou University Hospital. Dari luar aja udah kelihatan suasana restoran Vietnamnya kan?

Kalau cari tempat makan di area Ajou, biasanya susah parkir karena ini kawasan kampus. Tapi Madam Hao punya parkir di gedung depan toko, meski sempit, tapi tetap lebih memudahkan dibanding kebanyakan restoran lain di sekitar Ajou.

Bagaimana suasana di dalam Madam Hao?

Kupikir bakal jadi toko pho yang kecil, tapi begitu masuk ternyata luas — kayaknya dua ruko digabung jadi satu — dengan nuansa eksotis yang beda dari restoran pada umumnya. Karena dikelola langsung oleh orang lokal Vietnam, suasana khas Vietnam terasa di setiap sudut toko, sampai serasa lagi jalan-jalan ke Vietnam padahal cuma mampir makan sebentar.

Di musim panas kayak sekarang, jadi makin kepikiran liburan ke Vietnam, tapi seru juga ternyata bisa dapat suasana kayak gitu di restoran dekat Ajou tanpa harus jauh-jauh pergi 😍

Menu dan harga Madam Hao

• Bun cha 13.0
• Pho brisket (yangji ssalguksu) 11.0
• Pho Thai 12.0
• Pho jjamppong pedas daging 12.0
• Pho campur daging sapi 12.0
• Nasi goreng daging sapi 12.0
• Banh mi 10.0

📌 Dapat 2 cha gio (lumpia goreng Vietnam) gratis kalau review struk di Naver

Setiap pesan makanan, otomatis disediakan keripik udang gratis

dan di setiap meja tersedia saus lengkap dengan cuka bawang putih.

Madam Hao punya banyak pilihan menu masakan Vietnam, sampai bingung mau pilih yang mana.

Aku datang bertiga dengan anak, jadi pesan pho brisket (yangji ssalguksu) dengan tambahan mi, plus nasi goreng daging sapi — kombinasi menunya pas banget.

Seperti apa rasa kuah pho brisket Madam Hao?

Ini yang paling aku tunggu-tunggu, pho brisket! Bagian paling penting dari pho itu kuahnya, dan begitu dicoba, jelas beda dari pho ala Korea kebanyakan. Karena dikelola oleh orang lokal Vietnam, rasanya mirip banget dengan pho yang pernah aku makan langsung di Vietnam.

Madam Hao mempertahankan aroma dan rasa khas masakan Vietnam, jadi berasa lagi liburan ke Vietnam, seneng banget. Karena mau dimakan bareng anak juga, aku tambah mi, dan ternyata porsinya luar biasa banyak — kalau porsi makan kamu biasa aja, sebenarnya nggak perlu tambah mi.

Nasi goreng daging sapi Madam Hao, beda dari versi Korea

Menu lain yang kupesan adalah nasi goreng daging sapi. Rasanya kurang kalau cuma makan pho aja, jadi kupesan ini juga — nasi goreng beneran dengan topping daging sapi dan semacam sayur uгeoji (sayuran rebus khas Korea), cukup berbeda dari nasi goreng daging sapi yang biasa dijual di restoran pho Korea kebanyakan.

Daging sapinya banyak banget, nasinya juga porsi besar, jadi kenyang banget. Rasa gurihnya beda dari pho, jadi kalau makan gantian dua menu ini nggak akan bosan. Kalau datang berdua, cocok banget kombinasi pho brisket dan nasi goreng daging sapi, atau coba bun cha juga — kelihatannya jadi menu andalan karena ada di hampir tiap meja.

Madam Hao, pilihan makan siang di area Ajou Suwon

Secara keseluruhan, Madam Hao cocok banget kalau mau menikmati masakan Vietnam yang otentik di area Ajou, Gwanggyo. Yang paling berkesan adalah fakta bahwa tokonya dikelola langsung oleh orang lokal Vietnam, dan rasa serta suasananya benar-benar bikin serasa di Vietnam.

Kalau mau merasakan suasana dan makanan yang sedikit berbeda di area Ajou, Gwanggyo, boleh banget coba mampir. Di musim panas yang panas ini, saat ingin menikmati makanan Vietnam ditemani minuman segar, atau saat ingin merasakan sensasi liburan singkat ke Vietnam tanpa jauh-jauh pergi, coba deh datang ke sini :)