釜山・西面駅8番出口のサワラゴンドゥレご飯｜Hyangtaek

今日は大邱ですでに大人気のお店、Hyangtaek（향택）をご紹介したいと思います！Hyangtaekは大邱の校洞市場（교동시장）で2022年から営業している店で、大邱ではすでに有名な人気店なんです。その大邱Hyangtaekが釜山にも新しく店を開いたということで、私も気になって直接行ってきました :) 一体どんなお店なのか、料理の味はどうだったのか、これから一つずつご紹介していきますね🤍

Hyangtaek 田浦店の場所と営業時間は？

• 📍釜山広域市釜山鎮区西田路42-1 1階（西面駅8番出口から417m）
• ✔️毎日11:00〜20:00／15:30〜17:00ブレイクタイム（15:00、19:30ラストオーダー）
• 🅿️駐車不可 — 近くの商店街に民営駐車場が徒歩1分（駐車料は自己負担）

店の外観は落ち着いて端正な雰囲気が印象的で、迷わず気軽に訪れることができました！西面駅8番出口から釜山鎮消防署の向かい側、田浦十字路の大通り沿いを少し歩いて上っていくとすぐ見つかるお店なので、アクセスも本当に良かったです。地下鉄を利用しても訪れやすい立地でした！

店内の座席はどのくらい？

店内には4人掛けテーブルが全部で7席ほど用意されていて、ゆったり座って快適に食事するのに良かったです！

名物はサワラゴンドゥレご飯とナス味噌丼

Hyangtaekの名物メニューはサワラゴンドゥレご飯とナス味噌丼です😋 どちらを食べるか悩みましたが、名物メニューということで私はサワラゴンドゥレご飯を注文してみました :)

お水もただのミネラルウォーターではなく麦茶を出してくれるセンスが良かったです。香ばしくてすっきりしていて、お水まで美味しく感じました。

基本のおかずとしてチャングク（スープ）、オイジ（きゅうり漬け）、ビビンジョッカル、特製ソース、コプチャンキム（곱창김）が一緒に出てきます。すっきりと構成されていて、メインメニューと合わせて食べるのに良かったです👏🏻

サワラゴンドゥレご飯はどんな味？

本当に美味しそうな見た目のサワラゴンドゥレご飯が出てきました‼️ 香ばしいごまと万能ねぎ、きのこ、シレギ（干し葉）がたっぷりのっていて、見るだけで健康になる感じでした〰️〰️ 刺激的でなくあっさりしていて、ご飯そのものだけで食べてもとても美味しかったです。素材本来の味をそのまま感じられて、さらに良い健康食でした。

サワラはほとんど骨がなく柔らかく食べやすく、香ばしいコプチャンキムにビビンジョッカルを添えて食べると本当に美味しかったです :) あっさりしたサワラと塩気のあるジョッカルの組み合わせが思った以上によく合いました。サワラゴンドゥレご飯は誰でも無難に美味しく食べられるメニューだと思います😊👏🏻 サワラも本当に柔らかくあっさりしていて、魚特有の味が苦手な方でも気軽に食べられそうでした。私もとても美味しくいただき、全体的に好き嫌いがほとんどなさそうなメニューなのでおすすめしたいです！

Hyangtaekを美味しく食べる方法

• ご飯または麺の上に用意された具材を均等に混ぜてください。
• コプチャンキムとビビンジョッカルを添えて一緒に食べてみてください。一味違う組み合わせでさらに美味しく楽しめます。
• 最後に特製ソースを添えて、また別の風味で楽しんでみてください。

テイクアウト・デリバリーと平日限定の領収書レビューイベント

テイクアウトやデリバリーも可能で、トドク（山ごぼう）焼きとトドクきのこ焼きの新メニューもあるということなので、次回はこれも食べてみたいですね！

ネイバーの領収書レビューをするとキノコ盛り合わせもサービスでもらえるそうです！私は一人で訪れて量が多そうだったので食べられなかったのですが、キノコ盛り合わせのレビューもとても良かったので、次回は友達と一緒に来てぜひ食べてみたいと思います :)

西面であっさりした韓国のご飯を食べたいなら

西面で韓食が食べたいときに一度は訪れてみると良い場所でした。立地も良くて行きやすく、あっさりしていて健康的な韓食を味わえて満足でした☺️👏🏻

一人で訪れてゆったり食事するのにも良く、友達や恋人と一緒に訪れても良い場所なのでおすすめしたいです。西面ですっきりした韓食の一食をお探しなら、ぜひ一度訪れてみてください！🤍