済州・城山の黒豚トゥルチギDセット｜チェジュロウン青海園

済州旅行をしていると、1日に一度くらいはちゃんとした済州料理の膳を食べたくなりますよね。今回の旅行で家族みんなが本当に満足したのが、チェジュロウン青海園（제주로운청해원）でした。もともとこの店は済州グルメのタチウオ煮込みで有名なのですが、私たちは前日すでにタチウオ煮込みを食べていたので、この日は黒豚プルコギが入ったDセットを注文しました。正直、タチウオ煮込みを食べないので少し物足りないかと思っていたのですが、実際に食べてみるとそんな心配はすっかり消えました。黒豚プルコギからアマダイ焼き、ウニわかめスープまで、全体の構成が本当に良かったんです。

むしろ食事を終えてからは「この店のプルコギがこんなに美味しいなら、タチウオ煮込みはどれだけ美味しいんだろう」と思うほどでした。

チェジュロウン青海園の場所と営業時間は？

チェジュロウン青海園は済州特別自治道西帰浦市城山邑新陽路101番地1階にあります。毎日08:00〜21:30に営業しており、ラストオーダーは21:00です。

チェジュロウン青海園は道路沿いに大きな看板があるので、初めて訪れる方でも比較的わかりやすいです。

遠くからでも目立つ黄色い外観に、青色で「청해원（チョンヘウォン）」と書かれていて通り過ぎるのが難しいほどでした。

入口には西帰浦市の模範飲食店の表示もあり、観光客だけでなく地元でも長く営業してきた食堂という雰囲気がありました。城山日出峰や渉地岬あたりを旅行しながら済州グルメのタチウオ煮込みを探している方が立ち寄るのにも動線が良い立地です。

家族の食事にちょうどいい広い店内

店内に入ってみると、外観から想像していたよりずっと広かったです。テーブルの間隔にも余裕があり、明るい照明で全体的に清潔感のある雰囲気だったので、家族連れで食事するのにぴったりでした。

何より子ども連れの方には嬉しい子ども用椅子も用意されていました。私たちも子どもと一緒の旅行だったので、楽に座らせて食事ができて良かったです。

タチウオ煮込みの代わりに選んだDセット（1人18,000ウォン）

チェジュロウン青海園はもともと済州グルメのタチウオ煮込みで有名な店なので、最初は当然タチウオ煮込みを食べるつもりでした。ただ前日、別の店ですでにタチウオ煮込みを食べていたんです。済州に来たからといって二日連続で同じメニューを食べるより、今回は別の済州料理を食べてみようと思い、黒豚プルコギが入ったDセットを注文しました。写真のメニュー表によるとDセットは1人18,000ウォンで2人以上から注文可能、黒豚プルコギにもち米釜飯、カンジャンケジャン、海鮮チゲまたはウニわかめスープが付く構成です。

料理が一式並ぶと、思っていたよりずっとボリュームがありました。プルコギだけが出てくるのではなく、アマダイ焼きや様々な小皿、スープまで一緒に楽しめるので、済州旅行中にしっかり一食を済ませるのにちょうど良い構成でした。

サンチュ包みで味わう黒豚トゥルチギ

この日いちばん印象に残った料理はやはり黒豚プルコギです。土鍋いっぱいに赤く味付けされた黒豚が出てくるのですが、見るだけで食欲がそそられました。玉ねぎや野菜も一緒に入っていて、肉と合わせて食べやすかったです。一口食べてみると、タレが辛すぎたり刺激的すぎたりせず、ピリ辛の中に少し甘みがあって、うまく調和していました。肉にもしっかりタレが染み込んでいて、自然とご飯が欲しくなる味でした。

そのままご飯にのせて食べても美味しいのですが、私はサンチュに黒豚プルコギをたっぷりのせて一口で包んで食べるのが一番好きでした。シャキシャキのサンチュと柔らかい黒豚、ピリ辛で甘いタレが一緒に口に入ってくるのが本当によく合います。一度包んで食べると、次々サンチュに手が伸びました。済州グルメのタチウオ煮込みを求めて訪れた店で、むしろ黒豚プルコギにすっかり惚れ込んでしまいました。

