慶山の韓定食、夏と秋の1人セット食べ比べ｜パプルチッタ（밥을짓다）

6カ月前に訪れた場所なのですが、今回また思い出して再訪したお店があります。慶山で韓定食が食べたくなったときに探しやすい、パプルチッタ（밥을짓다）慶山本店です。

一度行って終わりというお店も多いですが、ここは料理も清潔感があって、お客さんや家族と一緒に食事するにもよかった記憶があったので、今回は実の母と一緒に行ってきました。

慶山の韓定食パプルチッタ慶山本店、駐車場と店内の雰囲気は？

パプルチッタ（밥을짓다）慶山本店は慶山市の三聖賢路（サムソンヒョンロ）に位置しています。

店舗のすぐ周りに駐車スペースが十分に用意されていて、車で訪れるにも便利でした。特に両親と一緒に動くときは駐車が不便な場所だとどうしても気を使うのですが、ここはその心配が少なくてよかったです。

店内に入ると全体的に清潔感があって落ち着いた雰囲気なので、家族での食事にもぴったりです。

テーブルの間隔も窮屈な感じが少なく、ルームや団体席も用意されているので、両親との食事だけでなく家族会や団体の集まりの場所を探すときにもよさそうだと思いました。

実際に公開されている店舗情報でも、家族の集まりや両親との食事、会食などにぴったりの場所として紹介されていて、無料駐車も可能な店として案内されていました。

私たちは少し遅い時間に訪れたので、眺めがよく静かな一番奥の席に案内してもらえ、母と久しぶりにあれこれ話しながら誰にも邪魔されずに食事できました。

夏の1人セットと秋の1人セット、何が違う？

今回は前回と少し違う食べ方をしてみました。私は夏1人セットを選び、母は秋1人セットを注文しました。季節によってセットの構成が変わるのが、パプルチッタの楽しみのひとつだと思います。必ずしもその季節でなくても構成の差はわずかなので、どの季節のセットを注文しても問題ありません。ご安心を。

私が夏セットを選んだ一番の理由は、まさに活アワビのムルフェです！暑い日はやはり冷たいムルフェが恋しくなりますよね。この日も私は温かい料理よりも、さっぱりして冷たいムルフェが食べたくて、迷わず夏セットを選びました。

夏セットは活アワビのムルフェを中心に、シーザーサラダ、低温調理の冷製豚肉、コシラエギと海苔、なすの天ぷら、トドク焼き、牛カルビと茸の鍋が一緒に出てくる構成で、いろいろなメニューを一度に味わえる一膳です。ひとつのメニューだけ食べるより、いろいろな料理が少しずつ出てくるのが好きな私には、この構成がぴったりでした。

母は釜飯希望だったのに秋セットになった理由

そして母は秋1人セットを注文しました。実は母は最初から秋セットを注文するつもりだったわけではありません。もともとは釜飯が出るメニューを食べたがっていたのですが、母が亀尾（クミ）で午前中に仕事をして電車で来なければならず、1時ごろの来店になったため……。スタッフの方から、予約時に事前にメニューを選んでおくと時間に合わせて用意してくれると聞いて、ネイバーでメニューを確認して注文したところ、母が勘違いしていたようです。料理が出てきてから、釜飯ではなくアワビ粥だと分かりました（笑）

最初は「あれ？釜飯を食べようとしたのに間違えて注文しちゃった」と言っていましたが、食べてみたら思ったよりよかったそうです。

秋1人セットも同じくシーザーサラダ、低温調理の冷製豚肉、コシラエギと海苔、なすの天ぷら、トドク焼き、牛カルビと茸の鍋、活アワビ蒸し、活アワビ粥、テンジャンチゲなどで構成されています。夏セットと秋セットの違いは、メインの食事が夏セットは活アワビムルフェ／ミニアワビ粥、秋セットは大きめのアワビ粥／テンジャンチゲという点です。

