議政府・高山洞の焼肉、豚半頭5部位と大盛り冷麺｜ハンマウム精肉食堂

今日は家族と夕食を食べにハンマウム精肉食堂 高山地区店を訪れてみました！特にキッズルームから個室まで用意されているので、高山洞のグルメで夕食や家族外食の場所を探している方も参考にしていただければと思います。

ハンマウム精肉食堂 高山地区店の場所・営業時間・駐車場は？

ハンマウム精肉食堂 高山地区店は京畿道議政府市セソンノ20のビル3階にあり、営業時間は平日16:00-23:00、週末12:00-23:00です。ラストオーダーは22:00で、駐車は建物内の地下駐車場を利用できます。

駐車場は建物地下、そのまま3階へ

車で訪れる方は建物内の地下駐車場を利用してください！地下駐車場はかなり広く、駐車できるスペースも多いので、私たちもスムーズに駐車することができました。

店舗の外観と入口

ハンマウム精肉食堂 高山地区店は建物の3階に位置しています！

店内の様子、個室とセルフコーナーは？

ハンマウム精肉食堂 高山地区店の内部は清潔でテーブル数も多く、団体の集まりや会食も可能な規模で、一般テーブルのほかに個室スペースも別に用意されています。おかずのセルフコーナーと衣類・持ち物用のビニール袋まで準備されていました。

店に入ると内部も全体的に清潔でとても広かったです！テーブル数も多く、家族外食だけでなく団体の集まりや会食で訪れるにも良さそうでした。そして一般テーブルのほかに別途用意された個室スペースもありました。議政府の焼肉店で家族の集まりの場所を探している方も参考にしてください！

一方には足りないおかずを気軽に持ってきて食べられるセルフコーナーも用意されていました。そして服や持ち物を入れておけるビニール袋も別に準備されていました。焼肉店を訪れると服に匂いがつくのが地味に気になりますが、こういった部分まで準備されていて良かったです！

キッズルームは席からCCTVで見える？

子どもと一緒に訪れるのに良いキッズルームも別に用意されていました！特に食事の席からCCTVでキッズルームの内部をリアルタイムで確認できるので、子どもは遊び、親は落ち着いて食事ができる点が良かったです。

豚半頭の構成と基本の상차림（基本おかず）

ハンマウム精肉食堂 高山地区店の豚半頭は、サムギョプサル、オギョプサル、モクサル、ハンジョンサル、カブリサル、合計5つの部位で構成されています。注文はテーブルオーダーで行い、基本の食卓とともにムクサバル、味噌チゲが出てきます。

席に案内された後テーブルオーダーで注文すると、このように基本の食卓を持ってきてくれるのですが、私たちはこの日、豚半頭と冷麺、チョルミョンを注文しました！豚半頭はサムギョプサル＋オギョプサル＋モクサル＋ハンジョンサル＋カブリサル、こうして合計5つの部位で構成されていました。豚肉だけでなく牛肉メニューもあるので、議政府の焼肉店で牛肉を探している方もメニューを確認してみてください。

基本で出てくるムクサバル！見るからにとても涼しげですよね！

そして基本で味噌チゲも出てきます！やはり焼肉店の味噌チゲが一番おいしい気がします。香ばしくて濃いスープが肉ととても合い、肉を一口食べて温かい味噌チゲを一匙食べるとちょうどよかったです。

部位別の食べ比べ — サムギョプサル・オギョプサル・モクサル・ハンジョンサル・カブリサル

豚半頭は全体的に豚肉特有の臭みがなく、部位ごとに食感が違うため比較しながら食べる楽しさがありました。作成者基準ではサムギョプサルが一番おいしく、一緒に行った家族はカブリサルを最高に挙げました。

本格的に肉を焼いてくれます！まず全体的に肉から豚肉特有の臭みが感じられず、部位ごとに食感が違うので一つずつ比較しながら食べる楽しさがありました。

サムギョプサルとオギョプサルは皮の部分のもちもちした食感と脂身の香ばしさがよく合い、噛みごたえが良かったです！私の基準では一番おいしく、モクサルはパサつかずやわらかくてあっさりしていました。脂の多い部位を食べた後にモクサルを食べると、あっさりしていてまた違う魅力がありました。

ハンジョンサル＆カブリサル。ハンジョンサルは噛むほどに香ばしい味が感じられ、カブリサルはやわらかくて適度にコリコリとして香ばしい肉の香りが良かったです。私はサムギョプサルが一番おいしかったですが、一緒に行った家族はカブリサルが一番おいしかったと言っていました！

特に臭みが全くなかったことがとても満足でした！確かに部位ごとに味と食感が違うので、それぞれ好きな部位を選んで食べる楽しさがありました。

ねぎの和え物から春どんな和えまで、肉と一緒に添えるのに良いおかずが出てきました。肉をずっと食べていると少し脂っこく感じますが、ねぎの和え物や春どんな和えなどの基本おかずと一緒に食べると、脂っこさを抑えてくれて良かったです！

冷麺・チョルミョンの量はどのくらい？

ハンマウム精肉食堂 高山地区店の冷麺とチョルミョン（쫄면）は、デザートとして出てくる量ではありませんでした。両方とも量が多く、豚半頭まで食べた後には結局少し残してしまいました。

とにかく両方ともデザートとして出てくる量ではありませんでした…！見るからに量が多そうですよね！

冷麺は涼しくて酸味のあるスープがさっぱりしていて、コシのある麺ともよく合いました。肉をお腹いっぱい食べた後に涼しい冷麺を食べると口の中がすっきりする感じ！やはり肉と一緒に食べるべきですね！

チョルミョンは麺から野菜までとても豊富に入っていて、思っていたよりずっと量が多かったです。甘酸っぱくて辛い味付けがコシのある麺によく染みていて、シャキシャキした野菜もたっぷり入っていて食感も良かったです。

結局私たちは食べきれず少し残してしまいました…笑。量が本当に多くておいしくて、とても満足な食事でした。

総評：議政府・高山洞の家族焼肉としてどうだった？

再訪問意思 ⭐⭐⭐⭐

豚半頭でサムギョプサル、オギョプサル、モクサル、ハンジョンサル、カブリサルまでさまざまな部位を一度に食べられる点も良く、全体的に豚肉の臭みなくおいしかったです！そしてチョルミョンと冷麺はデザートとは思えないほど量が本当に多かったので、注文する際は参考にしてください！高山洞のグルメで夕食、議政府の焼肉店で家族の集まりの場所を探している方はぜひ参考にしてみてください。