オクトム（アマダイ）焼きとウニわかめスープの相性は？

美味しかったのは黒豚プルコギだけではありません。一緒に出てきたアマダイ焼きは表面がこんがり焼けていて、身はふっくらしていました。塩気がありつつ香ばしく、温かいご飯の上にアマダイの身をのせて食べると本当に美味しかったです。辛いプルコギを食べている合間にあっさりしたアマダイ焼きを一口食べると口の中がリセットされ、組み合わせが良かったです。

そして個人的に気に入ったメニューがウニわかめスープです。土鍋でぐつぐつ煮えて出てくるのですが、わかめもたっぷり入っていてスープの味も濃厚ながらすっきりしていました。刺激的ではないので子どもが食べるのにも負担がなく、実際に子どもがアマダイ焼きとウニわかめスープを本当によく食べました。アマダイの身をほぐしてご飯と一緒にあげ、ウニわかめスープを添えたら、お茶碗一杯のご飯をあっという間に空にしてしまいました。子どもが旅行中にこんなにご飯をよく食べてくれると、親としてはそれだけで食堂への満足度がぐっと上がりますよね。

もち米釜飯と豊富な小皿おかず

ご飯もただの茶碗ご飯ではなく、もち米釜飯で出てきたのがさらに良かったです。蓋を開けると、ご飯粒につやがあり、しっとりしていました。ここにプルコギのタレを少しのせて食べても美味しく、アマダイ焼きを一切れのせて食べてもよく合いました。

カンジャンケジャンにキムチ、サツマイモの茎のナムル、玉ねぎの醤油漬けなど小皿料理も一緒に出てくるので、あれこれ味見しながら食べる楽しさがありました。旅行中は一つのメニューだけを食べるより、こうして様々な済州料理を一つの膳で味わえる店のほうが、両親や子どもと一緒の家族旅行では断然楽だと思います。

次はタチウオ煮込みも食べたい済州・城山の食堂

面白いのは、この日タチウオ煮込みを食べていないのに、食事を終えるとむしろタチウオ煮込みが気になってしまったことです。黒豚プルコギのタレの味を食べてみて、この店は本当にタレの味付けが上手だと感じました。甘くて辛いだけのタレではなく、ご飯が欲しくなり続けるうま味があって「このタレの実力ならタチウオ煮込みも本当に美味しいだろう」と思いました。それで次の済州旅行で再訪するなら、その時こそ済州グルメの代表メニューであるタチウオ煮込みをぜひ食べてみようと思います。

前日にタチウオ煮込みを食べたからと青海園（청해원）をそのまま素通りしていたら、少し残念だったと思います。私たちのように他のメニューが食べたい日には、黒豚プルコギが入ったDセットを選んでも十分満足できます。

総評：チェジュロウン青海園のDセットは子連れでもおすすめ？

済州旅行中に訪れた食堂の中でまた行きたい店を挙げるなら、私はチェジュロウン青海園を入れたいです。黒豚プルコギはサンチュに包んで食べたときが本当に美味しく、あっさりしたアマダイ焼きと温かいウニわかめスープまで一緒に食べると、一食の構成がしっかり整っている感じがしました。何より子どもがアマダイ焼きとウニわかめスープを本当によく食べてくれて、家族みんなが気持ちよく食事できた店でもあります。

今回はDセットを食べましたが、次の済州旅行では必ず済州グルメのタチウオ煮込みを食べてみたいです。黒豚プルコギを食べてみて、なぜこの店がタチウオ煮込みで有名なのか、ますます気になりました。城山日出峰や渉地岬の近くで済州らしい一食を探しているなら、一度立ち寄ってみてください。観光地近くでただ一食を済ませる食堂ではなく、私たち家族にとっては次の済州旅行でもわざわざ再訪したくなる本物の名店として残った場所です。