Restoran Hanwoo Yeonsan-dong Busan: Sonja, Set Lengkap + Yukhoe

Lagi cari tempat makan buat akhir pekan, akhirnya aku mampir ke restoran daging sapi terkenal di Yeonsan-dong, 'Sonja Hanwoo Rosgui' cabang utama!

Sonja Hanwoo Rosgui Yeonsan-dong Flagship / Jam operasional 17:00 – 23:30 / Tidak ada parkir

Bagaimana cara reservasi untuk malam akhir pekan?

Sonja Hanwoo Rosgui ini memang terkenal sebagai restoran daging sapi enak di Yeonsan-dong. Kami datang Sabtu malam setelah reservasi lewat Naver, tapi ternyata reservasi waiting list juga bisa lewat Catch Table✔

Karena sudah reservasi, mejanya sudah disiapkan rapi sebelum kami datang~ Buat yang mau datang di akhir pekan, mendingan reservasi dulu biar nggak perlu antre dan lebih nyaman. Staf-nya juga terasa perhatian banget meski lagi sibuk.

Apa saja isi Sonja Platter seharga ₩59.900?

Kami pesan Sonja Platter🥓, paket 3 jenis hanwoo rosgui plus yukhoe. Lengkap ada daging panggang dan yukhoe, tapi harganya cuma 59.900 won, worth it banget!

Setelah pesan, yukhoe segar langsung datang duluan. Yukhoe di Sonja Hanwoo Rosgui ini juga juara~😋 Bumbunya nggak terlalu kuat, dan kombinasi minyak wijen gurih dengan pir manis plus yukhoe bikin rasanya makin enak!

'Sonja-style' — cara makan yang diajarkan langsung oleh staf

Di Sonja Hanwoo Rosgui, staf yang langsung memanggangkan daging sampai matang pas. Mereka menaruh sepotong demi sepotong di piring kecil kami sambil dengan ramah menjelaskan tips cara makannya!

Cara makan hanwoo rosgui ala 'Sonja-style' yang dijelaskan staf ternyata juga ada fotonya di dinding, hehe.

Mungkin karena minyak wijennya enak, buat kami paling enak dicelup ke saus minyak. Oiya, oseng cumi asin yang disajikan bareng juga enak banget!

Aku juga coba makan hanwoo rosgui dibungkus daun sama yukhoe, dan itu enak banget! Kalau ke sini, wajib coba yukhoe-nya karena memang terkenal enak.

Kombinasi taoge, kimchi putih, dan kentang yang dimakan bareng hanwoo rosgui juga pas banget. Jadi ingat suasana sukiyaki waktu di Jepang, jadinya makan malam kami makin menyenangkan😊

Tambahan hanwoo chadol dan penutup mie soba

Kami tambah satu porsi hanwoo chadol (brisket) panggang, yang menurutku paling enak dari semua jenis daging yang dipanggang. Sayurannya juga di-refill waktu kami minta.

Sebagai penutup, kami pesan mie soba perilla ala nenek versi tidak pedas🤎 Level pedasnya bisa diatur, jadi bisa juga pesan versi pedas! Kami campur dengan sisa yukhoe, dan rasanya gurih banget, juara pokoknya,,👍🏻

Set minyak wijen & minyak perilla yang dijual di toko

Sonja Hanwoo Rosgui, restoran daging sapi di Yeonsan-dong ini, jadi salah satu daging sapi paling enak yang pernah kami makan belakangan ini — aku dan suamiku sama-sama puas. Karena minyak wijen & minyak perillanya enak waktu dicoba di tempat, aku beli sendiri pakai uang sendiri!

Set minyak wijen & minyak perilla Yeongdo Grandma yang dijual di toko ini bisa dibeli dengan tanya ke staf setelah makan. Bisa beli satu set seperti aku, atau beli botol satuan juga, jadi pas banget buat oleh-oleh ringan untuk teman.

Cocok untuk acara apa?

Suasana tokonya rapi dan nyaman, jadi cocok buat kencan, kumpul bareng teman, atau makan malam keluarga~ Kalau lagi cari restoran daging sapi di Yeonsan-dong yang enak sekaligus worth it, aku rekomendasikan mampir ke Sonja Hanwoo Rosgui Yeonsan-dong Flagship!