ひと品ずつ運ばれる端正な一膳

韓定食のいいところは、メインメニューがひとつだけドンと出てくるのではなく、いろいろな料理を少しずつまんべんなく味わえるところですよね。

この日も料理がひとつずつ並べられて、テーブルはあっという間に賑やかになりました。

まずはサラダから軽く食べて、低温調理の冷製豚肉も一緒に食べてみたのですが、柔らかい肉と付け合わせを一緒に食べるとくどくなくてよかったです。コシラエギと海苔も一緒に食べやすかったですし。

なすの天ぷらは外はサクサク、中は柔らかくて、個人的によく手が伸びたメニューです。

トドク焼きのような香りのあるメニューも韓定食の一膳に欠かせないところですが、一緒に食べるとご飯のおかずとしてもよく合いました。

途中で温かい牛カルビと茸の鍋も出てきたので、冷たいムルフェと温かいスープ料理を交互に楽しむ面白さもありました。活アワビ蒸しまで加わると、アワビをいろいろな方法で味わえてよかったです。

私が選んだ夏セットの活アワビムルフェ

そして私が一番楽しみにしていた活アワビムルフェ！やはり暑い日にはこういうメニューが最高だと思います。冷たいスープにアワビが入っていて、一口食べると口の中がぱっとすっきりする感じでした。アワビはコリコリとした食感が生きていて、ムルフェと一緒に食べるとよく合いました。

パプルチッタでは活アワビムルフェに新鮮な活アワビと特製スープを使っているそうです。私のように夏に冷たい料理が好きな方には、夏1人セットがぴったりだと思います。一膳の構成なので、ムルフェだけ食べるよりいろいろな料理を一緒に食べられるのもいい点です。

一緒に出てきた温かいミニアワビ粥まで楽しめて、お腹も満たされてよかったです。

満足度の高かった秋セットの活アワビ粥

母がもともと考えていたメニューは釜飯でしたが、結果的には秋セットも悪くありませんでした。

特に最後に出てきた活アワビ粥を食べながら、思ったより良かったと言っていました。アワビ粥が柔らかくて香ばしく、食事を締めくくるのにもよくて、普段両親と食事するときは刺激が強かったり重すぎたりする料理よりも、こういうメニューがひとつあるのもいいなと思いました。

ネイバー領収書レビュー特典のポテトボール

今回の訪問ではネイバーの領収書レビューイベントにも参加しました。領収書レビューを書くと、もちもち卵チーズポテトボールがもらえるそうです。

私と母がひとつずつ食べてみたのですが、これも思ったより美味しかったです。外はサクサク、中はもちもちしていて、卵とチーズ、ジャガイモの組み合わせなのでおやつのように食べやすかったです。

何より一緒に出てきたソースが美味しくて、チョンヤンマヨ（青唐辛子マヨネーズ）っぽいソースでした。ほのかに香ばしくてピリ辛のソースがポテトボールとよく合って、母も私も美味しいと言いました。食事の後に軽くひとつずつつまむのにちょうどいいサイドおやつという感じなので、領収書レビューイベントも忘れずにチェックしてみるといいと思います。

食事の後は店の入口に用意されたデザートゾーンでドリップコーヒーと軽い茶菓を少し持ってきて、後食も楽しみました。

慶山で両親と食事する店を探しているなら

今回は実の母と一緒に再訪してみて、やはり両親と食事するのにいいお店だと感じました。何よりメニューが韓食中心なので年配の方にも負担が少なく、季節ごとにセットの構成が変わるので訪れるたびに違うメニューを選べる点も気に入りました。

私のように冷たいムルフェが食べたいなら夏セット、温かくて柔らかいアワビ粥が食べたくなったら秋セットを選べばいいですし。また、ひとりずつ違う季節のセットを注文できるので、一緒に行った人同士で食べたいメニューが違うときにも良かったです。

慶山で両親と一緒に食事する場所を探している方、家族への食事のおもてなしをしたい方、静かで清潔感のある慶山の韓定食の名店を探している方にもいい選択肢だと思います。

私はすでに一度訪れたことがある場所ですが、今回実の母と再び訪れてみて「ここはまた来られそう」と思った場所でした。慶山のまた行きたいお店、パプルチッタ（밥을짓다）。次回は母がもともと食べようとしていた釜飯メニューをちゃんと選んで一緒に食べてみようと思います。:)