คาเฟ่กังนัม โซล ฟินองเซียช็อกโกแลตเค็ม Upper and Under

เบเกอรีคาเฟ่ขนาดใหญ่ใกล้สถานี Sinnonhyeon

ได้ไป Upper and Under ที่อยู่บนถนนคาเฟ่แถวสถานี Sinnonhyeon มาค่ะ มีทั้งเบเกอรีหลากหลายจนเรียกได้ว่าเป็นแดนสวรรค์ของขนม และพื้นที่เทอร์เรซที่เหมาะกับอากาศช่วงนี้พอดี! เดี๋ยวจะสรุปตั้งแต่เมนูจนถึงราคาให้เลยค่ะ

Upper and Under เดินจากทางออกสาย Sinbundang ของสถานี Sinnonhyeon แค่ 5 นาทีก็ถึงค่ะ การเดินทางดีมาก แล้วก็เป็นคาเฟ่เก่าแก่ที่ดังอยู่แล้ว เดินผ่านน่าจะเคยเห็นกันแน่นอน ㅎ

ภายในร้านและทิปหาที่นั่งวันสุดสัปดาห์

แม้ร้านจะใหญ่และมีที่นั่งเยอะ แต่วันสุดสัปดาห์คนก็เต็มตลอด เพราะเป็นคาเฟ่ยอดนิยมแถวกังนัมและสถานี Sinnonhyeon เลยค่ะ แนะนำว่ามาถึงแล้วอย่าเพิ่งเดินดูร้าน ให้หาโต๊ะก่อนแล้วค่อยสั่งนะคะ

แล้วก็มีที่นั่งเทอร์เรซกลางแจ้งที่เพลิดเพลินได้เฉพาะอากาศช่วงนี้ด้วยค่ะ รอบข้างมีตึกเยอะจึงไม่ใช่วิวสวยอะไร แต่แค่นั่งมองต้นไม้ข้างนอกก็เป็นอากาศที่ฮีลใจแล้ว อะไรก็ดีไปหมดเลยค่ะ

เคาน์เตอร์และที่นั่งหลักอยู่ชั้น 2 จึงสั่งทุกอย่างได้ที่ชั้น 2 เท่านั้นค่ะ! แม้นั่งชั้นใต้ดิน ก็ต้องนำถาดไปคืนที่ชั้น 2 นะคะ

เมนูเครื่องดื่มและของหวาน

Upper and Under ไม่ได้ดังแค่ขนม แต่เครื่องดื่มก็หลากหลายมากค่ะ กาแฟมีครบทั้งลาเต้ เมนูครีม และนอนคอฟฟี่ นอกนั้นยังมีเอดกับชาด้วย คงเพราะกังนัมมีนักท่องเที่ยวต่างชาติเยอะ เลยมีเมนูภาษาอังกฤษด้วย น่าจะสะดวกดีค่ะ

ตั้งแต่ฟินองเซียจนถึงเค้ก

ของหวานมีตั้งแต่ financier (ฟินองเซีย ขนมอบเนยอัลมอนด์), canelé (คานาเล่ ขนมฝรั่งเศสผิวคาราเมล), madeleine (มาดแลน) พาย ไปจนถึง Hwang Cheese Basque Cheesecake น่าจะหาของที่ไม่มีได้ยากกว่านะคะ ㅎ

ทั้งพายมะเดื่อที่ใส่มาแบบไม่กั๊ก, pistachio canelé, Hwang Cheese financier, พายช็อกโกแลตกล้วย แค่มองก็ดูน่าอร่อยมากเลยค่ะ

ฝั่งเคาน์เตอร์ยังมีเค้กหลายชนิดด้วยค่ะ ช่วงนี้มะเดื่อเป็นผลไม้ตามฤดูกาล เลยเห็นของหวานมะเดื่อเยอะเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังมี tiramisu รวมถึงรสเลมอน ราสป์เบอร์รี Earl Grey และเกรปฟรุต น่ากินเต็มไปหมดเลย

พอเห็นของจริงยิ่งดูน่ากินกว่าเดิม จนเข้าใจเลยว่าทำไม Upper and Under ถึงถูกเรียกว่าเป็นแหล่งของหวานของคาเฟ่แถวสถานีกังนัมค่ะ

รสชาติ Pistachio Latte และของหวาน

พิสตาชิโอ

แก้วนี้คือ Pistachio Latte ที่สั่งเพราะอยากได้อะไรหวานมันและมีคาเฟอีนค่ะ ด้านบนมีครีมกับพิสตาชิโอโรยอยู่

ครีมด้านบนตักกินด้วยช้อนได้ เนื้อหนึบมาก และพอกินกับพิสตาชิโอก็หอมมันอร่อยค่ะ ส่วนข้างล่างเป็นรสลาเต้ ตอนแรกดื่มแยก ๆ แล้วพอคนรวมกันยิ่งหวานอร่อยกว่าเดิม เป็นเมนูที่เหมาะมากเวลาต้องการเติมน้ำตาล แนะนำค่ะ

อเมริกาโน

สั่งอเมริกาโนเย็นแบบพื้นฐานมากินคู่กับขนมหวานค่ะ ปกติไม่ชอบรสเปรี้ยวของกาแฟ แต่ที่นี่ดื่มอร่อยเลย

Crème Brûlée Flan

เห็นเหลืออยู่ชิ้นเดียวเลยคิดว่า อ๋อ เมนูฮิตแน่! จึงเลือก Crème Brûlée Flan ค่ะ ด้านนอกเคลือบน้ำตาล แต่ไม่ได้แข็งจนใช้ส้อมเคาะแล้วแตกกร๊อบ ๆ อย่างนั้น ด้านในอัดครีมมาแน่นจึงชุ่มฉ่ำมาก มีเมล็ดวานิลลาด้วย รสเข้มข้นหวานอร่อยมากค่ะ

ฟินองเซียช็อกโกแลตเค็ม

เลือกชิ้นนี้เพราะเป็นฟินองเซียทรงคล้าย Pepero เคลือบช็อกโกแลตแล้วโรยเกลือ เป็นส่วนผสมที่ไม่มีทางไม่อร่อยค่ะ ㅎ รสหวานเค็มเข้ากันดี เนื้อขนมก็นุ่มไม่แห้ง กินกับกาแฟเข้ากันมาก

จุดที่น่าเสียดายของฟินองเซีย Nune Ddine

ชิ้นนี้น่าเสียดายนิดหน่อยค่ะ มองดูเหมือนจะกรอบ แต่พอกินแล้วให้ความรู้สึกชื้นนิ่มเล็กน้อย ถึงอย่างนั้นความหวานเฉพาะตัวของ Nune Ddine ก็โอเคนะ แต่ถ้ากรอบกว่านี้คงอร่อยขึ้น เลยอดเสียดายไม่ได้ค่ะ 🥹

ชอบที่ทั้งเครื่องดื่มและของหวานมีให้เลือกหลากหลาย รสชาติโดยรวมก็ดี บรรยากาศก็ดี จึงเป็นร้านที่แนะนำสำหรับมาเดตด้วยค่ะ!

ถ้ากำลังหาร้านเบเกอรีคาเฟ่ของหวานอร่อยใกล้สถานีกังนัมและ Sinnonhyeon แนะนำ Upper and Under เลยค่ะ! วันนี้ก็อิ่มอร่อยอีกแล้ว 🍀