Round Tumbler Tripper · 17 件
Writes about cafes and small restaurants found while traveling between Gyeonggi, Gangwon, Seoul, and Busan/Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
トンナムチプ（돈나무집、Donnamu Jip）は、釜山南区の大淵洞、慶星大・釜慶大駅の近くで智異山豚のサムギョプサルを出す小さな焼肉店です。智異山サムギョプサル360gの一皿から始めてもう一皿追加し、計720gを食べました。テーブルごとに置かれたミニ臼でごまと塩を自分で挽いて付ける食べ方が特別で、締めはヨルムマリククス（若大根キムチの麺）でした。肉の質と気取らない常連店の雰囲気を両方求めるなら、トンナムチプはおすすめできる一軒です。
スウォルギョンファ（수월경화／Suwolgyeonghwa）は、釜山・海雲台区の松亭（ソンジョン）、旧徳浦（クドッポ）入口の建物3〜4階にある東洋風オーシャンビューのティーハウスです。スウォルギョンファの大きな窓から松亭海水浴場とビーチトレインを眺めつつ、韓国式デザート5種を詰めた「タルボドゥレ箱」、温かいお茶のポムムルギョル、ホジガベ、ガベオレを味わい、飲んで気に入ったお茶はその場で購入できました。海とビーチトレインの景色に丁寧なデザートを合わせて楽しみたい人に、スウォルギョンファはぴったりです。
Bueokgan（부엌간）海雲台店は、釜山・海雲台のタルマジギル沿いにあるヨーロッパ風の洋食レストランです。筆者は午前11時30分に予約してデートで訪れ、セットメニューでかぼちゃスープ、キノコのグリルサラダ、シュリンプロゼパスタ、クラシックラザニア、バジルマルゲリータピザを味わい、なかでもクラシックラザニアを一番に推しています。駐車しやすく、持ち込み料が3本まで無料のコルキッジフリーなので、Bueokgan海雲台店はデートにも家族の集まりにも合うタルマジギルの洋食店という結論です。
モア江南（Moa Gangnam、모아 강남）は、ソウル・江南駅近くのテヘラン路5ギルにある、韓国料理を現代風にアレンジしたレストランです。日曜午前11時のオープンに合わせて予約訪問し、ボンゴレカルグクス（アサリの手打ちうどん風麺）、ヒラメ辛口そば、クワリタッカンジョン（シシトウ入り甘辛フライドチキン）の3品を味わいましたが、混み合う週末でもモア江南の店内はゆったり快適でした。モア江南は、端正な韓国料理で週末をのんびり始めたいデートや集まりにぴったりの一軒です。
Kosi イス店（코시 이수점）は、ソウル・銅雀区のイス駅近くにある自家製麺うどん専門の和食店です。蒸し暑い日にKosi イス店で冷たい鶏天ぶっかけうどんを食べたところ、もちもちで弾力のある麺、レモン汁を加えたつゆ、外はサクサク中はしっとりの鶏天、味加減ぴったりのいなり寿司まで満足の一食でした。夏に食欲がない時や、イス駅周辺で一人ご飯の店を探す時におすすめできる店です。
Upper and Under（어퍼앤언더）は、ソウルの新論峴駅と江南駅の間にある3フロアのデザートカフェです。2階のショーケースでケーキやカヌレ・フィナンシェ・スコーン・マドレーヌなどの焼き菓子に迷った末、アインシュペナー、アメリカーノ、チョダンとうもろこしパイ（甘い品種のとうもろこしを使ったパイ）、バスクチーズケーキを注文しました。雰囲気もコーヒーもデザートも満足できたので、Upper and Underは江南・新論峴でデザートカフェを探す人におすすめです。
Bueokgan Chinese（부엌간 차이니즈）マリンシティ店は、釜山・海雲台のマリンシティにあるオーシャンビューのモダン中華レストランです。Bueokgan Chineseではテーブルのタブレットで、ピリ辛半熟卵とタコの中華丼、半熟卵と皮付き豚バラのカンジャジャン（汁なし炒めジャージャー麺）、ハラペーニョクリームエビ、ピョゴシャ（椎茸シュウマイ）、牛バラ肉チャンポン（辛い海鮮スープ麺）を注文し、昼の海と照明を落とした店内の雰囲気を一緒に楽しみました。海の眺め、雰囲気、料理の完成度がそろい、両親との食事や記念日におすすめできる海雲台の中華です。
Famous Benny（페이머스베니）広安里店は、釜山・水営区の民楽洞、広安里ビーチ近くにあるオーストラリア風のブランチ・デザートカフェです。Famous Benny広安里店の2階で、アイスアメリカーノ、アサイーボウル、ヨーグルト×グラノーラ味の「ヨゴノーラ（요거놀라）」ジェラート、バニラクランブルジェラートを味わい、香ばしいコーヒー豆と果物本来の甘さが印象的でした。広安里でコーヒーとデザートのブランチを楽しみたいなら、Famous Benny広安里店がぴったりです。
ソルソッ広安里店（솔솥 광안리점、Solsot Gwangalli）は、釜山・広安里海水浴場から歩いて行ける釜飯（ソッパプ）の韓国料理店です。日曜11時30分に予約して訪れ、ロブスター海老・鯛と貝柱・ステーキの釜飯3種と、サイドのユリンギ（甘酢醤油ソースをかけた鶏の唐揚げ）の計4品を注文し、おこげのスンニュン（おこげにお湯を注いだ香ばしいお茶）で締めました。ソルソッ広安里店は、丁寧に整えられた料理と落ち着いたウッド調の店内で、デートにも家族での食事にもおすすめできる広安里のごはん屋さんです。
マッドゥリン（맛드린）ことMatdeurin Sundubu Haejangguk & Gamjatangは、江陵の烏竹軒近く、竹軒通りにある純豆腐（スンドゥブ）とカムジャタン（豚の背骨の辛い鍋）の専門韓国料理店です。今回は純豆腐カムジャタン小とナクチ炒め（テナガダコの辛い炒め物）を注文し、国産大豆で毎日作るという純豆腐がのった辛口のカムジャタンと、火の香りが立つナクチ炒めを一緒に味わいました。マッドゥリンは朝早くから営業していて駐車も楽なので、江陵旅行中の朝ごはんやヘジャン（二日酔い明けの食事）に立ち寄りやすい店でした。
カンヌンオク（강릉옥）洪済店（Gangneungok Hongje Branch）は、江陵・洪済洞の土城路にある韓屋風の炭火焼肉店です。本物の炭で焼いた炭火味付け豚カルビと、シャリシャリの氷が浮いた冷麺を一緒に注文しました。きちんとした基本のおかずから締めのシッケ（甘い米の飲み物）のサービスまで、不満はありませんでした。江陵旅行で本格的な炭火焼肉を食べたいなら、カンヌンオク洪済店はおすすめの一軒です。
ソッコヘムルコッチャンカルグクス（속초해물꽃장칼국수／Sokcho Haemul Kkot Jangkalguksu）は、束草・朝陽洞にある海鮮シャブ式チャンカルグクス（韓国味噌ベースのピリ辛手打ち麺）の専門店です。店の前の専用駐車スペースに車を停め、テーブルのタブレットで注文し、ワタリガニ・ホタテ・エビ・アワビ・貝にチャドルバギ（牛バラ薄切り）と丸ごとのタコまで煮て食べた後、生麺を入れてチャンカルグクスで締めました。ピリ辛なのに重たくない醤のスープが、海鮮を入れるほど深みを増すお店です。
