Kafe Gangnam untuk financier cokelat asin: Upper and Under

Kafe bakery besar dekat Stasiun Sinnonhyeon

Saya mampir ke Upper and Under, yang berada di jalan kafe dekat Stasiun Sinnonhyeon. Bakery-nya beragam sampai pantas disebut surga dessert, ditambah area teras yang pas banget untuk cuaca sekarang! Yuk, saya rangkum menu sampai harganya.

Upper and Under bisa dicapai dalam lima menit berjalan kaki dari pintu keluar Jalur Shinbundang di Stasiun Sinnonhyeon. Aksesnya enak banget, dan karena Upper and Under sudah lama terkenal, mungkin kalian pernah melihatnya saat lewat, hehe.

Interior kafe dan tips mencari meja saat akhir pekan

Tokonya besar dan tempat duduknya banyak, tetapi saat akhir pekan tetap selalu penuh karena ini salah satu kafe populer dekat Stasiun Sinnonhyeon di Gangnam. Jadi, jangan keliling-keliling kafe dulu—saya benar-benar menyarankan cari meja dahulu, baru pesan.

Lalu ada juga tempat duduk teras luar ruangan yang hanya bisa dinikmati di cuaca seperti sekarang. Pemandangannya bukan yang cantik karena banyak bangunan di sekitar, tapi duduk sambil memandangi pepohonan di luar saja sudah terasa menenangkan dalam cuaca begini, jadi apa pun oke!

Karena konter dan area duduk utama ada di lantai 2, semua pesanan hanya bisa dilakukan di lantai 2! Bahkan jika duduk di basement, pengembalian baki juga harus ke lantai 2, ya.

Menu minuman dan dessert

Upper and Under terkenal akan dessert-nya, tetapi pilihan minumannya juga banyak sekali. Mulai dari kopi latte, minuman krim, non-kopi, sampai ade dan teh, rasanya tidak ada yang kurang. Mungkin karena turis asing di Gangnam memang banyak, menu berbahasa Inggris juga tersedia, jadi sepertinya akan membantu.

Dari financier hingga kue

Untuk dessert, sepertinya lebih sulit mencari yang tidak ada: dari financier, canelé, madeleine, pai, sampai basque cheesecake keju kuning, hehe.

Pai fig yang isinya royal, canelé pistachio, financier keju kuning, pai cokelat pisang, dan lain-lain—baru dilihat saja sudah tampak sangat enak.

Di dekat konter juga ada berbagai kue, dan memang banyak dessert berbahan fig, buah yang sedang musim belakangan ini. Selain itu ada tiramisu, lemon, rasberi, Earl Grey, hingga grapefruit—penuh dengan yang terlihat lezat.

Saat melihat langsung, semuanya tampak jauh lebih menggugah selera. Saya jadi paham kenapa Upper and Under benar-benar disebut surga dessert kafe dekat Stasiun Gangnam.

Rasa pistachio latte dan dessert

Pistachio

Ini pistachio yang saya pesan karena ingin sesuatu yang manis-gurih sekaligus berkafeina. Di atasnya ada krim dan pistachio.

Krim di atasnya bisa disantap dengan sendok; teksturnya sangat kental dan, dimakan bersama pistachio, gurih sekali jadi enak. Bagian bawahnya rasanya seperti latte biasa. Awalnya saya minum begitu saja, lalu setelah diaduk rasanya jauh lebih manis dan lebih enak. Saya rekomendasikan saat butuh isi ulang gula!

Americano

Saya pesan iced Americano biasa untuk menemani dessert manis. Saya tidak suka rasa asam pada kopi, tetapi yang ini saya nikmati.

Crème brûlée flan

Karena tinggal satu, saya memilih crème brûlée flan sambil berpikir, wah, ini pasti menu populer! Ada lapisan gula di luarnya, meski tidak sekeras yang bisa dipecahkan dengan sekali ketuk garpu. Namun bagian dalamnya penuh krim, jadi sangat lembap. Ada vanilla bean juga, rasanya kaya dan manis, enak sekali.

Financier cokelat asin

Saya memilihnya karena financier yang bentuknya seperti Pepero ini dilapisi cokelat lalu ditaburi garam—kombinasi yang mustahil tidak enak, hehe. Seperti dugaan, perpaduan manis dan asinnya cocok sekali; kuenya juga lembut, tidak kering, jadi pas dengan kopi.

Kekurangan financier Nunettine

Yang ini agak disayangkan. Tampilannya memang terlihat renyah, tetapi saat dimakan terasa sedikit lembek. Manis khas Nunettine masih oke, tetapi saya rasa akan jauh lebih enak jika renyah, jadi sayang sekali 🥹

Pilihan minuman maupun dessert-nya beragam, rasanya secara keseluruhan juga oke dan suasananya bagus, jadi saya rekomendasikan juga sebagai tujuan kencan!

Kalau mencari kafe bakery dengan dessert enak dekat Stasiun Gangnam dan Sinnonhyeon, saya rekomendasikan Upper and Under! Hari ini juga makan enak 🍀